emailvision.org

Ви з тих людей, які бояться бути товстими, тому завжди уникають їжі вночі? Виявилося, що це не обов’язково було так. Отже, які ж справжні факти?

Звідки взявся міф про те, що «вечеря товстіє»?

«Їжа вночі може призвести до ожиріння» — це твердження, яке вже давно обговорюється, але все ще обговорюється. Дослідження, які коли-небудь проводилися на робітниках зміна ніч, показуючи, що робітники зміна часто їдять на ніч і показують збільшення маси тіла. Журнал також підтверджує результати попередніх досліджень, стверджуючи, що їжа вночі ризикує збільшити кількість споживаних калорій.

Різні причини, які змушують людей їсти вночі, окрім голоду, який з’являється вночі, полягають у тому, що вони хочуть задовольнити свій апетит, який може бути хибним голодом, зняти стрес або тому, що їм нудно. Зазвичай люди, які їдять пізно ввечері, тому що хочуть задовольнити свій апетит або тому, що хочуть зняти стрес, зазвичай вибирають перекуси, але з високим вмістом калорій. Вони дійсно споживають його в невеликих кількостях, але калорії, що містяться в цих закусках, дуже великі. Такі речі можуть викликати ожиріння.

Такими можна вважати людей, які мають звичку їсти вночі синдром нічного прийому їжі (NES). NES має особливості, а саме: багато їсти вночі, часто не спати допізна або безсоння, а також анорексія, яка виникає вранці. NES часто асоціюється з депресією та стресом, що викликає підвищений апетит. При підвищенні апетиту в цей час вживаються висококалорійні продукти з високим вмістом цукру, і саме це вважається причиною ожиріння.

Останні дослідження показують, що їсти вночі насправді добре, якщо...

Різні дослідження, проведені нещодавно, показали, що споживання низькокалорійних закусок на ніч насправді знижує ризик надмірна вага на жінок. Навіть дослідження, проведені на спортсменах, показують, що вживання високобілкових перекусів за 30 хвилин до сну може допомогти в процесі витрачання енергії, що корисно для підтримки нормальних функцій організму в стані спокою.

В іншому дослідженні, проведеному Гроеном і його колегами, було виявлено, що споживання закусок з високим вмістом білка у людей похилого віку здатне збільшити синтез м’язового білка. Це тому, що найкращий час для метаболізму та синтезу білка – ніч. Отже, вживання перед сном продуктів з високим вмістом білка може максимально активізувати процес перетравлення білка в організмі. Дослідження також показало, що споживання білка перед сном може запобігти старінню та втраті м’язової маси у літніх людей.

Інше дослідження, яке доводить одну з переваг вживання перекусів перед сном, полягає в тому, що воно може зменшити споживання калорій у жінок із зайвою вагою та ожирінням. Групі жінок із зайвою вагою кожні 90 хвилин після обіду давали закуску з низьким вмістом жиру, низькою калорійністю та високим вмістом клітковини, наприклад, цільнозернову кашу. Було показано, що це знижує апетит у групи на наступний ранок, тим самим зменшуючи щоденне споживання калорій.

Фігероа та його колеги також провели дослідження на групі, але хотіли побачити зміни артеріального тиску, які відбувалися, якщо група їла легку їжу на ніч. В результаті закуски, що містять білок, у супроводі регулярних фізичних вправ можуть знизити артеріальний тиск і знизити ризик атеросклерозу у жіночої групи. надмірна вага.

Отже, чи може вечеря зробити вас товстим?

Наші тіла працюють постійно, включаючи спалювання калорій. Це правда, що коли ви спите, ваше тіло спалює менше калорій, ніж під час активного відпочинку, але якісний сон є одним із визначальних факторів підтримки ваги. У цьому випадку дійсно відіграє роль у визначенні того, чи збільшується, зменшується чи залишається ваша вага, так це кількість калорій, які ви споживаєте за день, а не найбільш вирішальний час прийому їжі. Коли ви вечеряєте і їсте продукти з високим вмістом калорій і жирів, це може вплинути на збільшення ваги.

Ви можете з’їсти близько 10% від загальної добової калорійності на ніч, але краще робити це за 3 години до сну. І якщо це робити регулярно і збалансовано з регулярними фізичними вправами, це фактично підтримуватиме стабільність і функцію тіла.

Насправді, все ще потрібні наукові докази, щоб напевно довести, яке твердження правильне, чи може вечеря товстіти чи навіть може допомогти метаболізму поживних речовин в організмі. Дослідження, які стверджують, що їжа вночі може призвести до ожиріння, було доведено на робітниках зміна ніч і пацієнтів, які переживають синдром нічного харчування, Це також пов’язано з нестачею сну в цій групі, що впливає на гормони, які регулюють апетит і метаболізм поживних речовин.

З іншого боку, в даний час різні дослідження також довели, що їжа вночі з певними умовами дійсно може допомогти людині зберегти своє здоров’я. Тому необхідні інші дослідження, щоб підтвердити це твердження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

• 5 способів неправильної дієти, які ви можете зробити
• 4 речі, які потрібно робити, коли ви відчуваєте голод опівночі
• Чому стрес змушує нас переїдати?