emailvision.org

Плюси і мінуси виникають, коли люди думають, що їсти фрукти краще до або після їжі. Коли їсти фрукти, щоб отримати максимальну користь від фруктів?

Міфи про заборону їсти фрукти після їжі

Безперечно, фрукти пропонують величезну кількість користі для організму. Регулярне вживання фруктів може позбавити вас від різних проблем зі здоров’ям, зробити ваше тіло гарнішим і допоможе вам контролювати свою вагу.

Багато хто вважає, що вживання фруктів після їжі робить надлишковими поживні речовини, які надходять в організм. Крім того, вживання фруктів після їжі може викликати порушення в роботі травної системи.

Таким чином, вважається, що найкращий час для вживання фруктів є найбільш підходящим на голодний шлунок або перед великими прийомами їжі, такими як обід і вечеря. На жаль, це припущення є лише міфом.

Теорія, яка підтримує цей міф, полягає в тому, що фрукти засвоюються швидше за допомогою спеціальних ферментів, якщо їх їсти натщесерце. Коли шлунок буде наповнений їжею, травна система буде зайнята всмоктуванням поживних речовин їжі, а не з фруктів.

В результаті фрукти, які ви їсте після їжі, просто закопуються в шлунок, поживні речовини не перетравлюються і не засвоюються належним чином.

Це ризикує викликати бродіння оброблених фруктів у шлунку. Результати можуть бути різними: від метеоризму, відрижки до болю в животі.

Чи можна їсти фрукти після їжі?

Фрукти можна їсти в будь-який час, як до, так і після їжі. Немає науково доведених правил, коли найкращий час ласувати фруктами.

Якщо їсти фрукти після їжі, фрукти не будуть накопичуватися і викликати проблеми з травленням. Поживні речовини, отримані з фруктів, все одно засвоюються організмом належним чином.

Складено з Huffington Post, дієтолог і діабетик із США Джилл Вайзенбергер виявила, що процес бродіння цих фруктів не буде відбуватися в шлунку.

Причина в тому, що для бродіння потрібно багато колоній бактерій. Тим часом ваш шлунок наповнений соляною кислотою, яка вбиває різноманітні бактерії, ще до того, як вони створять колонії та спричинять бродіння.

Більше того, Джилл додала, що травна система людини була влаштована таким чином, щоб вона могла переробляти різні види їжі одночасно. Наприклад, коли ви їсте рис з овочами і гарнірами.

Вміст кожної їжі різний, але ваша травна система все ще може добре перетравлювати їжу, яку ви їсте.

Плюси і мінуси вживання фруктів як десерту

Вас повинно хвилювати не те, коли найкраще їсти фрукти, а те, скільки комбінації продуктів перетравлювати. Незважаючи на те, що фрукти – корисний і свіжий десерт, на порцію все ж потрібно звертати увагу.

Будь-який фрукт ще містить калорії і цукор. Отже, ви повинні уважно слухати, якщо ваш шлунок вже переповнений. Це означає, що ви отримуєте достатньо харчування.

Якщо ви дійсно хочете їсти фрукти, дайте їм перерву приблизно на 1-2 години. Це робиться для того, щоб рівень споживаних калорій і цукру не перевищував рівень, який спалює метаболічна система організму при утворенні енергії.

Надлишок калорій і цукру може спровокувати різні проблеми зі здоров’ям, такі як діабет, ожиріння, захворювання печінки та високий рівень холестерину.

Однак це не означає, що ви не повинні їсти фрукти після їжі. Вживання фруктів після їжі може позбавити вас від інших десертів, таких як морозиво або торт.

Десерти, крім фруктів, зазвичай містять більше насичених жирів, доданого цукру та калорій.

З часом ви звикнете їсти фрукти щодня, якщо навчитеся робити це регулярно. Таким чином, ви зможете отримати максимальну користь від різноманітних поживних речовин у фруктах.