emailvision.org

Їжа і пиття — це дві основні потреби живих істот для виживання. Отже, воно неповне, якщо ми не п’ємо після їжі. Наскільки важливо пити воду після їжі для здоров’я?

Пити воду після їжі важливо для запуску травної системи

Неправда, що питна вода після їжі може призвести до погіршення травлення. Насправді, ви знаєте, пиття води під час або після їжі насправді допомагає травленню працювати належним чином. Пиття води після їжі також дуже важливо для здоров’я.

Травлення починається у роті, де рідини, які надходять після їжі, можуть допомогти розщепити та пом’якшити їжу, щоб ваше тіло могло належним чином засвоювати поживні речовини. Крім того, вода також може пом’якшити стілець, тому вона може допомогти вам запобігти запорам (утруднене випорожнення кишечника).

Пиття після їжі також допомагає контролювати споживання калорій

Вживання води після їжі може покращити ваше травлення. Питна вода під час або після їжі також може допомогти контролювати апетит.

Випити склянку води після їжі може створити відчуття насичення і запобігти бажання пережовувати більше їжі. Питна вода до і під час їжі також забезпечує відчуття ситості та допомагає зменшити споживання калорій.

На що звернути увагу?

Хоча пити воду під час і після їжі важливо, є деякі речі, яких слід уникати. Слід уникати пиття води після вживання гострої їжі. Чому так? Було показано, що гострі продукти, що містять перець чилі, перець, паприку або горошини перцю, які містять спеціальну сполуку під назвою капсаїцин, викликають печіння після впливу на тканини людського тіла.

Коли ви їсте гостру їжу, больові рецептори (TRPVI, ті самі рецептори, які допомагають вам визначити, коли їжа занадто кисла або гаряча) можуть викликати зв’язок організму з молекулою капсаїцину. Це пошле сигнал у мозок, що ви з’їли щось токсичне і шкідливе для організму.

Більше того, сигнал болю або, можна сказати, гострота стане сильніше, залежно від кількості капсаїцину, що міститься у вашій їжі. Ось чому після вживання гострої їжі очі можуть плакати, з носа тече нежить, а тіло потіє. Капсаїцин має неполярну молекулу і може розчинятися лише з іншими подібними молекулами. Оскільки вода має полярні молекули, вона не має охолоджуючого впливу на тіло, яке відчуває гостроту.

Ви повинні пити молоко або напої з кислим смаком, наприклад, апельсиновий або лимонний сік. Молоко і кислі напої краще «розтоплюють» пряний смак, що залишився у роті.