emailvision.org

Якщо у вас хронічна обструктивна хвороба легень або ХОЗЛ, правильне харчування відіграє важливу роль у запобіганні рецидиву ХОЗЛ або створенню подальшого ураження легенів. Тому ви повинні дотримуватися рекомендацій та обмежень у харчуванні для людей з ХОЗЛ, щоб ваш стан залишався стабільним. Що можна і не можна робити для вас?

Які продукти рекомендують людям з ХОЗЛ?

Джерело: стоматолог Конро, Техас

Їжа дає вам енергію та поживні речовини для виконання повсякденної діяльності, і одним з них є дихання. Якщо у вас хронічна обструктивна хвороба легень або ХОЗЛ, вам потрібно більше енергії для дихання, ніж звичайним людям. М’язи, які допомагають дихати, можуть вимагати в 10 разів більше калорій, ніж звичайна людина.

На додаток до лікування ХОЗЛ, зміна вашої дієти для оптимізації дихання також важлива для лікування цієї хвороби.

Як зазначено на веб-сайті Американської асоціації легенів, правильне поєднання поживних речовин може допомогти вам легше дихати. Люди з ХОЗЛ можуть почувати себе краще, якщо вони їдять продукти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів.

Деякі з рекомендованих продуктів харчування для людей з ХОЗЛ включають:

1. Складні вуглеводи, як:
   • макарони з пшениці
   • пшеничний хліб
   • коричневий рис
   • вівсяні пластівці
   • кіноа
   • свіжі овочі
2. Клітковина до 20-30 грам на добу, від:
   • бобових, таких як соя
   • цільні зерна, наприклад, квасоля
   • овочі, такі як шпинат і морква
   • фрукти
3. Білок, включає яйця, яловичину, рибу, птицю (курка, качка) і боби.
4. вибрати ненасичені жири які не містять холестерину, наприклад, рапсова та кукурудзяна олія.

Добавки кальцію можуть допомогти вам задовольнити підвищені потреби в кальції при використанні стероїдів. Однак, перш ніж приймати рішення про щоденний прийом вітамінів і добавок, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

Які дієтичні обмеження для людей з ХОЗЛ?

Для людей з ХОЗЛ також слід уникати певних продуктів, наприклад, тих, які викликають здуття і газ, або ті, які затримують занадто багато рідини в організмі. Крім того, уникайте продуктів, які містять занадто багато жиру або мають низьку поживну цінність.

Деякі продукти, яких слід уникати людям з ХОЗЛ, включають:

1. Їжа, яка містить занадто багато натрію

Будьте обережні із замороженими продуктами або продуктами на винос . Ці види їжі можуть містити велику кількість натрію. Щоб бути впевненим, ви можете перевірити це на етикетці з інформацією про харчову цінність. Шукайте продукти, які містять менше 140 мг натрію на порцію.

Можливо, буде легше побачити відсоток добової харчової цінності (% RDA). Якщо рівень достатності поживних речовин становить 5% або менше на порцію, це вважається низьким.

Однак, якщо рівень достатності харчування перевищує 20%, ця їжа вважається високою вмістом натрію (солі). Занадто багато натрію може спричинити затримку рідини та спричинити утруднення дихання.

2. Певні овочі

Зазвичай хрестоцвітні овочі рекомендують будь-кому через високий вміст клітковини. На жаль, одним з недоліків цього виду овочів є те, що він може викликати газоутворення і здуття живота. Це може чинити тиск на легені і ускладнювати дихання людям з ХОЗЛ.

Можливо, вам не доведеться повністю уникати овочів хрестоцвітних, але обмежте їх споживання. Деякі овочі, які потрібно обмежити в раціоні хворих на ХОЗЛ, включають:

• Брокколі
• Цвітна капуста
• брюсельська капуста
• ріпа
• Бок чой

3. Продукти, що містять сульфати, наприклад, креветки

Морепродукти можуть бути не тільки джерелом здорового білка, але також можуть викликати проблеми з диханням, особливо у людей з ХОЗЛ. Здається, креветки містять хімічну речовину, яка називається сульфіт. Сульфіти можуть звужувати бронхіальні ходи у пацієнтів з ХОЗЛ. У міру його звуження дихати стає важче.

Подумайте про те, щоб припинити їсти креветки, якщо ви підозрюєте, що цей морепродукт викликає реакцію. Деякі інші продукти та напої, які містять сульфіти, яких потрібно уникати, включають картоплю, пиво, вино, а деякі ліки також містять сульфіти.

4. Смажені

Як і овочі хрестоцвітних, смажена їжа може викликати газоутворення та здуття живота. Жирна смажена їжа змушує шлунок розпиратися. Цей роздутий живіт штовхає м’яз діафрагми (м’яз, що розділяє легені і шлунок) і обмежує розширення легенів. Ось чому смажена їжа є одним із продуктів, які не рекомендуються людям з ХОЗЛ.

5. Кава та газовані напої

Не дивно, що газовані напої входять до групи продуктів, що викликають «газ і здуття». Люди з ХОЗЛ повинні пити багато рідини для розрідження слизу в легенях, але не будь-якої рідини.

Газовані напої є одним із табу для людей з хронічною обструктивною хворобою легень (ХОЗЛ). Напої з кофеїном, солодкі та алкогольні напої містять хімічні речовини, для переробки яких в організмі потрібно багато води. В результаті цей тип напою може фактично зневоднювати організм. Шоколад також впливає на шлунок і легені.

6. Їжа, яка викликає кислотний рефлюкс, також не є корисною для ХОЗЛ

Хоча цитрусові багаті вітаміном С, вони можуть викликати кислотний рефлюкс. У довгостроковій перспективі цей стан називається ГЕРХ і може погіршити симптоми ХОЗЛ.

Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі, люди з ХОЗЛ мають більш високий ризик кислотного рефлюксу Грудна клітка . Чи знаєте ви, які продукти викликають кислотний рефлюкс? Якщо у вас ХОЗЛ, постарайтеся уникати або виключити ці продукти зі свого раціону.

7. Молоко та його похідні

Хоча молоко може забезпечити кальцій для зміцнення кісток, молоко може збільшити вироблення слизу в легенях. Згідно з дослідженням, сполуки в молоці, які називаються казомофінами, можуть збільшити вироблення слизу або згущувати мокроту.

При ХОЗЛ наша дихальна система скомпрометована і не в змозі транспортувати слиз через тканини так ефективно, як слід. Це спричинить кашель і утруднене дихання.

Якщо у вас виділяється більше мокротиння або виділяється густа мокрота, вам слід обмежити кількість молока у вашому раціоні. Сюди входить все, що зроблено з молока, наприклад, йогурт, морозиво, сир, масло і пахта.

Життя з ХОЗЛ може бути складним, але ви можете полегшити його за допомогою здорової дієти. Навіть якщо у вас ХОЗЛ, ви все одно можете вести здоровий спосіб життя.

Виконання правил харчування для ХОЗЛ може допомогти вам легше дихати та покращити якість життя. Ви можете проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб допомогти вам скласти план здорового харчування.

Поради щодо підтримки здорового харчування для хворих на ХОЗЛ

Ви повинні не лише дотримуватися рекомендацій та дієтичних обмежень для людей з ХОЗЛ, але й вести здоровий спосіб життя. Ось кілька порад:

1. Підтримуйте здорову вагу

Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом про ідеальну вагу та кількість калорій, яка підходить саме вам. Коли ви маєте зайву вагу, ваші легені повинні працювати набагато інтенсивніше, щоб задовольнити потреби організму в кисні. Планування правильної дієти разом із регулярними фізичними вправами спеціально для людей з ХОЗЛ може допомогти вам досягти ваших цілей щодо здорової ваги.

2. Пийте багато рідини

Якщо немає заборони з боку лікаря через інші захворювання (нирок або серця), то слід намагатися випивати не менше 6-8 склянок на день. Вживання великої кількості рідини робить мокроту розрідженою, що полегшує її виведення. Обов’язково вживайте напої без кофеїну або газованих. Проте вода все-таки найкраща.

3. Частіше їжте меншими порціями

Це допоможе запобігти розширенню шлунка, тому тиск на легені зменшиться, і вам стане легше дихати. Однією з ознак того, що ваш шлунок впливає на ваше дихання, є проблеми з диханням під час їжі або відразу після їжі.

4. Очищайте дихальні шляхи принаймні за 1 годину до їжі

Це допоможе вам легше дихати під час їжі.

5. Їжте повільно, сидячи прямо

Це допоможе вам перетравлювати їжу і легше дихати під час їжі.