emailvision.org

Крім фруктів, з овочів також можна приготувати свіжовичавлений сік. Однак не з усіх видів овочів можна давати сік. Різні види овочів мають різну користь. Отже, які види овочів підходять і найбільш корисні для приготування соку?

Широкий вибір найкорисніших і поживних овочевих соків, які ви повинні спробувати вдома

1. Зелені овочі

Зелені овочі зазвичай містять широкий спектр вітамінів і мінералів, від вітаміну А, вітаміну С, фолієвої кислоти, калію, заліза, до цинку. Від шпинату, капусти, брокколі, зелені гірчиці, салату Ромен, крес-салат з китайської капусти до петрушки, це одні з найкращих листових зелених, які можна давати сік і пити кожен день.

Однак смак зеленого овочевого соку має тенденцію бути гірким і дещо неприємним. Щоб уникнути цього, ви можете «підсолодити» сік солодкими або злегка кислими фруктами, такими як яблуко, ківі або манго. Також можна використовувати мед. Щоб зробити його смачнішим і поживнішим, можна додати прийом білка з молока або йогурту.

2. Помідор

Томатний сік вам, безумовно, не знайомий. Помідори дуже багаті на вітамін А і вітамін С, тому вони корисні для здоров’я. Хоча вони смачні, але

Помідори також мають природний кисло-солодкий смак, тому вам не потрібно додавати інші фрукти, щоб підсолодити їх. Хоча також не заборонено, якщо ви цього хочете, наприклад, додати лимон або яблуко.

3. Морква

Морква – це різновид овоча, який можна подавати в будь-якому вигляді, будь то суп, смажене, сік. Насправді не рідко люди, які їдять його безпосередньо. Завдяки солодкому смаку морква дуже популярна.

Морква не тільки має хороший смак, але й корисна для очей, тому що в ній високий вміст вітаміну А та різноманітних мінеральних речовин, необхідних організму. Щоб він був смачнішим, його також можна змішувати з іншими фруктами за смаком.

4. Сік селери

Можливо, сік селери здасться вам дивним, але виявляється, що цей зелений овоч корисний для здоров’я, оскільки багатий магнієм і залізом. Цей овочевий сік також дуже підходить для вживання під час менструації, оскільки він допомагає підтримувати кількість заліза в організмі.

Я люблю овочевий сік, він дуже хороший, але нехай він не буде основою головного меню

Якщо ви дійсно любите овочі, приготовані на соку, це не проблема. Насправді, чим більше овочів ви їсте в день, тим більше клітковини ви їсте, яка корисна для травлення. Однак не варто замінювати овочі у своєму раціоні щодня.

Так, не дозволяйте вам постійно пити сік, не споживаючи оригінальних овочів під час їжі. Причина в тому, що овочі в їх справжньому вигляді містять більше клітковини. Отже, коли ви їсте багато, ви повинні їсти овочі, і це нормально, якщо ви хочете додатково приготувати овочеві соки.