emailvision.org

Можна сказати, що раннє життя – це важливий період, коли зростання дитини розвивається дуже швидко. Тому харчування дітей має бути враховано і правильно виконуватися, в тому числі і правила дачі їжі, які не повинні бути недбалими. Отже, який правильний спосіб задовольняти потреби немовлят у харчуванні щодня?

Потреби в харчуванні дітей 0-6 місяців

Грудне молоко (ASI) є основною їжею, яка відповідає харчуванню дитини в перші шість місяців або називається виключно грудним вигодовуванням.

Але дивовижно, що щоденні потреби в харчуванні немовлят можна належним чином задовольнити, навіть якщо тільки материнське молоко. Тому, наскільки це можливо, подбайте про те, щоб дитина отримувала виключно грудне вигодовування протягом шести повних місяців, не даючи інших продуктів і напоїв.

Існує два типи текстури грудного молока, які матері повинні знати, а саме: заднє молоко і переднє молоко що вказує на вміст жиру в молоці.

заднє молоко Грудне молоко густої консистенції, яке зазвичай виділяється в кінці годування. Чим більше кількість заднє молоко Якщо вас доять, тим більше жиру буде в грудному молоці.

Тимчасовий переднє молоко це молоко, яке виділяється на початку годування. Переднє молоко в грудному молоці свідчить про низький вміст жиру.

Грудне молоко справді було «задумано» як найкраща їжа для дітей до шести місяців.

Лише тільки при грудному вигодовуванні потреби в харчуванні немовлят до шести років насправді не задовольняються належним чином.

Добовий показник адекватності харчування (RDA) для немовлят у віці 0-6 місяців

Добова потреба дитини в макроелементах:

• Енергетична цінність: 550 ккал
• Білки: 12 грам (гр)
• Жир: 34 гр
• Вуглеводи: 58 ​​гр

Добова потреба дитини в мікроелементах:

Вітамін

• Вітамін А: 375 мкг (мкг)
• Вітамін D: 5 мкг
• Вітамін Е: 4 міліграма (мг)
• Вітамін К: 5 мкг

Мінеральний

• Кальцій: 200 мг
• Фосфор: 100 мг
• Магній: 30 мг
• Натрій: 120 мг
• Калій: 500 мг

Посібник з харчування для дітей 0-6 місяців

Найкраща їжа та напій для повноцінного харчування немовлят у віці від 0 до 6 місяців – грудне молоко.

Існують інші переваги грудного вигодовування, які також можна отримати для матерів та їхніх дітей. По-перше, грудне молоко зазвичай легше засвоюється і перетравлюється організмом дитини, ніж інші продукти та напої.

По-друге, грудне молоко може допомогти запобігти ризику різних захворювань, а також знизити рівень смертності від цих захворювань.

Насправді, оптимальне грудне вигодовування може прискорити процес відновлення, коли дитина хвора. Знову хороша новина: переваги грудного вигодовування можуть зміцнити емоційні стосунки між матір’ю і дитиною через психологічну взаємодію.

Крім того, молозиво або прозоре жовтувате грудне молоко, яке тільки виходить вперше, виявляється багатим безліччю поживних речовин.

Вміст молозива для забезпечення харчових потреб немовлят включає вітамін А, антитіла та лейкоцити. Крім того, грудне молоко перетвориться на справжню молочну рідину молочно-білого кольору.

Нижче наведено основні інгредієнти грудного молока для немовлят:

1. Вуглеводи

Вуглеводом в грудному молоці є лактоза. Лактоза – це тип вуглеводу в грудному молоці, який може внести близько 42 відсотків загальної енергії.

2. Білок

Грудне молоко має два види білка. У грудному молоці присутні два білки: сироватка цілих 60 відсотків і казеїну аж 40 відсотків.

3. Жир

Грудне молоко містить незамінні жирні кислоти, а саме лінолеву кислоту та альфа-ліноленову кислоту. Обидва є будівельними блоками для сполук АА (арахідонова кислота) і DHA (докозагексаєнова кислота).

Споживання жирів забезпечить приблизно 40-50 відсотків добової енергетичної потреби немовлят.

4. Вітаміни

Вітаміни, що містяться в грудному молоці, здатні задовольнити всі добові харчові потреби немовлят. Вміст вітамінів у грудному молоці включає жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, E і K, а також водорозчинні вітаміни, такі як B і C.

5. Корисні копалини

Грудне молоко також багате різними мінеральними речовинами для немовлят. Різні мінерали, що містяться в грудному молоці, включають залізо, цинк, кальцій, мідь, марганець, фтор, хром, селен та інші.

Як давати грудне молоко дитині

Як правило, немовлята отримують грудне молоко, годуючись безпосередньо грудьми матері кожні 2-3 години для новонароджених.

Частота введення буде змінюватися в міру дорослішання дитини. Але, на жаль, не всі діти і мами можуть це робити постійно.

У деяких випадках грудне вигодовування може здійснюватися не безпосередньо через груди, тому молоко необхідно зціджувати і зберігати належним чином.

Цим методом зазвичай займаються годуючі мами, які працюють. Годуючим мамам, чиї запаси молока потрібно видалити, але дитина не хоче годувати грудьми, також можуть зціджувати електричним або ручним насосом.

В результаті мама, яка годує грудьми, буде зціджувати грудне молоко, щоб дати дитині, коли він голодний. Важливо відзначити, що зціджене грудне молоко не слід недбало зберігати.

Як зберігати зціджене грудне молоко

Ось інструкція про те, як зберігати зціджене грудне молоко:

1. Зціджене грудне молоко поміщається в стерильний контейнер (спеціальна пляшечка або пакет з грудним молоком), потім на ньому наносяться дата і час зціджування.
2. Зціджене грудне молоко зберігається в морозильну камеру або холодильник, але не розміщений на дверцятах холодильника.
3. Правила зберігання грудного молока такі:
   • Свіже зціджене грудне молоко може зберігатися всередині морозильну камеру температура -17 градусів Цельсія або нижче протягом 6 місяців і більше.
   • Свіже зціджене грудне молоко може зберігатися всередині морозильну камеру і температура в холодильнику в середньому -10 градусів Цельсія в різний час. Свіжего грудного молока вистачить на 3-4 місяці морозильну камеру і холодильник з подвійними дверцятами і може витримати 2 тижні морозильну камеру і однодверний холодильник.
   • Свіже зціджене грудне молоко може зберігатися в холодильнику або холодильнику при середній температурі 5-10 градусів Цельсія протягом 5-8 днів.
   • Свіже зціджене грудне молоко може зберігатися при кімнатній температурі (без морозильну камеру або холодильник) при 27-28 градусів Цельсія протягом 10 годин.
   • Заморожене грудне молоко, яке виділяється морозильну камеру не можна повторно заморозити. Тим часом, якщо заморожене грудне молоко дістати з холодильника, його можна заморозити протягом 24 годин і при кімнатній температурі протягом 1 години.
4. Перевірте температуру морозильну камеру і в холодильник 3 рази на день.
5. Переконайтеся, що грудне молоко, яке зберігалося, залишалося в холодних умовах під час подорожі, коли зціджується на великі відстані, наприклад з дому в офіс або навпаки.

Як розморозити і зігріти зціджене грудне молоко

Ось як розморозити і зігріти зціджене грудне молоко:

1. Вибирайте зціджене грудне молоко з самого раннього зберігання.
2. Уникайте розморожування зцідженого грудного молока при кімнатній температурі.
3. Ви можете перемістити заморожене зціджене грудне молоко в холодильник (на 24 години), помістити в миску з теплою водою або змочити ємність зі зцідженим грудним молоком холодною проточною водою, а потім теплою водою.
4. Уникайте розморожування замороженого грудного молока в мікрохвильовій печі або в дуже гарячій воді, оскільки це може пошкодити поживні речовини в ньому.
5. Тепле і розморожене грудне молоко збовтати, щоб стало жиром ручне молоко і переднє молоко добре змішується.
6. Уникайте повторного заморожування зцідженого грудного молока, яке було розморожене.

Починаючи з Stanford Children's Health, вам слід уникати повторного заморожування раніше розмороженого грудного молока.

Потреби в харчуванні дітей 7-11 місяців

У віці від шести місяців і старше або до двох років грудне молоко все ще можна давати, щоб задовольнити їх щоденні збалансовані харчові потреби.

Однак грудне вигодовування також повинно супроводжуватися твердою їжею. Причина в тому, що у віці 6 місяців грудне молоко вже не може повністю задовольняти збалансовані харчові потреби немовлят.

Тому для забезпечення потреб у вуглеводах, жирах, білках, клітковині, мінералах і вітамінах для дітей необхідна допомога з інших продуктів і напоїв.

У деяких випадках, якщо грудне вигодовування неможливе, ви можете замінити його, даючи молочну суміш для дитини, щоб забезпечити збалансоване харчування для немовлят.

Добовий показник адекватності харчування (RDA) для немовлят у віці 7-11 місяців

Добова потреба дитини в макроелементах:

• Енергетична цінність: 725 ккал
• Білки: 18 гр
• Жир 36 гр
• Вуглеводи 82 г
• Клітковина: 10 гр
• Вода: 800 мілілітрів (мл)

Добова потреба дитини в мікроелементах:

Вітамін

• Вітамін А: 400 мкг (мкг)
• Вітамін D: 5 мкг
• Вітамін Е: 5 міліграмів (мг)
• Вітамін К: 10 мкг

Мінеральний

• Кальцій: 250 мг
• Фосфор: 250 мг
• Магній: 55 мг
• Натрій: 200 мг
• Калій: 700 мг
• Залізо: 7 мг

Посібник з щоденного харчування для дітей 7-11 місяців

З віком потреба дитини в різних поживних речовинах, безумовно, зростає. Це пояснюється тим, що грудне молоко може задовольнити лише приблизно 65-80 відсотків загальних енергетичних потреб і містить дуже мало мікроелементів.

Ось чому тільки грудне вигодовування не здатне задовольнити всі щоденні потреби малюка в харчуванні.

Щоб задовольнити ці потреби в харчуванні, немовлят слід знайомити з прикормом (MPASI) у віці від 6 місяців.

Процес введення та дачі прикорму для задоволення харчових потреб немовлят також має здійснюватися поетапно.

Спочатку можна давати дитині їжу у вигляді пюре або кашки, наприклад у вигляді каш.

Тут малюк навчиться розпізнавати смак і текстуру їжі, яку він щойно спробував. Потім після звикання можна спробувати давати їжу в досить щільному вигляді, наприклад, рис.

Однак переконайтеся, що текстура залишається м’якою, щоб дитині було легше кусати і жувати.

Для того, щоб час дачі MPASI відповідав добовому харчуванню дитини, його можна скоригувати до добового графіка прикорму для немовлят 3 рази на день.

Насправді, забезпечення прикорму для задоволення потреб немовлят в харчуванні може залежати більше від того, скільки порцій дається.

Також переконайтеся, що до складу прикорму входять різні види здорової їжі, щоб вони могли задовольнити щоденні потреби немовлят.

Мета полягає в тому, щоб дитині не вистачало певних поживних речовин, а ріст і розвиток його організму були більш оптимальними.

Склад MPASI

На основі Рекомендацій щодо збалансованого харчування Міністерства охорони здоров’я Республіки Індонезія склад харчових інгредієнтів для прикорму поділяється на дві групи, у тому числі:

• Повноцінний прикорм, що складається з основних продуктів харчування, гарнірів для тварин, овочевих гарнірів, овочів і фруктів.
• Простий MPASI, що складається з основних продуктів харчування, тваринних або овочевих гарнірів, а також овочів або фруктів.

Хоча критеріями хорошого прикорму для задоволення потреб немовлят в харчуванні є:

• Щільність енергії, білка та мікроелементів, таких як залізо, цинк, кальцій, вітамін А, вітамін С і фолат.
• Не містить гострих спецій, використовує цукор, сіль, ароматизатори, барвники та консерванти за смаком.
• Легко їсти і люблять діти.

Вимоги до хорошого MPASI

За даними ВООЗ, деякі вимоги до хорошого прикорму включають:

• Його дають в потрібний час, а саме тоді, коли тільки грудне вигодовування не в змозі задовольнити потреби дитини в харчуванні.
• Безпечний, а саме MP-ASI необхідно зберігати і давати дітям з чистими руками або посудом.
• Багатий поживними речовинами, а саме MP-ASI здатний задовольнити потреби малюка в макро- і мікроелементах.
• Текстура пристосована до віку дитини та її харчових можливостей.

4-квадрантна теорія

Однією з вимог до хорошого прикорму є багато поживних речовин. Тому ви повинні переконатися, що MP-ASI, який ви дасте своїй дитині, містить такі 4 речі:

• Вуглеводи, наприклад, рис, картопля, локшина, хліб і вермішель
• Білок, особливо тваринного походження. Приклади включають м’ясо, курку, рибу та яйця
• Овочі або фрукти для немовлят
• Жир, який надходить з олії, кокосового молока, маргарину тощо

У віці 7-12 місяців давати жири важливо, щоб забезпечити надходження незамінних жирних кислот і підтримати засвоєння жиророзчинних вітамінів у якості харчування для немовлят.

З іншого боку, жир також сприяє підвищенню енергетичного вмісту їжі, одночасно зміцнюючи сенсорну функцію дитини.

Ви можете давати дитині жирне харчування, використовуючи рослинне масло в його їжі, наприклад, приготувавши меню дитячого харчування, яке обсмажується з використанням олії.

Забезпечення залізом не є винятком, яке однаково важливо для надходження їжі та росту та розвитку немовлят. Причина в тому, що залізо здатне підтримувати процес формування мозку, включаючи його структуру і функції.

Якщо надходження заліза з харчуванням немовлятами недостатнє, це може викликати порушення в структурі та функції мозку.

Які види їжі сприяють збалансованому харчуванню дитини?

Наступне питання: чи варто давати одноразове або змішане меню для першої твердої їжі для дитини?

Як ілюстрація, єдине меню MPASI — це меню, яке складається лише з одного типу їжі, наприклад, кілька разів поспіль дається лише каша.

З іншого боку, змішане меню поєднує різні джерела харчових інгредієнтів у прикорму для немовлят для задоволення щоденних потреб у харчуванні.

Прагнучи задовольнити щоденне харчування дитини, краще передбачити різноманітні джерела їжі як додаткове меню дитини.

Це пов’язано з тим, що одного виду їжі зазвичай недостатньо для забезпечення щоденних потреб дитини в харчуванні. Споживаючи різноманітну їжу, потреби дитини в харчуванні легше і швидше задовольняються.

Згідно з рекомендаціями Міністерства охорони здоров’я Індонезії в Рекомендаціях щодо збалансованого харчування, прикорм для немовлят має задовольняти потреби у вуглеводах, білках, жирах, а також у вітамінах і мінералах.

З іншого боку, у цьому віці діти зазвичай здатні пристосовуватися до різної текстури їжі, але не можуть безперешкодно пережовувати.

Крім того, не забувайте давати дитині перекуси або перекуси між основними прийомами їжі.

Необхідно добре розуміти, що режим харчування та вибір їжі в цьому віці впливатимуть на апетит вашої дитини, поки вона не виросте.

Отже, щоб у малюка не збереглася звичка важко їсти і бути вибагливим у їжі, потрібно змалку давати йому різноманітну їжу.

Це покликане запобігти можливому виникненню у дитини проблем з харчуванням, будь то недоїдання чи переїдання.

Отже, тепер вам більше не потрібно плутатися, як задовольнити добову потребу в харчуванні для малюків у віці 0-11 місяців.

Також краще не вірити в міфи про дитяче харчування, які не обов’язково відповідають дійсності.

Паморочиться голова після того, як став батьком?

Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!