emailvision.org

Багато жінок відчувають тягу під час вагітності. Починаючи від бажання дорогої їжі в ресторанах або просто домашньої кухні. Проте є й жінки, які мають тягу до різноманітної їжі, хоча й не знають про користь та ризик. Ну, один з них — гриби. Наступне питання: чи можна їсти гриби під час вагітності? Чи є користь від вживання грибів для вагітних? Ось огляд.

Чи можна вагітним їсти гриби?

Матерям потрібно уважніше вибирати продукти під час вагітності, які можна, а які не можна вживати. Тому що вибір хороших джерел їжі є запорукою здорової вагітності.

Ну а для любителів грибів, які вагітні, радійте! Тому що, ви можете їсти гриби під час вагітності.

Також доведено, що ці продукти безпечні для споживання під час вагітності.

Крім того, гриби багаті поживними речовинами, які можуть допомогти задовольнити потреби в їжі під час вагітності.

До них належать білок, вуглеводи, клітковина, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, селен, мідь, а також вітаміни B, C, D, E і холін.

Поживні речовини, що містяться в цьому грибі, не тільки корисні для вагітних жінок, але й підтримують розвиток плода в утробі матері.

Чим корисні гриби для вагітних?

Гриби є одним із багатих поживними речовинами продуктів, які можуть допомогти зберегти здоров’я вагітних жінок і плодів.

Ось деякі з переваг, які ви можете отримати, якщо їсте гриби під час вагітності.

1. Підтримує розвиток мозку та нервів плода

Гриби багаті на вітаміни групи В, включаючи тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), пантотенову кислоту (В5), піридоксин (В6) і фолат (В9).

Всі ці вітаміни групи В корисні для розвитку плода в утробі матері. Вітаміни В1, В3, В6 і В9 сприяють розвитку мозку дитини.

У той час як вітамін В2 може допомогти у формуванні нервів, м’язів і міцних кісток дитини, тоді як В5 допомагає регулювати різні метаболічні процеси в організмі.

Крім того, вважається, що вживання їжі, що містить фолат під час вагітності, також допомагає запобігти вродженим вадам, особливо пов’язаним з нервовою системою, наприклад аненцефалією.

2. Підвищити витривалість вагітних

Не тільки немовлятам, вміст вітаміну В у грибах може бути корисним і вагітним жінкам.

Вважається, що цей вміст поживних речовин сприяє підвищенню витривалості організму. Більш того, втома під час вагітності часто виникає, коли мама вступає в перший і третій триместр.

Мало того, комплекс вітамінів В, присутній в грибах, може також допомогти полегшити нудоту і блювоту під час вагітності, лікувати мігрень і сприяти вивільненню гормонів, що знімають стрес.

3. Сприяє зростанню зубів і кісток дитини

На додаток до вітаміну B2, вітамін D в грибах також може сприяти формуванню міцних кісток і молочних зубів.

Причина в тому, що вітамін D сприяє засвоєнню кальцію в організмі, який відіграє роль у формуванні кісток і зубів.

Брак вітаміну D під час вагітності може підвищити ризик розвитку рахіту (захворювання м’яких кісток) у немовлят.

Тому необхідно підтримувати міцні та здорові кістки та зуби з моменту їхнього перебування в утробі матері.

Крім немовлят, вітамін D також корисний для здоров’я вагітних жінок.

Насправді, задоволення потреб у вітаміні D під час вагітності може допомогти знизити ризик прееклампсії та інфекцій під час вагітності.

4. Профілактика анемії у вагітних

Дуже важливо підтримувати рівень заліза під час вагітності.

Якщо ви не отримуватимете достатньо заліза щодня, ви легко відчуєте втому і під час вагітності маєте високий ризик розвитку анемії.

Клініка Майо каже, що важка анемія під час вагітності збільшує ризик передчасних пологів, народження дитини з низькою вагою та післяпологової депресії.

На щастя, ви можете запобігти дефіциту заліза, споживаючи продукти, які містять цю поживну речовину, одним з яких є вживання грибів під час вагітності.

5. Підвищуйте імунну систему вагітних

Ще одна перевага вживання грибів під час вагітності полягає в тому, щоб підвищити імунну систему вагітних жінок.

Ці переваги можуть отримати вагітні жінки завдяки вмісту в грибах антиоксидантів, а саме селену та ерготіонеїну.

Обидва типи антиоксидантів здатні захищати клітини організму від пошкодження, викликаного вільними радикалами.

Щоб отримати ці переваги, вагітні жінки можуть вибирати гриби з високим вмістом ерготіонеїну, такі як гливи, майтаке та шиітаке.

6. Нарощуйте м'язову масу дитини

Як і інші овочеві джерела, гриби також багаті білком.

Білок необхідний вагітним жінкам, щоб допомогти наростити м’язову масу та тканини дитини ще з утроби матері.

Це ключ до підтримки росту дитини в другому і третьому триместрі.

Саме тому більшість вагітних повинні задовольняти свої потреби в білку, принаймні, близько 70 г на добу.

7. Підтримуйте здоров'я травлення вагітних

Хоча гриби не в достатку, вони також містять клітковину, яка корисна для здоров’я вагітних жінок.

Клітковина може допомогти зберегти здоров’я травної системи, тому вагітні жінки можуть уникнути запорів під час вагітності.

Маючи здорову травну систему та організм, вагітні жінки можуть легше проходити процес пологів.

Правила, на які повинні звернути увагу мами, якщо ви хочете їсти гриби під час вагітності

Дізнавшись про різні корисні властивості, вам може бути цікаво спробувати їсти гриби під час вагітності.

Однак перед тим як спробувати, потрібно звернути увагу на нижченаведені правила вживання грибів під час вагітності.

• Виберіть і купіть свіжі гриби.
• Якщо ви купуєте упаковані або оброблені гриби, переконайтеся, що вони в хорошому стані та не прострочені.
• Не їжте сирі гриби.
• Промийте і обсмажте гриби до повної готовності
• Не вибирайте той вид лісових грибів, який ви не знаєте, оскільки вони можуть містити шкідливі для здоров’я токсини.
• Не їжте чарівні гриби, оскільки вони шкідливі для організму і можуть викликати галюцинації.
• Якщо ви боїтеся побічних ефектів грибів, вам слід спочатку їсти гриби в невеликих кількостях і подивитися, як вони реагують. При появі алергічної реакції негайно уникайте.