emailvision.org

З дитинства ви можете часто отримувати поради ретельно їсти рибу через її велику користь. Ну, в Індонезії є багато видів риби, які люди зазвичай споживають щодня, одним з яких є риба лемаданг або махі-махі. Риба з м’ясною структурою, схожою на тунець, багата поживними речовинами, корисними для організму. Приблизно, яка користь для здоров’я та поживний вміст риби лемаданг? Ось огляд.

Вміст поживних речовин у рибі лемаданг

Риба лемаданг або риба махі-махі - це один із видів мілководних морських риб, які належать до роду Coryphaena . Інша назва цієї риби Coryphaena hippurus .

Лемаданг зустрічається у водах Мексики, Гаваїв та Індійського океану. Текстура м’яса риби Lemadang подібна до тунця, але вплив ртуті набагато нижчий.

Майже всі види морської риби корисні для здоров’я, включаючи рибу лемаданг.

Нижче наведено вміст білків, жирів, вітамінів і мінералів, які містяться в 100 грамах (г) риби Lemadang:

• Енергія: 82 кал
• Білки: 3,53 г
• Жири: 0,59 г
• Кальцій: 12 мг
• Залізо: 1,27 мг
• Калій: 329 мг
• Натрій: 88 мг

Риба лемаданг має низький вміст шкідливих жирів і є хорошим джерелом вітаміну B12, фосфору, вітаміну B6, ніацину та селену.

Користь риби лемадан для здоров’я

Дізнавшись, яка поживність міститься в рибі лемаданг, не дивно, що ця риба приносить багато переваг для здоров’я організму.

Ось ціла низка переваг, які ви можете отримати, вживаючи рибу лемаданг:

1. Добре для підтримки ваги

Можливо, ви чули, що риба – найкращий вибір для дієтичного меню. Що ж, риба лемаданг може бути вашим вибором, хто хоче схуднути або зберегти вагу.

Ця риба багата білком, який корисний для підтримки метаболічних функцій організму. При хорошому обміні речовин в організмі спалювання жиру і калорій відбуватиметься швидше.

Крім того, білок з риби лемаданг також допомагає збільшити м’язову масу вашого тіла.

2. Профілактика анемії

Наступна користь риби лемаданг полягає в зниженні ризику розвитку анемії.

Більшість випадків анемії виникають через нестачу в організмі заліза. Без достатньої кількості заліза кров в організмі не може належним чином доставляти кисень.

Вживаючи рибу лемаданг, ви отримаєте достатню кількість заліза, щоб кров могла циркулювати кисень по всьому тілу.

3. Підтримуйте здоров'я серця

Риба лемаданг також корисна для підтримки здоров’я серця.

Це пов’язано з вмістом в рибі жирних кислот. Було показано, що жирні кислоти, особливо омега-3, знижують ризик серцевих захворювань та інсульту.

Згідно з веб-сайтом Американської асоціації серця, для здорового серця рекомендується їсти 2 порції риби на тиждень.

4. Підтримуйте здоров’я очей

Несподівано виявляється, що риба лемаданг має хороші переваги для підтримки здоров’я очей і запобігання пошкодженню. Знову ж таки, омега-3 жирні кислоти в цій рибі відіграють важливу роль у здоров’ї очей.

Згідно з дослідженням журналу поживна речовина Вважається, що омега-3 жирні кислоти знижують ризик захворювань очей у літньому віці, таких як дегенерація жовтої плями.

Крім того, ці жирні кислоти також запобігають ризику сухості очей.

5. Максимізуйте роботу мозку

Багато людей вважають, що старанне вживання риби може зробити мозок розумнішим. Це виявилося правдою.

Риба лемаданг, як і інші види риби, корисна для роботи мозку. Користь цієї риби Lemadang підтверджується вмістом у ній жирних кислот і вітаміну B6.

Вміст поживних речовин в рибі лемаданг може допомогти максимізувати роботу мозку і потенційно знизити ризик хвороби Альцгеймера в літньому віці.

На що слід звернути увагу, перш ніж їсти рибу лемаданг

Ряд корисних властивостей риби лемаданг справді привабливий. Однак перед тим як поспішати з’їсти, варто звернути увагу на важливі речі.

Намагайтеся не їсти рибу леманг в надмірних порціях. Причина в тому, що, можливо, ця риба містить токсичні речовини, такі як цигуатоксин .

Цигуатоксин зустрічається в рибі лемаданг, оскільки цей вид риби класифікується як м’ясоїд, який їсть іншу рибу. тепер, цигуатоксин Його отримують з іншої риби, яку їсть риба лемаданг.

Однак рівень токсинів у рибі лемаданг буде залежати від процесу зберігання та приготування.

Отже, переконайтеся, що ви розумієте правильне зберігання та обробку риби Lemadang, щоб поживний вміст та отримані переваги були оптимальними.