Переваги фтору та 7 джерел їжі |

Використовуючи зубну пасту, ви, можливо, зустрічали на упаковці термін «фторид». Фтор або фтор – це не просто добавка до зубної пасти, а важливий тип мінералу, який потребує організм.

Які функції фтору і звідки ви отримуєте цей мінерал? Ось повний огляд.

Що таке фтор?

Фтор є мінералом, який в природі міститься у воді, скелях, рослинах і ґрунті. Цей мінерал, який часто називають фтором, також міститься в продуктах харчування, добавках до дієти, поки не стане добавкою до питної води.

В організмі людини фтор можна знайти в кістках і зубах у формі фториду кальцію. Цей мінерал сприяє утворенню нової кістки і зміцнює зубну емаль або твердий зовнішній шар зуба, який захищає підлеглі тканини.

Фтор – мінерал, який необхідний у невеликих кількостях. За даними Міністерства охорони здоров’я Індонезії, середня потреба у фтору для дорослих чоловіків становить 4 міліграми на добу. Тоді як жінкам необхідно 3 міліграма фтору в день.

Більшість джерел фтору надходять з води, яка додається з цим мінералом. Ви також можете отримати його з різних продуктів і напоїв, оброблених фторованою водою.

Деякі продукти для догляду за зубами також містять фтор, зокрема зубна паста та ополіскувачі для рота. Додавання фтору до цих продуктів служить наступним цілям.

  • Уповільнює процес втрати мінералів з зубної емалі.
  • Ремінералізація (перетворення) ослабленої зубної емалі.
  • Запобігає карієсу та лікує його ранні ознаки.
  • Запобігає розмноженню шкідливих бактерій у роті та зубах.

Нестача фтору може призвести до ослаблення зубної емалі. В результаті на зубах легко утворюються карієси і утворюється карієс. Ризик остеопорозу також зростає, оскільки кістки більш схильні до остеопорозу.

Їжа та напої, що містять фтор

Нижче наведено деякі види їжі та напоїв, які є джерелами фтору.

1. Креветки

Більшість джерел фтору надходять з морепродуктів. Це тому, що фтор міститься в морській воді у вигляді фториду натрію. Потім різні види морських тварин, включаючи креветки, поглинають цей мінерал зі свого раціону.

У ста грамах свіжих креветок міститься 0,2 міліграма фтору. Крім фтору, ця їжа також багата білком і різними видами вітамінів. Креветки навіть містять антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров’я серця.

2. Краб

Як і креветки, краб також є джерелом фтору в морепродуктах. Вживання кількох грамів крабового м’яса може допомогти задовольнити потреби у фтору та інших важливих мінералах, таких як залізо, цинк і селен.

Вибирайте свіже крабове м’ясо, багате поживними речовинами без додавання інгредієнтів. Не плутайте крабове м’ясо з крабовими паличками. На відміну від свіжого краба, крабові палички а саме біла риба, яка була оброблена за смаком як краб.

3. Чорний чай

Майже всі види чаю містять фтор, але чорний чай є одним з найбільших. Чорний чай зазнає більш тривалого процесу окислення, тому він сильніший за смак, ніж білий чай, зелений чай або чай улун.

Вміст фтору в чорному чаї може змінюватися в залежності від вмісту фтору у воді, яку ви використовуєте для заварювання чаю. У найбільшій кількості чашка чорного чаю може містити 1,5 міліграма фтору, що еквівалентно 50% добової потреби.

4. Кава

Гарні новини для любителів кави! Напої з сильним смаком і ароматом також є джерелом фтору, а також чаю. Одна чашка кави містить 0,22 міліграма, що еквівалентно 7,3% добової потреби відповідно до норми харчової достатності.

Вміст фтору у вашій каві може бути ще вищим, якщо ви використовуєте водопровідну воду. Це тому, що водопровідна вода містить більше фтору, ніж інші джерела води.

5. Виноград і родзинки

Виноград є джерелом фтору, як і його похідні продукти, такі як родзинки і вино (вино). Поживний вміст родзинок ще вище, тому що ця їжа походить із висушеного та застиглого винограду.

Чашка родзинок вагою 80 грам містить 0,16 міліграма фтору. Ця кількість приблизно еквівалентна 5,3% добової потреби дорослої людини. Однак родзинки також містять багато цукру, тому споживайте їх помірно.

6. Вівсянка

Вівсянка – це їжа з дуже різноманітною поживністю. Ці продукти багаті клітковиною, вітамінами та різними мінералами, включаючи фтор. За вмістом фтору навіть можна порівняти з родзинками.

Миска звареної вівсянки містить 0,16 міліграма фтору. Хочете збільшити споживання цього мінералу? Спробуйте додати кілька зерен до вівсяної каші. Приготуйте його як їжу на сніданок і доповніть чашкою теплого чорного чаю.

7. Картопля і рис

Вівсянка – не єдине джерело вуглеводів, які містять фтор, адже картопля та рис також містять цей мінерал. Одна картоплина середнього розміру містить 0,08 міліграма фтору або приблизно вдвічі менше, ніж вівсянка.

У рисі в такій же кількості міститься фтор. Однак, якщо ви використовуєте водопровідну воду для приготування їжі, вміст фтору у вареному рисі (рисі), ймовірно, буде вище, ніж у сировині.

Фтор або фтор - це мінерал, який необхідний організму для підтримки здоров'я кісток і зубів. Нестача цього мінералу може збільшити ризик ламкості зубів і карієсу та остеопорозу.

Більшість людей вже можуть задовольнити свої потреби у фтору, оскільки домашні джерела води містять цей мінерал. Незважаючи на це, ви все одно можете їсти продукти, що містять фтор, щоб отримати різноманітні поживні речовини.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found