emailvision.org

Ревматичні захворювання, цукровий діабет, астма, подразнений кишечник або захворювання серця викликані запаленням в організмі, яке не можна вилікувати. Зазвичай це захворювання з’являється в літньому віці, але також може виникнути, якщо споживана їжа може спровокувати запалення. Щоб уникнути захворювання, більшість людей дотримуються протизапальної дієти або їдять тільки продукти, які борються із запаленням.

Список продуктів, які можуть боротися із запаленням в організмі

Здорова імунна система може розпізнавати бактерії, віруси або хімічні речовини, які потрапляють в організм, і боротися з ними. У цьому процесі в організмі виникне запалення. Поступово невилікуване запалення буде посилюватися і може призвести до хронічного захворювання. Цей стан погіршиться, якщо пацієнт не буде уникати деяких продуктів, що підсилюють запалення.

Ліки дійсно можуть вилікувати запалення, але будуть побічні ефекти. Тому багато експертів в галузі охорони здоров’я рекомендують приймати протизапальну дієту як доповнення до ліків. Вважається, що ця дієта є безпечною, а також способом запобігти розвитку хронічних захворювань у літньому віці.

Тоді які продукти можуть боротися із запаленням? Ось список.

1. Овочі та фрукти

Овочі та фрукти містять багато поживних речовин, необхідних організму. Ви можете легко насолоджуватися овочами та фруктами в меню страв або соків. Деякі овочі та фрукти, які допомагають організму зменшити запалення, включають:

Бок чой

Бок-чой, також відомий як пекінська капуста, містить понад 70 антиоксидантних сполук, одним з яких є гідроксикорична кислота. Ці сполуки допомагають організму зміцнити імунну систему проти інфекцій.

Брокколі

Овочі містять багато калію, магнію та антиоксидантів, таких як флавоноїди та каротиноїди. Ці антиоксиданти працюють разом, щоб зменшити окислювальний стрес в організмі, а саме кількість вільних радикалів, яка перевищує здатність організму нейтралізуватися. Брокколі також ефективна для профілактики раку та серцевих захворювань.

Селера

Крім листя і стебел, насіння селери також мають такі ж властивості, а саме зменшують запалення, борючись з бактеріальними інфекціями. Ще одна перевага, яку ви можете отримати, коли їсте це, - це підтримувати баланс мінералів в організмі та рівня холестерину. Можна додавати селеру в супи або робити сік.

ананас

Цей жовтий фрукт містить бромелайн, який надає багато переваг для організму. Ананас не тільки зменшує запалення, але й запобігає утворенню тромбів у судинах, які блокують кровообіг.

буряк

Ця маленька червона рослина, схожа на картоплю, містить багато антиоксидантів, які можуть відновлювати клітини організму, пошкоджені запаленням. Кальцій і магній, що містяться в буряках, дуже низькі, тому вони не викликають накопичення кальцію, що спричиняє утворення каменів у нирках.

2. Лосось

Лосось містить найпотужніші омега-3 жирні кислоти для зменшення запалення. Крім того, рибне м’ясо дуже корисно для покращення здатності мозку, як для загострення пам’яті, так і для покращення концентрації.

3. Зерно

Насіння льону (насіння льону)

Незважаючи на те, що насіння льону невеликі, вони містять продукти, які містять антиоксиданти, а саме поліфеноли. Переваги полягають у запобіганні передчасного старіння та підтримці балансу гормонів і корисних бактерій в організмі.

насіння Чіа

насіння Чіа містить омега-3 жирні кислоти, омега-6 жирні кислоти, а також незамінні жирні кислоти альфаліноленову. Ці три жирні кислоти здатні регулювати рівень холестерину, знижувати кров’яний тиск і знижувати окислювальний стрес, тому їх часто вживають люди з атеросклерозом.

4. Спеції

Куркума

Вважається, що основна сполука куркуми, а саме куркумін, більш ефективна для запобігання запалення, ніж аспірин або ібупрофен. Тому куркуму можна використовувати як природний засіб від ревматичних захворювань або інших запальних захворювань суглобів.

Імбир

Крім зменшення розладу шлунка та зігрівання тіла, імбир може зменшити запалення, нормалізуючи гіперактивну імунну відповідь. Імбир також допомагає організму розщеплювати токсини, щоб лімфатична система працювала легше, і використовується як природний засіб від астми та алергії.

5. Волоські горіхи

Волоські або волоські горіхи є джерелом рослинних омега-3 жирних кислот. Фітонутрієнти, що містяться в горіхах, не містяться в інших продуктах. Його функція полягає в тому, щоб допомогти захистити організм від метаболічного синдрому, такого як високий кров’яний тиск, високий рівень цукру в крові або високий рівень холестерину.