emailvision.org

Якщо у вас цукровий діабет, ви, можливо, чули, що банани занадто солодкі або містять занадто багато цукру. Крім того, банани також мають високий рівень вуглеводів, тому вони можуть підвищувати рівень цукру в крові в організмі. Отже, чи правда, що банани не можна давати діабетикам?

Банани корисні для діабетиків, якщо…

Вміст вуглеводів у бананах буде перетворюватися в глюкозу в травному тракті. За допомогою інсуліну глюкоза забезпечить енергією для діяльності.

На жаль, у людей з цукровим діабетом спостерігаються порушення гормонального фону інсуліну. В результаті глюкозу важко перетворити в енергію, і її рівень в крові стає високим.

В одному банані зазвичай міститься близько 30 грамів вуглеводів. Ця кількість еквівалентна вмісту вуглеводів у 2 шматочках хліба.

Отже, банани, включаючи їжу, є табу для діабетиків? Власне, банани можна використовувати як фрукти при цукровому діабеті, як для людей з цукровим діабетом 1, так і 2 типу.

Однак, якщо ви хочете їсти банани, діабетик повинен вміти вимірювати загальну кількість споживаних вуглеводів.

Розуміння кількості вуглеводів у бананах

Якщо подають сніданок, один-два скибочки білого хліба і один банан, можна з'їсти банани і сендвіч одночасно. Однак не витрачайте все відразу.

Припустимо, що ваше щоденне споживання вуглеводів становить лише 45 грамів. Ви можете з’їсти 2 скибочки білого хліба, який містить 30 грамів вуглеводів і 15 грамів половини банана. Це положення застосовується навпаки, один цілий банан з половиною скибочки сендвіч.

Американська діабетична асоціація (ADA) рекомендує і дозволяє діабетикам їсти банани, якщо їх кількість і вміст вуглеводів не є надмірними. Рекомендований розмір порції для діабетиків, які їдять банани, - це один маленький банан довжиною не більше 15 см.

Одні лише банани такого розміру вже містять 19 грамів вуглеводів, що також є кількістю споживаних вуглеводів, якої повинні дотримуватися діабетики.

Який ідеальний ліміт споживання вуглеводів на день?

Також зверніть увагу на те, як його вживати

В ідеалі банани споживають цілком або шматочками, особливо для діабетиків. Чому так?

Звіти з Diabetes UK, фрукти, які переробляються на сік або смузі слід уникати діабетикам. Це тому, що фруктові соки і смузі Це менш щільна форма, тому ви, швидше за все, будете пити більше соку за менший проміжок часу. Це означає, що споживання калорій і вуглеводів стає більше.

Крім того, фрукти, які були перероблені на сік або смузі не має таких же переваг, як цілі фрукти через знижений вміст клітковини.

Насправді банани також корисні для людей з цукровим діабетом

Хоча вуглеводів досить багато, насправді банани також мають безліч переваг для здоров’я, в тому числі для діабетиків

Банани низькокалорійні і є хорошим джерелом поживних речовин. Банани містять калій, клітковину, вітамін В6, вітамін С і марганець.

Регулярно вживаючи банани, ви можете знизити ризик розвитку інших хронічних захворювань, особливо пов’язаних з ускладненнями цукрового діабету.

Високий вміст клітковини в бананах також може запобігти раптовому підвищенню цукру в крові, особливо для діабетиків. В одному банані близько 3 грам клітковини.

Клітковина дуже важлива для діабетиків, оскільки вона допомагає уповільнити процес травлення, тому можна контролювати засвоєння калорій. Це може запобігти підвищенню цукру в крові та контролювати симптоми діабету.

Також зверніть увагу на глікемічний індекс їжі

Щоб підтримувати нормальний рівень цукру в крові, діабетикам слід також звертати увагу на глікемічний індекс їжі, яку вони вживають. Їжа з низьким глікемічним індексом не призведе до різкого підвищення рівня цукру в крові, і навпаки.

Банан – фрукт із середнім глікемічним індексом. Зелені банани дуже рекомендують діабетикам, оскільки вони мають нижчий глікемічний індекс, ніж стиглі жовті банани.

Деякі приклади інших продуктів з низьким глікемічним індексом — це горіхи та овочі. М’ясо, риба, птиця, сир та яйця також є прикладами продуктів з низьким вмістом вуглеводів. Між тим, фрукти, які мають низький глікемічний індекс, крім зелених бананів, це сирі яблука, вишні та грейпфрути.

Діабетикам також необхідно щодня їсти білкову і жирну їжу. Це допоможе знизити рівень цукру в крові, щоб ви не споживали занадто багато вуглеводів у їжі, яку ви їсте.

15 страв і напоїв для діабету, а також меню!

На закінчення можна сказати, що хворі на цукровий діабет можуть їсти банани, якщо їх порція відповідає добовому споживанню вуглеводів. Обробку також потрібно враховувати, щоб ви не втратили найкращі переваги поживних речовин, що містяться в бананах.

Чи живете ви чи ваша родина з цукровим діабетом?

Ти не самотній. Приєднуйтесь до спільноти пацієнтів з цукровим діабетом і знайдіть корисні історії від інших пацієнтів. Зареєструватися зараз!