emailvision.org

Сік цукрової тростини – це традиційний напій, який отримують з очищеного соку цукрової тростини. Цей напій часто використовується в традиційній медицині при різних хронічних захворюваннях, таких як серце, нирки, печінка. Багато хто також вважає, що сік цукрової тростини корисний для діабетиків.

Важливо знати, що вода з цукрової тростини, незважаючи на те, що це натуральний напій, містить цукор, тому її необережне споживання також може підвищити рівень цукру в крові. Отже, які наслідки вживання соку цукрової тростини для людей з діабетом (діабетом)?

Вміст цукру в соку цукрової тростини

Сік цукрової тростини отримують з рослин цукрової тростини. Однак сік цукрової тростини не є повністю чистим цукром.

Більша частина складу соку цукрової тростини складається з 70-75% води і 10-15% клітковини, тоді як близько 13-15% містить натуральні цукру.

Якщо сік цукрової тростини обробляється традиційно без хімічної обробки, цей напій містить високу кількість антиоксидантів, таких як феноли та флавоноїди.

Завдяки вмісту антиоксидантів вода з цукрової тростини має багато переваг для здоров’я, у тому числі ефективну для діабетиків.

Натуральний цукор в соку з тростини знаходиться у формі сахарози, яка є таким же типом цукру, що і цукрова тростина.

Ну, пацієнти з цукровим діабетом повинні знати про природний вміст цукру в цьому соку цукрової тростини.

За даними Міністерства сільського господарства США, 1 склянка соку цукрової тростини (240 мл) містить 50 грамів цукру або еквівалент 12 чайних ложок цукру.

Цей вміст цукру дуже високий і навіть перевищує рекомендоване споживання доданого цукру для дорослих, яке становить не більше 4-5 ложок цукру на добу.

Вплив споживання соку цукрової тростини на рівень цукру в крові у діабетиків

Склянка соку цукрової тростини має високий вміст цукру, тому підвищити рівень цукру в крові дуже легко, особливо коли рівень цукру в крові важко контролювати.

Коли ви п’єте сік цукрової тростини, його природний вміст цукру буде перероблятися в травному тракті. Крім того, ці поживні речовини викидаються в кров у глюкозу.

На жаль, хворим на цукровий діабет буде важко використовувати або засвоювати глюкозу, щоб цукор накопичувався в крові.

Тому для діабетиків важливо обмежити щоденне споживання цукру, особливо з солодких страв або напоїв, які не входять до основного раціону харчування.

Хоча сік цукрової тростини є одним із напоїв з низьким глікемічним індексом, цей напій має високе глікемічне навантаження.

Глікемічний індекс вимірює, як швидко їжа підвищує рівень цукру в крові, а глікемічне навантаження вказує на кількість цукру в їжі, яка викликає підвищення цукру в крові.

Тобто споживання соку цукрової тростини все ще може призвести до підвищення рівня цукру в крові через великий природний вміст цукру.

Якщо ви не обмежуєте споживання, цей напій може викликати неконтрольоване підвищення рівня цукру в крові.

Обережно, це результат, якщо рівень цукру в крові занадто високий

Отже, чи безпечний сік цукрової тростини для діабетиків?

Якщо вживати в дуже обмежених кількостях, сік цукрової тростини все ще безпечний для діабетиків.

Однак уникайте пити повну склянку соку цукрової тростини, оскільки вміст цукру занадто високий.

Хворим на цукровий діабет необхідно розрахувати вміст цукру в соку цукрової тростини та коригувати його з добовою нормою цукру, яка відповідає вашим потребам у калоріях.

однак, Високий вміст цукру в соку цукрової тростини робить цей напій фактично не рекомендованим для вживання діабетикам.

Пацієнтам з цукровим діабетом, які мають високий рівень цукру в крові і мають зайву вагу, необхідно суворо уникати або обмежувати споживання солодких напоїв і продуктів.

Вам потрібно пройти дієту при цукровому діабеті, яка надає перевагу споживанню поживних продуктів, таких як ті, що містять білок, клітковину та вітаміни.

Хоча сік цукрової тростини містить клітковину, найкраще отримувати цю поживну речовину безпосередньо з продуктів, які є джерелом клітковини, таких як овочі та фрукти.

Дослідження, опубліковане у 2019 році Джей Ем Колл Харчування дійсно показує переваги антиоксидантів, таких як фоліфеноли, у соку цукрової тростини, які можуть збільшити вироблення інсуліну в підшлунковій залозі.

Це збільшення інсуліну може допомогти поглинанню глюкози в клітинах організму, тим самим знижуючи рівень цукру в крові.

Просто, знову ж таки, ефект від вживання соку цукрової тростини небезпечно застосовувати до пацієнтів з цукровим діабетом.

Щоб отримати ці переваги, людині необхідно вживати сік цукрової тростини у великих кількостях.

Це, безумовно, дуже ризиковано для хворих на цукровий діабет, яким необхідно контролювати рівень цукру в крові.

По суті, діабетикам слід вибирати інші види напоїв, які є більш поживними і з низьким вмістом цукру, ніж сік цукрової тростини.

Вода є найкращим вибором для джерела електролітів і користі для зволоження організму.

Однак якщо ви хочете випити освіжаючий напій, настояної води або сік без цукру може стати безпечною альтернативою напоїв при діабеті.

Чи живете ви чи ваша родина з цукровим діабетом?

Ти не самотній. Приєднуйтесь до спільноти пацієнтів з цукровим діабетом і знайдіть корисні історії від інших пацієнтів. Зареєструватися зараз!