emailvision.org

Додаткові інгредієнти для приготування оцту (оцет) стверджується, що вони мають безліч переваг для здоров’я, в тому числі при змішуванні з іншими інгредієнтами. Один із них є бальзамічний оцет (бальзамічний оцет). Подивіться, які переваги бальзамічний оцет тут.

Що це бальзамічний оцет?

Бальзамічний оцет є результатом ферментованого виноградного соку, який давно популярний у кулінарному світі. Бальзамічний оцет Також відомий як бальзамічний оцет.

Цей оцет має червонувато-коричневий колір, який, як правило, темний і має різкий кислуватий аромат. Навіть так, бальзамічний оцет має свіжий кислуватий смак.

Тому багато хто використовує цей бальзамічний оцет як заправку для салатів або підсилювач кислого смаку для супів.

Хороша новина полягає в тому, що цей оцет не буде гнити, поки він зберігається в щільно закритій пляшці. Для тих із вас, хто хоче уникати продуктів, що містять глютен, бальзамічний оцет можливо правильне рішення.

Зміст бальзамічний оцет

Якщо дивитися на харчовий вміст, бальзамічний оцет містить багато фітонутрієнтів, які мають антиоксидантні властивості. Крім того, ось низка поживних речовин, які потрібні організму, і ви можете знайти в: бальзамічний оцет.

• Енергетична цінність: 88 ккал
• Білки: 0,49 г
• Вуглеводи: 17,03 г
• Глюкоза: 7,57 г
• Фруктоза: 7,38 г
• Кальцій: 27 мг
• Залізо: 0,72 мг
• Магній: 12 мг
• Фосфор: 19 мг
• Калій: 112 мг
• Цинк: 0,08 мг
• Марганець: 0,131 мг

Вигода бальзамічний оцет

Для деяких людей бальзамічний оцет є одним з природних інгредієнтів, які можна використовувати для схуднення. Насправді вважається, що коричневий оцет знижує ризик інших захворювань.

Нижче наведено ряд переваг бальзамічний оцет що шкода сумувати.

1. Зниження рівня холестерину

Одна з переваг бальзамічний оцет Те, що ви можете отримати, це допомогти знизити рівень холестерину. Причина в тому, що бальзамічний оцет має антиоксидантні властивості, які відіграють роль у боротьбі з вільними радикалами, які є токсичними для організму.

Вміст антиоксидантів в оцті допомагає викорінювати токсичні речовини для організму, які можуть підвищити рівень ЛПНЩ (поганого холестерину).

Тобто споживання бальзамічний оцет як заправка для салату у достатніх кількостях може допомогти організму захистити себе від небезпеки високого холестерину.

2. Розгладити травну систему

Крім зниження холестерину, користь бальзамічний оцет Інший – поліпшити роботу травної системи.

Як і інші оцети, бальзамічний оцет багатий оцтовою кислотою, яка містить штами пробіотичних бактерій. Це доведено дослідженням журналу Харчова хімія .

Тим часом було показано, що пробіотики покращують роботу травної системи, покращуючи здоров’я кишечника. Це може бути пов’язано з тим, що оцтова кислота також виробляє здорові бактерії, які називаються біомом кишечника.

3. Допомагають схуднути

Бальзамічний оцет є однією з низькокалорійних кулінарних спецій, які можна використовувати у вашій дієті.

Як ні, відомо, що оцет має властивості проти ожиріння, включаючи бальзамічний оцет. Таким чином, цей тип оцту містить пробіотики, які допомагають довше відчувати ситість.

Крім того, що, бальзамічний оцет не має жиру, він же знежирений. Навіть якщо ви не схуднете відразу, ви можете включити бальзамічний оцет у свій раціон, щоб допомогти вам досягти вашої ідеальної ваги.

4. Контролюйте артеріальний тиск

Вигода бальзамічний оцет Інший – контроль артеріального тиску, повідомляється в дослідженні, опублікованому в Корейська асоціація діабету .

Фахівці стверджують, що вміст калію в бальзамічному оцті можна використовувати як судинорозширювальний препарат і знизити ризик гіпертонії.

Не дивно, що зміст бальзамічний оцет Передбачається, що це захистить загальне здоров’я серця.

5. Контролюйте рівень цукру в крові

Не тільки артеріальний тиск можна контролювати, бальзамічний оцет Виявляється, допомагає організму контролювати рівень цукру в крові.

Це пояснюється тим, що бальзамічний оцет є одним із продуктів, які містять низький глікемічний індекс, тому він може стабілізувати рівень цукру в крові.

Діабетики можуть додати бальзамічний оцет щоб знизити ризик стрибків цукру в крові після їжі.

Незважаючи на це, також зверніть увагу на порцію їжі, оскільки цей оцет все ще містить цукор. Якщо не звертати уваги на порцію їжі, то звісно користь бальзамічний оцет буде нікчемним.

6. Сприяють кровообігу

Завдяки вмісту в ньому поліфенолів, бальзамічний оцет потенційно може допомогти серцево-судинній системі виконувати свої функції.

Крім того, бальзамічний оцет є продуктом, отриманим в результаті бродіння винограду. Тим часом було показано, що вино утримує тромбоцити (тромбоцити) від збирання. Це може допомогти запобігти захворюванням серця.

Незважаючи на це, дослідникам потрібні подальші дослідження, щоб з’ясувати, чи буде ефект бродіння вина таким самим для цільного винограду.

7. Підтримуйте здорову шкіру

Бальзамічний оцет містить оцтову кислоту і протимікробні сполуки, а також антиоксиданти, які корисні для підтримки здоров’я шкіри. Однак багато людей не люблять наносити його безпосередньо на обличчя, оскільки він темного кольору і має сильний запах.

Натомість можна споживати бальзамічний оцет як частина програми здорового харчування. Таким чином, ви зможете отримати шкіру, яка виглядає чистішою та яскравішою.

Небезпека споживання бальзамічний оцет надмірний

Хоча бальзамічний оцет пропонує безліч переваг для здоров’я, ви також повинні бути обережними при його споживанні, особливо якщо у вас алергія. Є також деякі ризики споживання бальзамічного оцту, а саме:

• біль у шлунку через надмірне споживання,
• біль у горлі, до
• розлади травної системи.

Поради щодо вибору бальзамічного оцту

тепер, бальзамічний оцет які багаті цими перевагами, широко доступні на ринку. Однак потрібно звернути увагу на етикетку з інформацією про харчову цінність оцту. Причина в тому, що справжній бальзамічний зазвичай досить дорогий, але не містить доданого цукру.

Між тим, інші бренди, які додають доданий цукор, зазвичай прагнуть відповідати смаку оригінального бальзамічного оцту. Налаштувати параметри бальзамічний оцет з вашим станом.

Якщо у вас виникли додаткові запитання, зверніться до свого лікаря або дієтолога, щоб визначити правильне рішення для вас.