emailvision.org

Щодня нам потрібен вітамін С для підтримки імунної системи. Однак, щоб його отримати, є кілька джерел і форм. Це може бути безпосередньо від їжі, наприклад, фруктів і овочів, а також через вітамінні добавки. Отже, з-поміж продуктів харчування та добавок, який є найкращим джерелом вітаміну С?

Чи потрібно приймати високі дози вітаміну С?

Багато людей приймають високі дози вітаміну С, тому що вони вважають, що високі дози можуть зміцнити імунну систему і підтримувати життєвий тонус. Хоча існує багато джерел вітаміну С, харчові добавки, здається, є вибором багатьох людей.

Як повідомляється Компас За словами спеціаліста з клінічного харчування, а також лікаря з кафедри харчових наук Медичного факультету Університету Індонезії, лікарні Cipto Mangunkusumo, Fiastuti Witjaksono, хоча це важливо, це не означає, що вітамін С слід споживати в надлишку.

«Дорослому організму потрібно всього 75 міліграмів вітаміну С на добу. Якщо споживати більше, то воно буде видалено з організму", - сказав лікар Фіастуті.

«Вітамін С є водорозчинним, тому він легко виводиться з організму через сечу. Оскільки він водорозчинний, вітамін С не може зберігатися в організмі занадто довго», – продовжив він.

Майте на увазі, що, на думку експертів, вітамін С є найбезпечнішим і найефективнішим поживним речовиною. Переваги добавки С включають захист організму від слабкої імунної системи, серцево-судинних захворювань, пренатальних проблем зі здоров’ям, захворювань очей і навіть проблем зі шкірою.

«Вітамін С приділяв величезну увагу і не без підстав. Вищий рівень вітаміну С у крові може бути ідеальною поживною речовиною для вашого загального здоров’я», – говорить дослідник Марк Мойя, доктор медичних наук, MPH, з Мічиганського університету. WebMD .

"Однак ідеальна доза може бути вищою за рекомендовану для адекватності харчування", - додав Мойад.

Що краще, вітамін С з їжі чи добавок?

Багато хто каже, що найкраще джерело вітаміну С у фруктах, оскільки вони є природним джерелом їжі в порівнянні з добавками.

Однак одна потреба, за словами Мойяда, становить щонайменше 500 міліграмів щодня. Це вище рекомендованої RDA, 75-90 міліграмів на день для дорослих.

Вітаміни краще отримувати безпосередньо з фруктів і овочів або інших натуральних продуктів. Однак, якщо у вашому раціоні не вистачає вітаміну С, вам можуть знадобитися додаткові добавки. Мойад рекомендує вживати 500 міліграмів на день, а також їсти 5 фруктів і овочів.

Вітамін С у фруктах зберігається довше

Доктор Фіастуті пояснив, що навіть якщо ми споживаємо до 1000 міліграмів вітаміну С, це не означає, що його вистачить до 10 днів. Вітамін С буде вивільнятися з організму щодня, тому було б марно, якщо ви споживаєте багато вітаміну С, навіть через добавки.

Однак, за словами лікаря Фіастуті, вітамін С, споживаний через фрукти, зберігатиметься довше, ніж той, який отримується з добавок. Дослідження Університету Отаго, проведені на мишах (невеликих мишах), показують, що вітамін С зберігається довше в тканинах, якщо його давати з фруктів, ніж з добавок. Дослідники довели, що через 2 дні до 1 тижня, хоча він різко знизився, рівень вітаміну С в тканинах мишей все ще був вищим, ніж той, що вводився через фрукти.

Деякі добавки можуть дратувати шлунок

Мойад сказав, що якщо ви хочете отримувати достатньо вітаміну С для свого організму, ви можете не тільки постійно вживати фрукти та овочі, але й приймати добавки раз на день. Це безпечно, ефективно і легко зробити. Мояд додав, що лише 10-20% дорослих їдять 9 фруктів і овочів щодня відповідно до рекомендацій.

На жаль, хоча рекомендується приймати 500 міліграмів вітаміну С з добавок, деякі добавки можуть викликати роздратування шлунка. Ось чому Мойад рекомендує приймати некислотні добавки.

«Безпечна межа для вітаміну С становить 2000 міліграмів на добу, і є вагомі докази того, що прийом 500 міліграмів щодня безпечний», – додав Мойад.

Якщо ви все ще сумніваєтеся, який з них підходить і корисний для вас, чи краще приймати тільки добавки, їсти тільки фрукти або приймати фрукти та добавки разом, щоб отримати достатню кількість вітаміну С, добре проконсультуватися з лікарем.

Пам’ятайте, що вітамін С зміцнить вашу імунну систему, і він вам знадобиться щодня. Тож не дозволяйте вам бракувати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Щоб не помилитися, знайте правила дачі вітамінів дітям
• 5 переваг ретельного пиття води
• Зв'язок між мінералами і кров'яним тиском