emailvision.org

Для деяких людей вживання напівварених яєць дає інше смачне відчуття. Його злегка рідка текстура більш смачна для тих, хто це любить. Однак, за насолодою, багато хто каже, що недоварені яйця можуть становити ризик для здоров’я, тому маленьким дітям не рекомендується їсти цю їжу. Це так?

Чи можна маленьким дітям їсти недоварені яйця?

Яйця часто є варіантом дитячого меню сніданку. Окрім практичності, яйця подобаються більшості людей, у тому числі немовлятам, малюкам, дорослим.

Мало того, що смачні, насправді яйця є одним із інгредієнтів здорової їжі для дітей. Тому що яйця містять різноманітні поживні речовини, необхідні дітям.

Це включає білок, фолат, вітаміни A, B2, B12 і D, а також різноманітні мінерали. Крім того, яйця містять омега-3 жирні кислоти, які корисні для дітей, особливо для їх росту та розвитку.

Хоча харчування дуже різноманітне, варто звернути увагу на те, як обробляються яйця.

Тому що, без вашого відома, те, як ви подаєте їжу дітям, також може вплинути на поживні речовини, які поглинаються їхнім організмом.

Тоді чи можна малюкам їсти напівзварені яйця? Фактично, малюкам не рекомендується їсти напівзварені яйця.

Це тому, що незрілі яйця схильні до бактерій сальмонела які можуть завдати шкоди організму.

Не тільки малюків, ця рекомендація стосується і немовлят. Включення сирих або недостатньо оброблених яєць в меню прикорму дитини може бути ризиковано викликати бактеріальну інфекцію сальмонела.

Небезпека зараження сальмонелою в недоварених яйцях

Насправді не тільки дітям і немовлятам потрібно уникати вживання недоварених яєць.

Дорослим не можна вживати наполовину зварені яйця.

Особливо для людей зі зниженим імунітетом, наприклад, вагітних жінок і людей похилого віку.

Це пояснюється тим, що люди з низьким імунітетом, включаючи немовлят і дітей раннього віку, більш сприйнятливі до бактеріальних інфекцій. сальмонела (сальмонельоз) і, як правило, мають більш серйозні симптоми харчового отруєння.

Насправді, Американська академія педіатрії стверджує, що інфекція сальмонела Частіше зустрічається у дітей до 4 років.

Поширення цієї бактерії частіше відбувається через продукти тваринного походження, такі як куряче м’ясо, яйця та молочні продукти.

Ну, коли бактерії сальмонела успішно потрапити в організм, це викличе симптоми, схожі на симптоми харчового отруєння.

Це включає спазми шлунка, нудоту, блювоту, діарею, головні болі, лихоманку у дітей, поки у дитини не зникне апетит.

Ці симптоми зазвичай з’являються через 12-72 години після зараження бактеріями сальмонела з напівзварених яєць, які їдять діти. Зазвичай такий стан триває 4-7 днів.

Як правило, ці симптоми зникають самі по собі і можуть покращитися без лікування.

Однак, якщо діарея у вашої дитини дуже сильна, вашій дитині може знадобитися додаткова рідина до госпіталізації.

Насправді, це не неможливо, бактерії сальмонела може поширюватися з кишечника в кровотік та інші частини тіла, викликаючи смерть.

Ну а щоб цього не допустити, лікарі часто дають антибіотики при сильній діареї у дітей.

Однак у деяких випадках лікарі можуть не давати антибіотики інфікованим дітям сальмонела після вживання половини варених яєць.

Це пов’язано з тим, що антибіотики іноді змушують вашу дитину одужувати довше.

Пам'ятайте! давайте дітям тільки круто зварені яйця

Щоб зберегти здоров’я дітей від хвороб, не варто час від часу давати в меню напівзварені яйця.

Спочатку переконайтеся, що жовтки і білки яєць, які ви варите, повністю приготувалися.

Тому що варіння яєць до готовності може вбити бактерії сальмонела всередині нього.

З іншого боку, якщо яйце не повністю зварене, є ймовірність бактерій сальмонела залишайтеся і заразіть організм вашої дитини.

Ну, щоб переконатися, що яйця зварені, ви можете зварити яйця, відваривши або зробивши з них омлет, сонячною стороною догори, яєчню або інші яєчні продукти.

Одне можна сказати напевно: варити яйця потрібно при мінімальній температурі 71 градус Цельсія. Переконайтеся, що яйця повністю зварені, а жовтки і білки тверді.

Крім того, не варто занадто часто давати смажені яйця. Оскільки процес смаження може збільшити вміст насиченого жиру в яйцях до 50 відсотків.

Надлишок насичених жирів може підвищити ризик серцевих захворювань у дітей.

Не забувайте також додавати інші види здорової їжі, наприклад, овочі для дітей.

Таким чином, ваш малюк отримає більш повне і здорове споживання вітамінів і мінералів для підтримки росту і розвитку дитини.

Паморочиться голова після того, як став батьком?

Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!