emailvision.org

Білок потрібен організму для джерел енергії, нарощування м’язової маси, відновлення компонентів крові і навіть для заміни пошкоджених клітин організму.

Як правило, існує кілька продуктів з високим вмістом білка, які можуть задовольнити щоденні потреби організму в білку, включаючи м’ясо тварин і горіхи. Однак є люди, які вирішують не їсти м’ясо. Або тому, що вони вибирають вегетаріанський спосіб життя, або тому, що хочуть вести здоровий спосіб життя.

Тоді як отримати споживання білка, не їсти м’ясо? Чи існують інші продукти з високим вмістом білка, крім м’яса?

Скільки білка потрібно організму в день?

Досі ведуться суперечки про добову потребу організму в білку. Поточне рекомендоване щоденне споживання білка BPOM для широкої громадськості становить 60 грамів на день.

Якщо виявиться, що надлишок білка споживається, він буде перетворений організмом в жир. Нестача білка викликає атрофію м’язів, порушення функції організму людини в цілому.

Джерела їжі з високим вмістом білка, крім м’яса

1. Яйця

У порівнянні з м’ясом, яйця є джерелом білка, який також містить кілька вітамінів групи В, включаючи В6, В12, тіамін, рибофлавін і фолат. Яйця корисні як джерело білка для тих із вас, хто неохоче їсть м’ясо. Причина в тому, що одне варене яйце містить 7 грам білка, який корисний для організму.

Однак їсти занадто багато яєць також не добре, оскільки яєчні жовтки містять високий рівень холестерину, який може збільшити ризик розвитку захворювань, пов’язаних з холестерином.

2. Соєві боби

Зазвичай вегани або вегетаріанці покладаються на горіхи як основне джерело білка. Одним із видів горіхів з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом білка є соєві боби. Соєві боби також містять клітковину, омега-6 жирні кислоти, антиоксиданти до фітоестрогенів.

Практично можна споживати закуски виготовлені зі смачних і корисних соєвих бобів, таких як СОЙЯ. СОЙЯ Містить цілі соєві боби з високим вмістом клітковини та білка, які можуть довше залишатися ситими. Тому не дивуйтеся, якщо продукти, виготовлені з соєвих бобів, можуть запропонувати безліч корисних для організму переваг.

3. Сир

Крім яєць, в якості високобілкової їжі є ще й сир. Півсклянки сиру містить 13 грам казеїнового білка, який служить для відновлення м'язів харчування.

Що таке казеїновий білок? Казеїновий білок - це тип білка, який засвоюється повільніше, ніж звичайний білок. Цей білок також корисний для нарощування м’язової маси, тому його часто вживають спортсмени та бодібілдери.

Крім того, цей вид сиру корисний для зміцнення кісток завдяки високому вмісту кальцію. Для його обробки ви можете змішати цей сир з горіхами, фруктами або корицею, щоб додати аромат, клітковину та антиоксиданти, які корисні для організму.

4. Овочі

Крім того, що овочі багаті поживними речовинами та вітамінами, вони також містять корисні для організму макроелементи, а саме білок. Візьмемо, наприклад, брокколі, яка забезпечує 2,8 грама білка на чашку. Потім є спаржа, яка містить 2,4 грама білка в половині склянки.

Ще один овоч, який легкодоступний і містить багато білка, - це кукурудза. Тому що в 100 грамах цукрової кукурудзи міститься 3,3 білка, а в одному качані – 4,68 г білка.

5. Горох

Вегетаріанці та вегани вже давно використовують горох як основне джерело білка. Не дивно, адже в одній чашці гороху міститься 7,9 грама білка. Це така ж кількість білка, як і склянка молока.

Якщо ви не любите їсти горох, спробуйте приготувати і розім’яти його, як картопляне пюре, і подавайте як гарнір до основних страв.