emailvision.org

Одна з найприємніших речей - це прокидатися вранці і пити чай або каву вранці. Чай або кава рекламують як напій, який може дарувати щастя і спокій. Обидва види напоїв мають своїх поціновувачів. Однак, чи насправді це корисніше до чаю чи кави?

Історія чаю та кави

За легендою, чай був вперше відкритий імператором Китаю в 2737 році до нашої ери, коли листя випадково впало у воду, яку він кип’ятив. Потім він спробував його і був здивований смаком і користю після його вживання.

Тим часом кава виникла у високогір'ї Ефіопії, де історія свідчить, що пастух кіз на ім'я Калді бачив, як його кози стали гіперактивними після того, як з'їли плоди дерева, яке стало відомим як саджанці кави.

Перш ніж відповісти на питання, що краще, чай чи кава, потрібно також знати користь і шкоду надмірного вживання кави та чаю.

Користь і ризик вживання чаю

Протягом цього часу вживання чаю завжди асоціювалося з користю для здоров’я, оскільки було показано, що вміст антиоксидантів допомагає запобігти затвердіння кровоносних судин і покращує здоров’я мозку.

Крім того, ще одне дослідження опубліковано в медичному журналі бюлетень з харчування, виявили, що регулярне вживання чаю може знизити ризик серцевих захворювань і діабету. Насправді, інше дослідження показало, що вживання чаю може знизити рівень стресу в порівнянні з іншими напоями з кофеїном, такими як кава.

У тих, хто регулярно п’є чай, також вища щільність кісткової тканини, що уповільнює втрату кісткової маси. Інші дослідження також показали, що ті, хто п’є чай, мають менший шанс розвитку раку шкіри, молочної залози та простати. Крім того, вміст фтору в чаї також може захистити від карієсу та захворювань ясен.

Дослідники також виявили, що споживання зеленого чаю, який є одним з найкращих видів чаю, більше двох чашок на день може підвищити імунітет, прискорити обмін речовин в організмі та зменшити ризик втрати пам’яті або пам’яті мозку через вік.

Однак вміст таніну в чаї може перешкоджати засвоєнню заліза організмом. Дослідження показало, що вживання чаю може призвести до зниження всмоктування заліза на 62%. Крім того, дослідження стверджує, що вживання більше семи чашок чаю в день може подвоїти ризик раку передміхурової залози в порівнянні з тими, хто споживає три чашки чаю або менше.

Переваги та ризики вживання кави

Для любителів кави гарною новиною є дослідження, проведене Гарвардський університет виявили, що люди, які випивали від трьох до п’яти чашок кави на день, мали знижений ризик смерті від деяких захворювань. Антиоксиданти, присутні в каві, пов’язують із захистом від діабету 2 типу, хвороби Паркінсона та деяких видів раку.

Проте було показано, що природні речовини, присутні в каві, нефільтровані, підвищують рівень холестерину. Крім того, більший вміст кислоти в каві, ніж в чаї, може викликати проблеми з травленням. Крім того, вживання чотирьох і більше чашок кави на день може фактично зменшити щільність кісток приблизно на 2-4%.

Крім того, потрібно пам’ятати, що кава має дуже високий вміст кофеїну і є стимулятором. Отже, якщо ви чутливі або не звикли до вживання кави, ви будете відчувати неспокій або тривогу під час споживання кави. Або, якщо у вас високий кров’яний тиск, вам слід обмежити споживання кофеїну, оскільки це може призвести до підвищення артеріального тиску.

Отже, який з них краще? Кава чи чай?

Прочитавши частину цієї статті, ви напевно вже знаєте, що кава та чай корисні для здоров’я.

Якщо ви не заварюєте каву чи чай із сумішшю цукру чи вершків, обидва напої можуть стати хорошим джерелом поживних речовин та антиоксидантів для профілактики захворювань. Отже, відповідь на питання, що краще, кава чи чай, залежить тільки від вас. Якщо ви не чутливі до кофеїну і не страждаєте від печії, ви можете вживати каву або чай.