emailvision.org

В даний час кава з використанням пальмового цукру ge -тенденція, яку продають різні місцеві кав'ярні. Ну, вам цікаво, що насправді є більш здоровим способом пити каву: використовуйте звичайний білий цукор або використовуйте пальмовий цукор ( пальмовий цукор )? Відповідь дізнайтеся нижче.

Переваги вживання кави з пальмовим цукром

Зараз багато людей вважають за краще змішувати каву з пальмовим цукром, а не з звичайним цукром. Причина в тому, що пальмовий цукор вважається більш здоровим.

Однак, що саме робить пальмовий цукор вважається кращим за білий цукор?

1. Містить вітаміни та мінерали

Білий цукор виготовляють із цукрової тростини, а пальмовий цукор – із соку (рідини, що виділяється зі стовбурів пальм).

Білий цукор містить багато калорій, але містить мінімум поживних речовин, на відміну від пальмового цукру, який збагачений вітамінами та мінералами. Цей природний підсолоджувач містить калій, фосфор, цинк, залізо, марганець і мідь.

Кава з пальмовий цукор також забезпечує вас вітаміном B8, фолієвою кислотою, вітаміном B1 і вітаміном B2, які важливі для функціонування клітин організму.

2. Джерело антиоксидантів

Кава з пальмовим цукром виявляється джерелом таких антиоксидантів, як поліфеноли та флавоноїди. Як і інші антиоксиданти, вони борються з вільними радикалами, які викликають пошкодження клітин.

Дослідження в журналах Кордон харчування також показує, що споживання продуктів, багатих на поліфеноли, може захистити організм від хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, інсульт, рак.

Однак це, звичайно, має бути збалансовано зі здоровим харчуванням і способом життя.

3. Не викликає швидкого підвищення рівня цукру в крові

Пальмовий цукор також набагато кращий за білий цукор з точки зору глікемічного індексу (ГІ).

Продукти з низьким ГІ, такі як пальмовий цукор, не підвищують рівень цукру в крові швидко. Отже, пальмовий цукор відносно безпечний для тих, хто хоче контролювати рівень цукру в крові.

Перевага цього альтернативного підсолоджувача полягає у вмісті інулінового волокна.

Крім того, що допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, інулін також здатний знижувати рівень холестерину в крові і підтримувати ріст корисних бактерій в кишечнику.

Який з них кращий?

З різних аспектів кава з пальмовим цукром дійсно набагато перевершує каву зі звичайним білим цукром.

Однак, зрештою, пальмовий цукор все ще є цукром, який може збільшити ваше щоденне споживання калорій.

Надмірне споживання калорій пов’язане з ризиком збільшення ваги, серцево-судинних захворювань та цукрового діабету 2. Це фактично може усунути різні переваги пальмового цукру для здоров’я.

Тому ви все одно повинні обмежити споживання цукру в щоденній їжі та напоях, щоб зменшити цей ризик.

Якщо можливо, готуйте каву самостійно з натуральним пальмовим цукром, щоб не було доданих підсолоджувачів.

Який би тип цукру ви не використовували, добове обмеження споживання цукру для індонезійців становить 50 грамів або еквівалент 5-9 чайних ложок. Це обмеження відповідає рекомендаціям Міністерства охорони здоров’я Республіки Індонезія.

Поради щодо вживання кави з використанням пальмового цукру

Чорна кава – це в основному корисний напій з низьким вмістом калорій.

Однак неправильна звичка пити каву може мати негативний вплив, незалежно від того, чи використовуєте ви білий цукор чи пальмовий цукор.

Навіть якщо ви використовуєте лише невелику кількість цукру, ваше споживання цукру все одно збільшиться, якщо ви будете вживати цей напій занадто часто.

Деякі люди навіть піддаються ризику проблем зі здоров’ям через звичку щодня пити каву.

Крім цукру, негативний вплив кави також походить від високого вмісту кофеїну.

Кофеїн в основному нешкідливий, але ця сполука може викликати залежність від кави та побічні ефекти, такі як занепокоєння, неспокій, головні болі та високий кров’яний тиск.

Ось чому вам слід обмежити споживання кофеїну не більше ніж 400-600 міліграмів, або еквівалентом 2-3 чашок кави на день.

Хоча ви можете пити каву кілька разів на день, ви повинні використовувати тільки пальмовий цукор в одній чашці кави. Установіть час для пиття кави, щоб ця звичка не заважала вашій діяльності.

Уникайте вживання кави на голодний шлунок, щоб запобігти розладу шлунка. Також не пийте його вдень або ввечері, щоб ви могли міцно спати.