emailvision.org

Звідки у вашому домі береться питна вода? Вода в пляшках чи кип’ячена з-під крана? Більшість людей надають спеціальні галони води для пиття та приготування їжі. Тим часом деякі домогосподарства вибирають кип’ятити воду з-під крана. Однак який з них насправді корисніший і чистіший для пиття? Дізнайтеся порівняння галонів і водопровідної води нижче, давайте.

Чи безпечні галони води?

Бутильована питна вода, що продається в галонах, здається безпечнішою. Причина в тому, що, судячи з реклами, галон води виглядає гігієнічно обробленим. Однак перед тим, як довірити вибір галонній воді, варто звернути увагу на те, чи отримала марка галонної води дозвіл на розповсюдження від Агентства з нагляду за харчовими продуктами та ліками (BPOM) і чи пройшла перевірку згідно з національним стандартом Індонезії (SNI). Питна вода, яка не отримала дозвіл від BPOM та SNI, ризикує містити різні типи хвороботворних бактерій.

Коли бренд стандартизований, дізнайтеся термін придатності. Не вживайте питну воду, термін придатності якої закінчився. Вода не має терміну придатності, але вода, упакована в галони на пластиковій основі, ризикує бути забрудненою бактеріями та токсичними хімічними речовинами, якщо вона буде занадто довгою. Це пояснюється тим, що поки галон зберігається на складі або в магазині, тепло повітря або вплив сонячного світла можуть призвести до вимивання пластмасових хімікатів у воду. Погані бактерії також будуть люто розмножуватися.

Як щодо водопровідної води? Це теж безпечно?

Водопровідна вода в кожному будинку надходить з різних джерел. Деякі з колодязів (підземні води), а деякі з річок або озер (вода PAM). Вода з установкового центру PAM була в основному оброблена таким чином, що її можна пити без попереднього кип’ятіння.

Однак якість води, ймовірно, знизиться після того, як вона буде надходити в будинки людей. Це може бути викликано установкою труб, які не відповідають стандартам якості PAM, або іншими технічними проблемами. В результаті бактерії ростуть у трубах, і воду не обов’язково можна пити без приготування їжі.

Між тим якість підземних вод з колодязів або виїмок у вашому домі не гарантується. Вам все одно доведеться віднести пробу води в лабораторію, щоб перевірити її на якість і чистоту. Після того, як він буде визнаний чистим і безпечним, його можна вживати.

Якщо підземні води у вашому домі не були перевірені, не використовуйте їх для пиття та приготування їжі. Особливо, якщо є ознаки забруднення, такі як каламутна вода, жовтуватий колір або виділяється сторонній запах.

Чи може кипляча водопровідна вода ефективно вбивати бактерії?

Деякі види токсинів і бактерій можуть загинути, якщо воду кип’ятити до закипання. Однак пам’ятайте, що існують також види бактерій, які можуть вижити навіть після кип’ятіння. Тобто окріп не є стовідсотковою гарантією того, що ваша вода безпечна для пиття.

Деякі бактерії, такі як Clostridium botulinum може жити при температурі вище 100 градусів Цельсія. Бактерії, які живуть у ґрунті, річках та озерах, можуть викликати ботулізм у інфікованих людей.

Поради щодо вибору між галонною водою та водою з-під крана

Зрештою, існує багато факторів, які слід враховувати, перш ніж зробити вибір між галонною водою та водою з-під крана. Якщо ви хочете використовувати галонну воду, ви можете купувати воду лише у брендів, зареєстрованих у BPOM та SNI. Також переконайтеся, що галон не вичерпаний і захищений від прямих сонячних променів.

Тим часом, якщо ви хочете використовувати водопровідну воду, спершу перевірте її якість, доставивши її в місцеву лабораторію департаменту охорони здоров’я. Якщо вода не містить бактерій, вірусів або токсинів, закип’ятіть воду до температури кипіння, яка становить сто градусів Цельсія. Дайте воді закипіти не менше десяти хвилин, перш ніж вимикати плиту.