emailvision.org

Ви коли-небудь їли овоч під назвою рукола? Цей зелений овоч не широко відомий, хоча його харчовий вміст майже такий же, як у брокколі, цвітної капусти та капусти. Оскільки рукола багата поживними речовинами, кажуть, що вона має безліч переваг для здоров’я. що ти?

Безліч переваг руколи для здоров’я

Рукола, що походить із Середземномор’я, при вживанні виявляється злегка пряним. Незважаючи на це, не сумнівайтеся в поживності в ньому. Причина в тому, що рукола, як було доведено, містить різні типи вітамінів і мінералів, включаючи вітамін С, вітамін А, вітамін Е, вітамін К, фолієву кислоту, калій і фосфор.

Тоді, які переваги руколи ви можете отримати, якщо з’їсти цей зелений овоч?

1. Допомагають боротися з раком

Так само, як і «брат» брокколі, який може боротися з раком, овочева рукола також запобігає розвитку раку, особливо раку товстої кишки та легенів. Фактично, дослідження показує, що здатність руколи боротися з раком більша, ніж у інших овочів, таких як салат і капуста.

Вміст сульфорафану в руколі також може пригнічувати ріст ферменту гістондеацетилази (HDAC), який, як відомо, бере участь у зростанні раку. Речовини сульфорафану, що містяться в натуральній руколі, можуть спровокувати знищення ракових клітин.

2. Сприяння зростанню плода

Користь руколи можуть отримати і вагітні жінки. Вміст фолієвої кислоти або вітамінів групи В, що містяться в руколі, може допомогти

посилює ріст ДНК та іншого генетичного матеріалу у плода.

Це дуже добре для вагітних жінок або жінок, які проводять програму вагітності, оскільки дефіцит фолієвої кислоти може викликати дефекти у дитини в утробі матері.

3. Підтримуйте здоров'я кісток

Наступною перевагою руколи є те, що вона може запобігти втраті кісткової маси або остеопорозу. Високий вміст вітаміну К і кальцію в руколі може підтримувати кістки здоровими і міцними.

4. Зміцнити імунну систему

Ви можете отримати інші переваги руколи завдяки високому вмісту вітаміну А і вітаміну С. Вітамін С є хорошим антиоксидантом і може допомогти засвоювати залізо з їжі та підтримувати здорові тканини організму.

Хоча вітамін А є хорошим антиоксидантом для підтримки здорової імунної системи та гарного росту клітин. Тому поєднання цих двох вітамінів здатне зміцнити вашу імунну систему від нападів різних захворювань.

5. Підтримуйте здоров’я серця

Було доведено, що рукола не тільки корисна для імунної системи, але й підтримує здоров’я серця. Користь руколи полягає в тому, що вона містить вітамін С і вітамін К, які можуть запобігти ризику серцевих захворювань.

У дослідженні, опублікованому Журналом Американського коледжу з харчування, опублікованому в HealWithFood, стверджується, що люди, які щодня приймали добавки вітаміну С, показали зниження рівня С-реактивного білка або білка, що виробляється печінкою, коли в організмі є інфекція. 24%.

6. Підвищити статевий потяг у чоловіків

В арабських країнах цей овоч відомий як афродизіак, який є природним інгредієнтом, здатним підвищити статевий потяг. І насіння, і ніжне листя можуть підвищити сексуальне збудження, особливо у чоловіків.

У дослідженні, опублікованому в березні 2013 року журналом Університету Аль-Нахрейн, сказано, що екстракт листя руколи може підвищити тестостерон і вироблення сперми. Це свідчить про те, що цей овоч має афродизіак і здатність підвищувати фертильність у чоловіків.

7. Тримайте тіло в тонусі

Рукола – це овоч, що містить калій. Калій є мінералом і електролітом, який дуже важливий для серця і нервової системи. Крім того, калій також допомагає м’язам працювати правильно.

Хороша продуктивність м’язів може підвищити здібності або захист організму під час вправ, особливо калій може також збільшити насиченість м’язів киснем, щоб м’язи не втомлювались легко під час вправ.

При хорошому і здоровому стані м’язів ви не будете легко втомлюватися під час вправ і ваше тіло стане більш підтягнутим.

8. Підтримуйте здоров’я очей

Здоров’я очей можна підтримувати, споживаючи продукти, що містять багато вітаміну А, вітаміну К і бета-каротину.

Переваги руколи для підтримки здоров’я очей полягають у запобіганні пошкодження сітківки очей вільними радикалами та підтримці загального здоров’я очей, оскільки цей зелений овоч, який має багато переваг, має високий вміст вітаміну А, вітаміну К та бета-каротину.