emailvision.org

Вранці багато людей вибирають пити молоко на сніданок. Це зроблено тому, що молоко дуже практичне, швидко готується і досить ситне. Однак чи здорова ця звичка? Ось пояснення.

Вміст поживних речовин у молоці

Перш ніж обговорювати подальше вживання молока на сніданок, дійсно корисне чи ні, вам слід спочатку визначити поживний вміст у молоці.

Опубліковані Міністерством охорони здоров’я дані про склад індонезійської їжі, молоко містить білок та різноманітні вітаміни та мінерали. Нижче наведено вміст у 100 грамах свіжого коров’ячого молока.

• Калорійність: 61 ккал
• Білки: 3,2 г
• Жири: 3,5 г
• Вуглеводи: 4,3 г
• Кальцій: 143 мг
• Фосфор: 60 мг
• Вітамін А: 39 мкг
• Бета-каротин: 12 мкг
• Вітамін В2: 0,18 мг
• Вітамін С: 1 мг

Молоко також містить інші не менш важливі мінерали, такі як залізо, калій, мідь, цинк.

Чи здорово, якщо ви п’єте молоко тільки на сніданок?

Молоко дійсно може бути здоровим вибором для сніданку, враховуючи, що цей напій містить багато поживних речовин і вітамінів, які дуже корисні для здоров’я організму. Його поживний вміст може допомогти задовольнити ваші щоденні потреби в їжі.

Як звичайне молоко, так і молоко з низьким вмістом жиру можуть забезпечити енергією, яка допоможе вам виконувати повсякденну діяльність.

Молоко містить казеїн і сироваткові білки, які довше перетравлюються. Таким чином, рівень амінокислот у крові підвищується, а отримана енергія зберігається довше.

Амінокислоти — це органічні сполуки, що входять до складу білка, який становить близько 75% людського організму.

Ця кислота бере участь майже у всіх функціях організму, не тільки в забезпеченні енергією, а й у зростанні та розвитку організму, а також у гладкому травленні.

Однак не рекомендується пити молоко тільки для ранкового меню, особливо на регулярній основі. Тому що, незважаючи на те, що ви спочатку відчуваєте ситість, цукор в молоці може змусити вас знову зголодніти швидше.

Тому пийте молоко з додаванням інших не менш корисних продуктів, щоб задовольнити харчові потреби більш повноцінного ранку.

Яким має виглядати здоровий сніданок?

Як і в інших стравах, меню здорового сніданку в ідеалі має складатися з таких макроелементів, як білки, вуглеводи, клітковина та жири.

Що стосується вуглеводів, ви можете отримати їх з продуктів, виготовлених з цільного зерна або овочів, які містять багато вуглеводів. Деякі приклади - хліб з цільного зерна, цільнозернові злаки або картопля.

Для білка вибирайте джерела білка з низьким вмістом жиру, наприклад, яйця та горіхи. Не забудьте доповнити своє меню фруктами та овочами. Спробуйте приготувати коктейлі із суміші цих двох без додавання цукру.

Вибір жиру сам по собі, потрібно не тільки пити молоко, його можна замінити йогуртом або нежирним сиром, наприклад, сиром, як перерву в ранковому меню.

Коли найкраще пити молоко?

Визначення найкращого часу для вживання молока залежить від ваших цілей. Якщо це допоможе вам швидко заснути, добре молоко ви споживаєте ввечері перед сном.

Молоко містить триптофан і мелатонін, які можуть надавати седативний ефект. Молоко, подане теплим, активізує роботу двох компонентів.

Що стосується тих, хто втрачає вагу або набирає м’язи, пити молоко слід не під час сніданку, а після тренування.

Тому що багаті білком напої, такі як молоко, можуть посилити обмінні процеси в організмі і посилити відчуття ситості після їжі.

Таким чином, людина не буде їсти багато їжі, що автоматично зменшує надходження калорій в організм.

Крім того, вживання молока після тренування може підтримати ріст м’язів і покращити композицію тіла. Однак не вживайте занадто багато, оскільки це насправді призведе до збільшення ваги.

Також стверджують, що молоко корисне для травної системи людини. Однак не передбачено, коли потрібний час, чи то вранці, чи в будь-який інший час, пити молоко тим, хто хоче покращити здоров’я травної системи.