emailvision.org

Запалення - це реакція організму на вплив шкідливих речовин, які атакують імунну систему. Якщо його залишити занадто довго, запалення може спровокувати небезпечні захворювання, такі як хвороби серця, рак та аутоімунні захворювання, такі як ревматизм. Крім ліків, є кілька вітамінів, які, як доведено, здатні подолати запалення в організмі.

Список вітамінів, які допоможуть при запаленні

1. Вітамін А

Дослідження, опубліковані в Advances in Nutrition, показали, що вітамін А може допомогти утримати імунну систему від надмірної реакції на шкідливі речовини, які викликають запалення.

Вітамін А складається з двох форм, а саме бета-каротину (провітамін А, який перетворює вітамін А в організмі) і самого вітаміну А, який є антиоксидантом для захисту організму від небезпеки вільних радикалів.

Деякі дослідження вказують на той факт, що симптоми артриту або запального захворювання суглобів можна контролювати, коли пацієнти споживають бета-каротин. Для цього ви можете спробувати їсти продукти, багаті вітаміном А, такі як морква, шпинат, солодка картопля, диня та папайя.

2. Вітамін В

Вітаміни B6, B9 і B12 є вітамінами, які можуть знижувати рівень гомоцистеїну в організмі. Гомоцистеїн - це білок, який підвищує ризик серцевих захворювань і ревматизму.

Крім того, було виявлено, що люди, які рідко вживають вітамін В6, як правило, мають високий рівень С-реактивного білка в організмі. Цей білок є одним із сполук, які викликають запалення, особливо при аутоімунних захворюваннях, таких як ревматизм.

Для цього ніколи не завадить включити в щоденне меню продукти та напої, які містять вітамін В. Темно-зелені листові овочі, яловича печінка, риба, червоне м’ясо, яйця, горіхи та молочні продукти можуть бути хорошими джерелами вітамінів групи В, які допомагають усунути запалення.

3. Вітамін С

Ні для кого не секрет, відомо, що вітамін С здатний підтримувати імунну систему. Цей вітамін також здатний боротися з вільними радикалами, які викликають запалення в організмі, оскільки містить досить багато антиоксидантів. Як і вітаміни групи В, вітамін С також сприяє зниженню С-реактивного білка.

Для цього ви можете отримати максимальну користь від вітаміну С як з добавок, так і з фруктів і овочів. Різні фрукти та овочі, багаті вітаміном С, - це апельсини, перець, брокколі, полуниця, ананас, манго, цвітна капуста.

4. Вітамін D

Дослідження, опубліковані в Food & Nutrition Research, виявили докази того, що збільшення споживання вітаміну D допомагає зняти запалення. Крім того, в іншому дослідженні, опублікованому в The Journal of Immunology, також згадується, що певні специфічні сигнали у вітаміні D можуть пригнічувати запалення.

Більше не потрібно вагатися, забезпечте щоденне споживання вітаміну D з їжею, добавками та навіть сонячним світлом. Найкращими джерелами вітаміну D є риба, яєчні жовтки, яловичина та молочні продукти.

5. Вітамін Е

Вітамін Е містить потужні антиоксиданти, які можуть зменшити запалення. У дослідженні, опублікованому в European Journal of Clinical Nutrition, зазначено, що вітамін Е має протизапальні властивості. Тому цей вітамін дуже допомагає проти захворювань, викликаних запаленням.

Природно, вітамін Е можна знайти в мигдалі, насінні соняшнику, авокадо, шпинаті та брокколі. Ви також можете приймати вітамін Е з різних добавок, які продаються на ринку.

6. Вітамін К

Хоча вітамін К не такий популярний, як інші вітаміни, було показано, що він зменшує запалення. Мало того, цей вітамін також відіграє важливу роль у процесі згортання крові та захищає здоров’я кісток.

Вітамін K складається з двох типів, а саме вітаміну K1 і K2. Вітамін K1 міститься в зелених листових овочах, таких як шпинат, зелень гірчиці, брокколі та капуста. Тоді як вітамін К2 міститься в курці, печінці та яйцях.

Якщо ви хочете отримати ці вітаміни у формі добавок, спочатку проконсультуйтеся з лікарем, щоб дізнатися сумісність і безпечне дозування відповідно до стану вашого організму.