emailvision.org

Рак викликається мутаціями в генах, які змушують клітини організму стати аномальними. Хоча точна причина невідома, вчені вважають, що це захворювання пов’язане з генетикою та впливом навколишнього середовища. Однією з речей, що викликає занепокоєння, є поширення новин про сома, що містить ракові клітини? Однак чи це правда?

Чи правда, що сом містить ракові клітини?

Рак є причиною багатьох смертей. Рак виникає в аномальних клітинах організму. Тобто клітини організму функціонують не так, як повинні.

Як правило, клітини діляться, ростуть і вмирають у міру необхідності. Але у людей з раком клітини продовжують ділитися і рости без зупинки, і не вмирають, навіть якщо клітини старі або пошкоджені. В результаті відбувається накопичення клітин, які з часом утворюють пухлину.

Без лікування ракові клітини продовжуватимуть рости, поширюватися та проникати в навколишні тканини чи органи. У тому числі життєво важливі органи, такі як мозок і легені, які підтримують життя людини.

Ходили чутки, що сом містить речовини, які можуть спровокувати появу ракових клітин. Якщо ви почуєте цю інформацію, не ковтайте її сирою. Ви повинні знати факти і правду, щоб не завдати шкоди, повіривши в неправдиву інформацію.

Щоб підтвердити цю інформацію, Школи медичних наук Піттсбургського університету в 2007 році провели дослідження, пов’язане з цим.

Результати показують, що сом, підданий впливу промислових відходів, містить речовини, які можуть імітувати жіночий гормон естроген. Це може змусити клітини раку молочної залози розмножуватися швидше. Крім того, споживання зараженої риби також може підвищити ризик ендокринних проблем і порушень росту.

Дійсно, причина раку невідома, але вплив хімічних речовин, які потрапляють в організм, може збільшити ризик мутацій або змін у ДНК. У ДНК є ряд команд для нормального функціонування клітин. Коли відбувається мутація, команди клітини будуть зіпсовані, що зробить клітину ненормальною.

Ну, виходячи з цього, може виявитися, що хімічні речовини, присутні в зараженому сомі, потрапляють в організм, коли ви його їсте. Цей стан дозволяє збільшити ризик раку.

Власне, не тільки сом, будь-яка їжа, забруднена заводськими відходами, погано позначиться на здоров’ї, якщо ви її споживаєте.

Отже, чи безпечно їсти сома?

Хоча дослідження показують такі результати, досі не було жодного дослідження, яке б довело, що сом містить ракові клітини.

Ви повинні розуміти, що канцерогенні ефекти, виявлені в дослідженнях, стосуються риб, які піддалися впливу хімічних речовин із заводських відходів. Це означає, що не всі соми можуть викликати рак у людей, які їх їдять.

Отже, на обід ще можна їсти сома. Крім того, риба є джерелом корисного для організму білка, який можна легко отримати.

Вміст білка в рибі сприяє будівництву клітин організму. Сом також містить омега-3 жирні кислоти, які можуть знижувати кров’яний тиск. Звичайно, цей вид риби безпечний для людей з гіпертонією та серцевими захворюваннями, яким дійсно потрібно контролювати свій артеріальний тиск.

Побачивши переваги цього великого сома, звичайно, було б шкода, якби ви його просто пропустили, чи не так?

Зверніть на це увагу, якщо ви хочете їсти рибу

Незалежно від новин про те, що сом містить ракові клітини, їсти сома чи ні, насправді ваш вибір.

Якщо ви сумніваєтеся, не прийняти його не проблема. Є багато інших видів риби, як-от молочна риба, анчоуси або скумбрія. Але якщо ви любитель сома, вам потрібно звернути увагу на безпеку риби, яку ви споживаєте.

Головне, переконайтеся, що куплений сом не забруднений заводськими хімічними відходами. Ви можете придбати сома на рибних фермах, які гарантовано будуть чистими та безпечними, у супермаркетах або у торговців рибою, яким ви довіряєте.

Не забувайте звертати увагу на свіжість купленого сома. Крім того, що свіжа риба смачніша, вона містить більше повноцінних поживних речовин.