emailvision.org

Під час голодування необхідно утримуватися від їжі та пиття протягом 13 годин на добу. Протягом цього часу функції організму зазнають змін, одним з яких є зниження імунної системи. Організму потрібні вітаміни та мінерали, такі як вітамін С і цинк, щоб підтримувати тіло міцним і здоровим протягом цілого місяця голодування. Ви можете отримати надходження вітамінів і цинку в їжу, яку ви споживаєте під час голодування, наприклад, на світанку. Меню Suhoor, яке містить багато вітаміну С і цинку, може допомогти вам підтримувати сильну імунну систему під час голодування.

Функція вітаміну С і цинку для організму

Функції вітаміну С

Вітамін С є водорозчинним вітаміном. Вітамін С необхідний для росту і відновлення тканин у всіх частинах вашого тіла. Вітамін С використовується для:

• Зміцнює імунітет.
• Загоює рани і утворює рубцеву тканину.
• Покращувати та підтримувати здорові кістки та зуби.
• Сприяє засвоєнню заліза.
• Як хороший антиоксидант для запобігання вільним радикалам, які можуть викликати хронічні захворювання.

Функція цинку

Цинк є важливим мінералом, який необхідний організму для підтримки здоров’я, оскільки він може підтримувати здорову імунну систему. Цинк міститься у всіх клітинах вашого тіла, а саме в поділі клітин, зростанні клітин, загоєнні ран і вуглеводах.

Цинк також необхідний для нюху і смаку, а також посилює дію інсуліну.

Вживання вітаміну С і цинку під час голодування

Деякі люди можуть відчувати слабкість і ненатхнення під час голодування. Якщо це сталося з вами, це може бути ознакою того, що ваша імунна система знижується. Причиною можуть бути зміни в часі та режимі харчування під час голодування.

Під час посту їсти можна лише двічі, а саме на світанку та іфтар. Таким чином, ви будете отримувати поживні речовини лише в цей час. Тому використовуйте цей час для задоволення харчових потреб організму під час голодування.

Недостатнє споживання поживних речовин під час голодування може призвести до того, що організм відчуває дефіцит поживних речовин і в кінцевому підсумку призведе до зниження імунної системи.

Щоб уникнути цього, ви можете споживати джерела вітаміну С і цинку, які можуть зміцнити вашу імунну систему. Щоб можна було голодувати, залишаючись сильним і не схильним до хвороб.

Меню Suhoor, багате вітаміном С і цинком

Вітамін С можна знайти в деяких фруктах і овочах. Фрукти з високим вмістом вітаміну С включають диню, апельсини, ківі, манго, папайю, ананас, ягоди (полуниця і малина), помідори, чилі, перець і кавун. Овочі, багаті вітаміном С, такі як брокколі, капуста, цвітна капуста, шпинат, картопля і гарбуз.

Хоча цинк у тваринному білку є хорошим джерелом їжі. Яловичина і курка містять більше цинку, ніж риба. Іншими харчовими джерелами, які містять цинк, є мигдаль, мигдаль, злаки та вівсяна каша з додаванням цинку.

Додавання цих джерел їжі до вашого меню сухур може допомогти вам отримати достатньо вітаміну С і цинку під час голодування. Таким чином, ви зможете гладко і міцно проходити голодування протягом цілого місяця.

Ось кілька сухур-меню з високим вмістом вітаміну С і цинку, які ви можете використовувати вдома.

• Вівсянка з додаванням фруктів.
• Суп з моркви, нуту та цвітної капусти.
• Обсмажена брокколі з перцем.
• Крупи і молоко.
• Обсмажте картоплю з крупно нарізаним перцем чилі для приправи.
• Фруктовий салат.

Крім того, якщо потрібно, ви можете приймати вітамін С і цинкові добавки, щоб задовольнити свої потреби в харчуванні після вживання сахару.