emailvision.org

Сьогодні вранці у вас був розлад шлунка, а потім діарея. Ви відразу згадаєте, яку їжу ви їли востаннє напередодні, і чи була їжа чистою чи ні. Харчове отруєння може бути першим захворюванням, яке спадає вам на думку. Однак біль у шлунку та діарея – не єдині ознаки харчового отруєння. Біль у животі та діарея також можуть бути ранніми симптомами блювоти або гастроентериту. Ось як відрізнити ознаки харчового отруєння та симптоми блювоти, щоб отримати належну медичну допомогу.

Що викликає харчове отруєння?

Харчове отруєння – це інфекція шлунково-кишкового тракту, спричинена їжею та напоями, що містять бактерії, паразити, віруси або шкідливі речовини. Найпоширенішою причиною харчових отруєнь є токсин золотистий стафілокок.

Більшість харчових отруєнь – це гострі випадки. Це означає, що цей стан є тимчасовим, самообмеженням і рідко викликає ускладнення. Характеристики харчового отруєння майже такі ж, як і інших інфекцій травного тракту, таких як біль у животі, блювота та діарея.

Що викликає блювоту?

Блювота або гастроентерит – це норовірусна інфекція, яка викликає запалення травного тракту. Блювота завжди викликається вірусом, а не бактеріями чи паразитами. Симптоми гастроентериту включають: водянисту діарею, блювоту, запаморочення, лихоманку та озноб. Симптоми зазвичай з’являються через 12-48 годин після контакту з вірусом-збудником і тривають 1-3 дні, але деякі можуть тривати до тижня.

Втрата великої кількості рідини через діарею та блювоту може порушити електролітний баланс організму, що може бути потенційно небезпечним для життя.

Розрізнення особливостей харчового отруєння та симптомів блювоти

Симптоми блювоти та ознаки харчового отруєння часто перетинаються. Обидва ці розлади травлення можуть викликати блювоту, діарею, біль у животі, здуття живота, втому та, можливо, лихоманку.

За словами д-ра Майкл Райс, гастроентеролог, спосіб визначити, чи є у вас харчове отруєння чи гастроентерит, — це подивитися на діяльність, яку ви робили до того, як захворіли.

«Симптоми, викликані харчовим отруєнням, тривають кілька годин після їжі», — каже доктор. рис. Якщо ви їсте або п’єте, і людина, яка вживає це, також має такі ж симптоми або сумнівається щодо якості, можливо, у вас є харчове отруєння.

Якщо ви єдиний, хто захворів після вживання певної їжі, по дорозі ви чхнули чи доторкнулися до забрудненої дверної ручки, у вас може виникнути блювота.

Також слідкуйте за ознаками зневоднення, такими як зменшення кількості сечі або темний колір і запаморочення. Якщо протягом більше двох днів стан не покращується, температура не спадає, у калі з’являється слиз, з’являється відчуття оніміння або поколювання, ознаки зневоднення, негайно зверніться до лікаря для подальшого лікування.

Як лікувати обидва?

Для терапії обом зазвичай дають модифіковану дієту, а саме дієту BRAT, що складається з хліба, рису, яблучного пюре та тостів. Альтернативою дієті BRAT є солоні крекери. Метою цієї дієти є заміщення втрачених калорій і електролітів. Також уникайте кофеїну та алкоголю, щоб уникнути подальшого подразнення внутрішніх стінок травного тракту.