emailvision.org

Для деяких людей фруктовий сік є улюбленим напоєм. Це тому, що він має освіжаючий смак і вважається корисним для більшості людей. Однак мало хто знає, що фруктовий сік має високий вміст цукру. Є навіть деякі соки, які можуть містити цукор і калорії, близькі до звичайних безалкогольних напоїв. Рівень вітамінів і антиоксидантів у соку не може перекрити високий рівень цукру в напої.

Будьте обережні з фруктовими соками з високим вмістом цукру

Коли ви їсте фрукти без соку, потрібно зусиль, щоб пережувати та проковтнути фрукт. Вміст цукру у фруктах також зв’язується зі структурою волокон, які руйнуються при повільному перетравленні в травному тракті. З цих причин вміст цукру в фруктах буде всмоктуватися в печінку в невеликому обсязі, який може засвоюватися печінкою належним чином.

Однак, якщо ви споживаєте фруктовий сік, ви можете споживати кілька фруктів одночасно в склянці фруктового соку. Це призводить до того, що цукор, який поглинається, буде надлишковим і переробиться печінкою у великих кількостях.

Цукор, що міститься у фруктах, — фруктоза. Печінка є єдиним органом, який може переробляти велику кількість фруктози. Коли печінка переробляє надмірну кількість фруктози, частина її може перетворюватися в жир.

На додаток до вмісту фруктози у фруктах під час приготування соку ви можете додати підсолоджувач, наприклад цукровий пісок або підсолоджене згущене молоко. Ну, це таємно робить ваш фруктовий сік менш корисним.

Хоча невеликі кількості фруктового соку можна вважати безпечними для здорових і активних людей, якщо їх вживати в надмірній кількості, вони можуть бути шкідливими для людей, які страждають ожирінням або мають інші метаболічні захворювання, такі як діабет (діабет), оскільки високий рівень цукру у фруктовому соку може призвести до це гірше, хвороба.

Вплив фруктового соку на масу тіла

Різноманітність продуктів і напоїв, які ви споживаєте, може по-різному впливати на відчуття голоду. Коли ви їсте тверду їжу, ваш мозок реагує, викликаючи відчуття насичення.

Однак, згідно з дослідженнями, коли ви п’єте рідкий напій, наприклад фруктовий сік, це не впливає на ситість. В результаті, навіть якщо у ваших фруктових соках вже є багато калорій, ви не будете відчувати ситість, як їсте тверду їжу. Це може змусити вас пити більше або перекушувати іншою їжею. Звичайно, в результаті ви отримаєте більше калорій.

Занадто багато калорій, які не спалюються в енергію, вплинуть на збільшення ваги. Таким чином, замість того, щоб схуднути, вживання занадто великої кількості соку насправді може призвести до збільшення ваги.

Їсти справжні фрукти краще, ніж пити фруктовий сік

Загалом, вживання фруктового соку безпечно для деяких людей. Однак іншим людям з певними захворюваннями, такими як цукровий діабет і надмірна маса тіла, краще вживати цілі фрукти, а не фруктові соки. Це робиться для того, щоб ви могли безпечно споживати вітаміни та антиоксиданти, що містяться у фруктах, і уникати надмірного рівня цукру.

Корисні поради щодо вживання фруктового соку

Не хвилюйтеся, це не означає, що ви взагалі не можете пити фруктовий сік. Щоб обійти приховану небезпеку фруктового соку, ви можете застосувати наступні поради.

• Зробіть свій улюблений фруктовий сік вдома, щоб знати точний склад.
• Уникайте використання цукру або штучних підсолоджувачів.
• Додайте натуральні інгредієнти, щоб додати смак. Наприклад, з медом, корицею, листям м’яти або імбиром