emailvision.org

Чи відчували ви коли-небудь дискомфорт після вживання молока, хоча в дитинстві не було проблем з його вживанням? Це може привести вас до висновку, що у вас алергія на молоко, яка з’явилася лише в дорослому віці.

Чи може алергія з'явитися в дорослому віці?

Так, харчова алергія може з’явитися в будь-який момент. Не тільки в дитинстві, а й у дорослому віці. У будь-якому віці можна з першого разу проявити алергічну реакцію, наприклад, діарею після вживання коров’ячого молока, свербіж, почервоніння шкіри, набряк та багато іншого.

Коли ви вперше відчуваєте ці симптоми, ви все ще можете бути розгублені, оскільки раніше у вас не було проблем з алергією. Однак алергія, яка з’являється лише у дорослих, дійсно може виникнути.

Алергічна реакція виникає через те, що ваша імунна система сприймає, що в організм потрапило щось шкідливе. Після цього імунна система відреагує на алерген (сполуку, що викликає алергію).

Молоко містить воду, білки, мінерали, жири і вуглеводи (молочний цукор). Білок коров’ячого молока – це те, що організм розглядає як чужорідні речовини. Білі кров’яні клітини також утворюють антитіла або називаються антигістамінними засобами для боротьби з цими чужорідними речовинами.

Це може призвести до симптомів харчової алергії, які можуть проявлятися через шкіру, травну систему та дихальну систему.

Двома основними білками в молоці тварин, які зазвичай викликають алергічні реакції, є казеїн, який міститься в згорнутом молоці, і сироватка, яка міститься в рідкій частині молока, що залишається після згортання.

Реакції не завжди з’являються при першому контакті з алергеном. При багаторазовому контакті з алергенами може виникнути нова реакція, так що нові симптоми алергії з’являться, коли ви станете дорослими.

Зазвичай алергія на молоко з’являється у 30-40 років. Спадкові та екологічні фактори можуть бути пов’язані з наявністю у вас алергії.

Причини алергії, приховані у вашій їжі

Які симптоми алергії на молоко у дорослих?

Симптоми алергії можуть варіюватися від легких до важких і вимагають особливої ​​уваги. Легкі симптоми можуть бути у вигляді висипу на шкірі навколо рота, а потім поширюватися на інші частини тіла. Ваша шкіра також може почервоніти і свербіти.

У вас також можуть виникнути проблеми з диханням, якщо у вас алергія на молоко. Імунна система реагує на білки молока, викликаючи запалення пазух. Це може призвести до надмірного вироблення слизу, що спричинить закладеність і нежить.

Утруднення дихання, включаючи хрипи, кашель та астму, також можуть виникати, якщо у вас алергія на молоко.

На додаток до вже згаданих симптомів, алергія на молоко також може викликати серйозну реакцію, яка називається анафілаксія. Анафілаксія – це невідкладна алергічна реакція, яка може призвести до смерті. Ознаки анафілаксії можуть включати:

• звуження дихальних шляхів, включаючи набряк горла, що утруднює дихання,
• зниження артеріального тиску, і
• знепритомніти.

Різниця між алергією на молоко та непереносимістю молока

При виникненні вищевказаних симптомів після вживання молока слід негайно звернутися до лікаря. Лікар проведе додаткові тести, щоб побачити, чи дійсно у вас алергія на молоко чи ні.

Можливо, симптоми, які ви відчуваєте, відрізняються від непереносимості молока від алергії на молоко, або це може бути пов’язано з алергією на інші речі. Алергія на молоко дійсно може виникнути у дорослих, але це дуже рідко.

Зазвичай люди відчувають непереносимість молока через брак ферментів, які допомагають перетравлювати молоко. Непереносимість молока також відома як непереносимість лактози.

Симптоми були різними. Вплив непереносимості молока більше атакує травну систему. Деякі із симптомів включають метеоризм, біль, діарею, нудоту та блювоту. Інші симптоми, які також можуть з'явитися, - це біль у м'язах і суглобах, головний біль і млявість.

Щоб визначити, чи є те, що ви відчуваєте, алергією чи непереносимістю, вам доведеться пройти обстеження і пройти ряд тестів. Варіанти тесту включають шкірний укол на вплив алергену та аналіз крові.

Якщо один тест не дає чітких результатів, можливо, вам доведеться пройти додаткові тести або провести тест на оральний вплив, вживаючи молоко безпосередньо.

Різні тести та скринінги для діагностики харчової алергії

Подолання алергії на молоко у дорослих

У немовлят або малюків більшість алергій на молоко зникає в міру зростання. Однак, якщо нова алергія виникає після дорослого життя, невідомо з упевненістю, чи може алергія зникнути.

Поки що ліків для лікування алергії ще немає. Тому найкращий спосіб, який ви можете зробити зараз, — це уникати молока з напоїв або продуктів, які ви споживаєте щодня.

Білок молока міститься в багатьох видах їжі. Окрім оброблених продуктів, таких як сир, йогурт, масло та вершки, молоко також міститься в хлібі та тістечках, карамелі, шоколаді, а також іноді використовується для виготовлення ковбас.

Кількість їжі та напоїв дуже важко уникнути, особливо якщо молоко міститься в продуктах, яких ви не очікуєте. Тому ви завжди повинні читати етикетку інгредієнтів для кожного продукту, який ви купуєте, і переконатися, що продукт не містить молочних продуктів.

Профілактика харчових алергічних реакцій вдома та в ресторанах

Крім того, коли ви чуєте про алергію на молоко, більшість людей думають про коров’яче молоко. Однак переконайтеся, що ви тримаєтеся подалі від інших тваринних молочних продуктів.

Козяче молоко, наприклад, має вміст білка, подібне до коров’ячого. Бажано не вживати козяче молоко, оскільки є побоювання, що воно може викликати таку ж алергічну реакцію.