emailvision.org

Не всі люблять дуріан. Але для скажених любителів їсти дуріан – незрівнянне мирське задоволення. Отже, чи є якийсь вплив на організм, якщо ви їсте занадто багато дуріана? Чи правда, що надмірне вживання дуріана може зробити вас п'яним? Перегляньте пояснення про небезпеку дуріана нижче.

Поживний вміст плодів дуріану

Дуріан – це калорійний фрукт. Тому рекомендована порція дуріана для дорослих загалом становить 100-200 грамів на один прийом їжі. Для порівняння, вага одного плоду дуріана становить приблизно 40 грам. У 100 грамах дуріана міститься майже 150 калорій, які походять з 5,3 грама жиру, 98 грамів вуглеводів і 5 грамів білка. Загальної кількості калорій із 100 грамів фрукта дуріана достатньо, щоб задовольнити 7 відсотків ваших потреб у калоріях на день.

Вживання однієї порції дуріана забезпечить 33 відсотки вашого споживання вітаміну С і 25 відсотків тіаміну, який вам необхідний щодня. Дуріан також є хорошим джерелом вітаміну B-6 і калію, містить 16 відсотків B-6 і 12 відсотків калію, необхідного вашому організму щодня. Ви також отримаєте близько 12 відсотків щоденного рекомендованого споживання рибофлавіну і 15 відсотків клітковини.

Переваги вживання дуріана

Дуріан корисний для збільшення енергії, сили м’язів і кров’яного тиску, полегшення випорожнення та підтримки здоров’я шкіри. Цей король усіх фруктів також підтримує нервову та імунну системи, а також збільшує утворення червоних кров’яних тілець.

Крім того, високий вміст білка в дуріані також корисний для людей із синдромом подразненого кишечника (СРК), оскільки білок з м’яса та риби може викликати підвищений ризик симптомів СРК. Його високий вміст калію також може допомогти зменшити втому, а також зняти стрес і тривогу.

Але будьте обережні, не захоплюйтеся всіма цими перевагами, поки не їсте переважно дуріан.

Чим небезпечний дуріан, якщо його їсти занадто багато?

Дуріан може зашкодити здоров’ю, якщо вживати його в надлишку. Людям, які вже мають надлишкову вагу або ожиріння, а також людям, які вже мають високий кров’яний тиск (гіпертонія), серцеві захворювання та цукровий діабет з самого початку, слід розумніше регулювати свої порції дуріану. Чим небезпечний дуріан для здоров’я?

1. Розлади травлення

Якщо ви з’їсте багато дуріану за один раз, ви можете відчувати нудоту в шлунку, особливо через високий вміст харчових волокон, які мають тенденцію викликати метеоризм і відрижку у чутливих людей.

2. Підвищити рівень цукру в крові

Тим із вас, хто страждає на цукровий діабет, слід більше знати про небезпеку цього дуріана. Вживання занадто великої кількості дуріану може погіршити симптоми діабету. Дуріан містить прості цукри (сахароза, фруктоза і глюкоза), тому він може підвищити рівень цукру в крові. Це збільшення також, як правило, вище, ніж інші «солодкі» фрукти, такі як банани або манго.

3. Збільшення ваги

Якщо ви сидите на дієті або контролюєте споживання калорій, щоб підтримувати свою вагу, вечірка зі збором врожаю дуріану у вихідні не може бути правильним рішенням. Як було сказано вище, калорій і вуглеводів, що містяться в дуріані, дуже багато. Один кілограм плодів дуріану середнього розміру зазвичай містить майже 1500 калорій, тому споживання калорій одного цілого дуріану достатньо для майже 70 відсотків добової потреби організму в калоріях.

Хоча дуріан не єдиний підозрюваний у збільшенні ваги на шкалі, тривале надлишкове споживання калорій може збільшити ризик надмірної ваги, навіть ожиріння. У свою чергу, неконтрольована зайва вага може спровокувати розвиток дегенеративних захворювань, таких як хвороби серця, діабет, інсульт, хвороба Альцгеймера, серцева недостатність.

Вживання дуріану може призвести до смерті (якщо вживати алкоголь)

Термін «п’яний дуріан» напевно знайомий любителям цього колючого фрукта, оскільки кажуть, що дуріан містить алкоголь. Цей сусід неправильно прошепотів. Плід дуріану взагалі не містить алкоголю, тому, звичайно, він не зробить вас по-справжньому п’яним, як випитий алкоголь.

Але буде інша історія, якщо ви їсте фрукти дуріан, вживаючи алкоголь. На додаток до сп’яніння (від алкоголю, який ви вживаєте), вживання дуріану під час вживання алкоголю насправді може викликати легкі або сильні спазми шлунка — тяжкість буде залежати від того, скільки дуріана та алкоголю ви споживаєте.

Однак це ще не вся небезпека дуріана для здоров’я, якщо його вживати під час вживання алкогольних напоїв. Поєднання обох в деяких випадках може призвести навіть до смерті. Це пов’язано з тим, що дуріан містить сполуку сірки, яка називається діетилдисульфідом, яка може пригнічувати роботу ферменту альдегіддегідрогенази (АЛДГ) у печінці, який розщеплює алкоголь. Крім того, дуріан вже містить багато калорій, тому додавання алкоголю ускладнить перетравлення їжі шлунком і печінкою. Це може призвести до надмірних симптомів похмілля.

Рівень алкоголю в крові, який організм не в змозі розщепити через його пригнічення дуріаном, виявиться дуже токсичним. Ви можете дуже розгубитися, не реагувати, відчувати задишку і навіть втратити свідомість до коми. Крім того, хоча дуріан не містить холестерину і насичених жирів, вживання дуріана все одно може підвищити кров’яний тиск.

Занадто високий рівень алкоголю в організмі може призвести до того, що ваше кров’яний тиск підвищиться за межі. Тоді гіпертонія підвищує ризик серцевого нападу, інсульту або застійної серцевої недостатності.

Надмірний рівень алкоголю в крові також може послабити серцеві м’язи, що також вплине на легені, печінку, мозок та інші системи органів в організмі. Занадто високий рівень алкоголю в крові може спричинити постійне пошкодження мозку та викликати аномальне биття серця (серцеві аритмії), які були пов’язані з раптовою смертю.