emailvision.org

Рак може призвести до нестачі харчування. Як наслідки симптомів, так і лікування раку змушують хворих дотримуватися дієти відповідно до вказівок дієтолога. Одним із видів напою, рекомендованого для онкохворих, є молоко. Отже, яке значення має молоко для хворих на рак, які проходять хіміотерапію?

Різні переваги вживання молока для пацієнтів з хіміотерапією

Їжа містить поживні речовини, які можна використовувати як паливо для нормального функціонування клітин організму. Особливо для людей з онкологічними захворюваннями харчування може підвищити ефективність лікування, щоб покращити якість життя пацієнта.

На жаль, більшості онкологічних хворих важко належним чином задовольнити свої потреби в харчуванні. Вони часто відчувають симптоми раку, такі як утруднення ковтання, виразки в роті та яснах, діарея або біль у шлунку, що ускладнює отримання достатньої кількості їжі з їжі. Стан погіршується через побічні ефекти лікування раку, а саме хіміотерапії.

Університет охорони здоров’я Каліфорнії стверджує, що хіміотерапевтичні препарати можуть викликати побічні ефекти, такі як біль у роті, нудота та блювота, діарея та зміни смаку та нюху, які в кінцевому підсумку знижують апетит.

Усі ці наслідки змушують пацієнтів перебувати на дієті від раку, щоб задовольнити їх потреби в харчуванні. На додаток до збільшення кількості овочів і фруктів, багатих антиоксидантами, їм також необхідно включати молоко в свій щоденний раціон під час хіміотерапії.

Ось різні переваги молока для хворих на рак, які проходять хіміотерапію.

1. Підвищити апетит

Дослідження 2018 року, опубліковане в журналі Їжа та функції, показуючи користь молока для хворих на рак. Дослідники розглянули лактоферин, білок в молоці, який може зменшити проблеми з запахом і смаком у хворих на рак.

Хворі на рак часто відчувають металеве відчуття в їжі, яку вони їдять після хіміотерапії. Цей ефект може тривати години, тижні або навіть місяці після завершення лікування.

Хоча точний механізм невідомий, дослідники вважають, що лактоферин може викликати зміни білка в слині хворих на рак.

Ці зміни впливають на захист відчуття смаку і сприйняття запахів. Отже, можна зробити висновок, що молоко може допомогти хворим на рак, які проходять хіміотерапію, підвищити апетит.

2. Допоможіть задовольнити потреби в харчуванні

Склянка молока містить білок, кальцій, магній, селен, жир і вітаміни групи В. Білок потрібен організму для відновлення пошкоджених тканин організму, підтримуючи при цьому імунну систему.

Як правило, людям з раком потрібно більше білка, ніж здоровим людям, тому що ця поживна речовина допомагає відновленню організму, запобігаючи зараженню. У той час як жир може допомогти організму засвоювати вітаміни, а вітаміни можуть допомогти організму нормально функціонувати, зміцнюючи імунну систему.

3. Сприяє зволоженню організму

Крім поживних речовин, молоко також містить воду, що допомагає пацієнтам на хіміотерапії задовольняти щоденну потребу в рідині. Достатня кількість рідини в організмі може зменшити симптоми втоми, викликані блювотою та діареєю, і полегшити проблеми з ротовою порожниною.

4. Підвищення енергії, покращення настрою та інші переваги

Як пояснювалося раніше, молоко покращує апетит у хворих на рак. Опосередковано це може дати багато інших переваг, таких як:

• забезпечити енергію для підтримки пацієнтів у діяльності,
• поліпшити настрій пацієнта
• підтримувати здорову вагу, і
• прискорити відновлення організму.

Поради щодо вибору молока для хворих на хіміотерапію

Насправді немає особливих правил у виборі молока для онкохворих. Однак не дозволяйте робити вибір довільно. Проконсультуйтеся з дієтологом, щоб дізнатися, який тип молока найкраще; незбиране молоко, молоко з низьким вмістом жиру або знежирене молоко.

Крім типу, ось кілька порад щодо вибору правильного молока, щоб у онкохворих підвищився апетит, а саме:

• Завжди звертайте увагу на інгредієнти в упаковці. Вибирайте молоко, яке не містить rBGH або rBST, які є штучними гормонами, доданими для збільшення виробництва молока. Також перевірте термін придатності молока, перш ніж купувати його.
• Зверніть увагу на стан упаковки товару, уникайте продуктів, які мають пошкодження. Пошкодження упаковки може пошкодити поживність молока.
• Не варто вибирати сире молоко, оскільки воно може містити бактерії. Це пов’язано з тим, що у хворих на рак імунна система слабша, ніж у здорових людей, тому ймовірність зараження більшою.