emailvision.org

Під час вагітності організм потребує багаторазового надходження поживних речовин для підтримки росту і розвитку плода. Що стосується одного зі способів задовольнити джерело харчування для вагітних, це їсти овочі. Однак як щодо шпинату? Чи є користь шпинату для здоров’я вагітних жінок і плода?

Чи можна вагітним їсти шпинат?

На ринку можна знайти багато видів шпинату, включаючи зелений шпинат (Spinacia oleracea) і червоний шпинат (Амарант триколірний).

І зелений шпинат, і червоний шпинат корисні для здоров’я вагітних жінок через різноманітний вміст поживних речовин.

Поживні речовини в шпинаті включають білок, клітковину, кальцій, залізо, магній, марганець, фосфор, калій, натрій, цинк, а також різні вітаміни, такі як вітаміни А, В1, В2, В3, В6, С, К, холін і фолат.

Крім того, шпинат містить флавоноїди та лютеїн, які є природними рослинними сполуками, які є антиоксидантами.

Червоний шпинат також містить антоціани, які є антиоксидантними сполуками, які надають червоний колір.

Виходячи з цього пояснення, шпинат може і дуже корисний для матерів під час вагітності.

Тому поживний вміст шпинату може допомогти зберегти здоров’я вагітних жінок і плодів.

Незважаючи на те, що він є одним з овочів для вагітних, в їжу шпинат також потрібно бути обережним. Чому так? Чи небезпечний шпинат для вагітних?

Насправді, вживання занадто великої кількості шпинату може збільшити ризик утворення каменів у нирках у деяких людей.

Це тому, що шпинат містить оксалат, який є причиною утворення каменів у нирках.

Тому вагітним не можна вживати шпинат у надлишку. Принаймні, споживання вареного шпинату не повинно перевищувати півсклянки щодня.

За більш детальною інформацією звертайтеся до дієтолога або акушера матері.

Різноманітні овочі, користь шпинату для вагітних

Виходячи з харчового вмісту, ось різні переваги зеленого та червоного шпинату для вагітних жінок і плодів:

1. Профілактика вроджених вад

Фолієва кислота або фолієва кислота є одним з основних інгредієнтів шпинату, як зеленого, так і червоного.

Вагітні жінки дійсно потребують споживання фолієвої кислоти для росту і розвитку плода в утробі матері.

Цей вітамін для вагітних може сприяти розвитку органів і нервів плода.

Насправді, вживання продуктів, що містять фолат на початку вагітності, може допомогти запобігти вродженим вадам, пов’язаним як з головним, так і з спинним мозком.

2. Профілактика анемії

Шпинат також є овочем, багатим залізом.

За даними FoodData Central Міністерства сільського господарства США, 100 грам сирого шпинату містять 2,71 мг заліза.

Залізо для вагітних може сприяти виробленню еритроцитів.

Достатня кількість здорових червоних кров’яних тілець може переносити кисень і поживні речовини по всьому тілу і плоду і запобігти анемії у вагітних жінок.

3. Підвищуйте імунітет

Ще одна користь шпинату для вагітних полягає в тому, що він сприяє зміцненню імунної системи.

Це пов’язано з вмістом у шпинаті вітаміну А, вітаміну С та інших антиоксидантних сполук.

Що стосується сильного імунітету, то вагітним жінкам дуже потрібна. Це пов’язано з тим, що імунна система вагітних жінок має тенденцію до зниження, тому легше захворіти.

4. Підтримуйте здорові кістки та зуби

Джерелом поживних речовин, які ви можете отримати зі шпинату, є кальцій.

Кальцій у шпинаті може допомогти зміцнити структуру кісток і зубів і відіграє важливу роль у нервовій системі, м’язах і здоровому кровообігу.

Принаймні, вагітним жінкам потрібно близько 1200 мг кальцію щодня.

Крім шпинату, кальцій для вагітних може бути задоволений, споживаючи інші продукти та напої, такі як молоко, йогурт або сир.

5. Підтримуйте здоров’я очей

Не тільки імунна система в цілому, вітамін А в шпинаті також може допомогти зберегти здоров’я очей під час вагітності.

Тому що зі здоровими очима матері можуть уникнути болю в очах під час вагітності.

Щоб отримати ці переваги, матері також можуть їсти продукти, багаті іншим вітаміном А.

Сюди входять овочі та фрукти для вагітних, наприклад морква, манго або солодка картопля.

6. Профілактика запорів

Не менш важливий для інших вагітних вміст шпинату – клітковина. У 100 грамах сирого шпинату міститься 2,2 грама клітковини.

Клітковина для вагітних необхідна для підтримки здоров’я травлення.

Мало того, клітковина також може запобігти запорам під час вагітності, на що часто скаржаться вагітні жінки.

7. Контролюйте артеріальний тиск

Вміст кальцію і калію в шпинаті також важливий для контролю артеріального тиску вагітних.

Артеріальний тиск під час вагітності важливо продовжувати належним чином контролювати.

Тому що вагітні жінки дуже сприйнятливі до прееклампсії та еклампсії.

Цей стан зазвичай виникає через високий кров’яний тиск під час вагітності, що в кінцевому підсумку впливає на ріст плода.

8. Підтримуйте психічне здоров’я вагітних

Не тільки для фізичного здоров’я, інші переваги шпинату полягають у підтримці психічного здоров’я вагітних жінок, включаючи запобігання депресії та тривожних розладів.

Цю користь можна отримати, оскільки вміст вітамінів групи В корисний для вагітних жінок, особливо фолієвої кислоти.

Це важливо, тому що під час вагітності у матері часто спостерігаються перепади настрою.

Насправді, психічний стан вагітних дуже впливає на плід.

Поради щодо обробки овочів шпинату для вагітних

Щоб отримати оптимальну користь від шпинату, матері можуть переробляти його в різні види їжі, наприклад, у вигляді соку, салату, смаженого страви або чистих овочів.

При виготовленні соку матері можуть змішувати сирий шпинат зі свіжими фруктами, такими як лимони.

Тим більше, що в користі лимона для вагітних також більше не доводиться сумніватися.

Матері також можуть змішувати шпинат з іншими харчовими інгредієнтами у вигляді салатної суміші, наприклад, сиром або горіхами.

Просто мамам потрібно стежити, щоб шпинат, який ви споживаєте, був ще свіжим і чистим.

Це потрібно для того, щоб зменшити можливість бактеріального забруднення, яке все ще може бути прикріплено до шпинату.