emailvision.org

Епілепсія - це розлад центральної нервової системи, при якому електрична активність мозку стає аномальною, що викликає судоми та інші симптоми. Окрім лікування, рекомендованого лікарями, пацієнти також повинні бути обережними, а саме звертати увагу на свій вибір їжі. Отже, яка їжа рекомендована для людей з епілепсією та їхні табу? Цікаво? Давайте, дізнайтеся відповідь нижче.

Як їжа може впливати на епілепсію?

Епілепсія невиліковна. Це означає, що в будь-який момент симптоми можуть повернутися знову. Для запобігання рецидиву пацієнтам необхідно пройти курс лікування епілепсії. Крім того, його також потрібно вдосконалювати, впроваджуючи здоровий спосіб життя, особливо у виборі харчових меню.

Деякі теорії стверджують, що прийняття кетогенної дієти може зменшити симптоми судом у людей з епілепсією. У цій дієті людям з епілепсією рекомендовані продукти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів. Фахівці вважають, що стан кетозу, який відчуває організм при дотриманні кетогенної дієти, відіграє роль у зменшенні симптомів епілепсії.

Кетонові сполуки, що утворюються під час стану кетозу, можуть бути більш ефективним джерелом енергії для мозку і можуть захистити клітини мозку від пошкодження. Однак слід підкреслити, що проходження цієї дієти повинно проходити під наглядом лікаря.

Рекомендовані продукти харчування для людей з епілепсією

Щоб пацієнти з епілепсією могли підтримувати загальне здоров’я свого тіла, рекомендовані наступні продукти харчування:

Джерело вуглеводів

Незважаючи на те, що хворі на епілепсію використовують жир як основне паливо для виробництва енергії, це не означає, що їм не слід їсти продукти, що містять вуглеводи. Причина в тому, що організм також потребує цієї поживної речовини як джерела енергії. таким чином допомагаючи пацієнту зберігати ентузіазм у виконанні діяльності.

Хворі на епілепсію можуть отримати ці поживні речовини зі здорових продуктів, таких як картопля, хліб, макарони або рис. Ви можете комбінувати цей вибір джерел вуглеводів, щоб вам не було нудно.

Джерело жиру

Жир необхідний організму як джерело резервної енергії. У хворих на епілепсію, які перебувають на кето-дієті, основне джерело енергії отримують не з вуглеводів, а з жирів. Тому людям з епілепсією потрібно збагатити вибір їжі, рекомендований у цій кето-дієті.

Пацієнти можуть отримати ці поживні речовини з риби, горіхів і насіння. Його також можна отримати з масел, таких як оливкова, кукурудзяна або авокадо. Крім того, що він корисний як джерело енергії, жир також допомагає організму засвоювати поживні речовини та вітаміни, підтримує здоров’я клітин організму та підтримує тіло в теплі.

Джерело білка

Білок функціонує як будівельний матеріал і підтримує м’язи, гормони, ферменти, еритроцити та імунну систему. Збагачення споживання білкової їжі, безумовно, може допомогти хворим на епілепсію уникнути кількох захворювань.

Пацієнти можуть отримувати ці поживні речовини в продуктах з молочних продуктів, таких як молоко і сир, м’ясо, риба, тофу, темпе, горіхи та яйця.

Фрукти та овочі

В якості доповнення овочі та фрукти також включені в список продуктів, рекомендованих людям з епілепсією. Це тому, що ці продукти містять вітаміни, які діють як антиоксиданти в організмі, мінерали та клітковину. Ці поживні речовини можуть захистити організм від інфекції, пошкодження клітин і проблем з травною системою.

Хворим на епілепсію можна їсти різні види овочів і фруктів. Однак вибір і фрукти слід знову розглянути з іншими проблемами зі здоров’ям, які у вас є. Наприклад, хворі на епілепсію, які також мають виразку, не повинні їсти кислі фрукти та овочі, які містять багато газів.

Добавки з риб’ячого жиру (за потреби) та продукти, багаті омега-3 жирними кислотами

Епілепсія дійсно може зменшити частоту симптомів, приймаючи ліки, такі як вальпроат натрію, карбамазепін, ламотриджин, леветирацетам або топірамат. Однак у деяких пацієнтів препарат недостатньо ефективний для придушення симптомів епілепсії.

Ну, в цьому випадку пацієнту, як правило, потрібна операція в якості лікування епілепсії. Крім того, дослідження показали, що прийом 3 капсул риб’ячого жиру — приблизно 1080 мг — може зменшити симптоми судом. Однак перед використанням риб’ячого жиру необхідно проконсультуватися з лікарем.

Ви повинні знати, що добавки риб’ячого жиру, також відомі як риб’ячий жир, містять омега-3 жирні кислоти як основний компонент. Ну, виявляється, ці жирні кислоти також є в їжі. Деякі продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, які рекомендуються людям з епілепсією, включають лосося, молочну рибу, тунець, волоські горіхи, насіння льону та їх олії.

Продукти, які не рекомендовані людям з епілепсією

Дійсно, на даний момент немає жодних досліджень, які б стверджували, що певні види їжі можуть спровокувати повторення симптомів епілепсії. Однак деякі продукти можуть погіршити існуючий стан.

Наприклад, однією з причин, що підвищують ризик епілепсії, є інсульт або захворювання серця. Обидва ці захворювання тісно пов’язані з епілепсією, оскільки вони порушують потік багатої киснем крові в мозок, що може спровокувати епілепсію.

Тому було б краще обмежити або уникати таких продуктів, які не рекомендовані людям з епілепсією:

1. Їжа з високим вмістом жирів і холестерину

Фаст-фуд, наприклад картопля фрі, смажена курка, гамбургери або інші смажені страви, дійсно псують язик, тому що він смачний. Однак цей тип їжі слід обмежити, оскільки він може викликати високий кров’яний тиск і високий рівень холестерину, що підвищить ризик серцевих захворювань та інсульту.

Тим із вас, хто страждає на епілепсію і раніше переніс інсульт, слід уникати цих продуктів. Так само у пацієнтів, які мають серцеві захворювання, гіпертонію та високий рівень холестерину.

2. Їжа, яка може викликати симптоми

У деяких людей їжа, що містить консерванти, додані барвники, штучні підсолоджувачі або містять глутамат натрію мононатрію, може викликати симптоми.

Якщо ви відчуваєте, що симптоми з’являються після вживання цих продуктів, було б краще уникати їх.

3. Продукти харчування, які можуть викликати побічні ефекти ліків від епілепсії

Хоча більшість фруктів безпечна для вживання, людям з епілепсією, які приймають препарати карбамазепін, діазепам і мідазолам, не рекомендується вживати ці продукти.

Чому? Причина в тому, що вміст цих двох фруктів може збільшувати ризик побічних ефектів препарату.

4. Велика кількість напоїв з кофеїном

Крім їжі, виявляється, є ще список напоїв, які не рекомендовані людям з епілепсією, наприклад напої, що містять кофеїн, такі як кава, чай, кола, енергетичні напої. Виявилося, що цей ряд напоїв має стимулюючий вплив на центральну нервову систему, що може викликати симптоми епілепсії.

Насправді, вам зовсім не заборонено вживати цей напій. Просто необхідно враховувати кількість прийому. Тому якщо ви час від часу випиваєте звичайну кількість чаю або кави, це не повинно бути проблемою. Проте було б краще, якщо ви збільшите споживання води, яка буде набагато кориснішою для організму.

Впровадження кето-дієти та вибір їжі для людей з епілепсією нелегко. Один крок, кето-дієта, яка виконується, може призвести до нестачі певних поживних речовин, особливо у дітей у дитинстві. Тому спочатку проконсультуйтеся з лікарем, щоб бути в безпеці.