Яловичина MPASI для збільшення ваги для дітей 6-12 місяців |
Яловичина – один із інгредієнтів їжі, який мами можуть включити в меню MPASI. Це тому, що яловичина багата кальцієм, залізом і жиром, які корисні для росту і розвитку вашої дитини. Наскільки корисно додавати яловичину в меню твердої їжі вашої дитини? Ознайомтеся з поясненнями про переваги та рецепти сухої яловичини для малюків у віці 6-12 місяців, давай!
Переваги дачі яловичого меню MPASI для немовлят
Після закінчення періоду виключного грудного вигодовування, тобто коли дитині виповнюється 6 місяців, мамі слід почати вводити прикорм, щоб задовольнити потреби дитини в харчуванні.
Ну, один з інгредієнтів, який ви можете дати своїй дитині, - це яловичина.
Більше того, для мам, які прагнуть збільшити вагу своєї дитини, яловичина може стати меню дитячого харчування, яке варто спробувати.
Причина в тому, що в 100 грамах свіжої яловичини міститься 22 грами жиру, 273 калорії і 17,5 білка.
Нижче наведено пояснення про користь яловичини для немовлят.
1. Зменшити анемію
Згідно з інформацією з індонезійських даних про харчовий склад, 100 грам свіжої яловичини містять 2,6 міліграма заліза.
За словами клініки Майо, залізо дуже важливо для циркуляції кисню з легенів по всьому тілу.
Мало того, залізо в твердих продуктах яловичини також допомагає м’язам зберігати та використовувати кисень.
Якщо є дефіцит заліза, у вашої дитини може виникнути залізодефіцитна анемія (ADB).
2. Жир підтримує розвиток дитини
На відміну від дорослих, яким потрібно зменшити споживання жирів, немовлятам це дійсно потрібно.
Якщо говорити про вагітність, народження і немовля, жир відіграє важливу роль у розвитку дитини, наприклад:
- нарощування м'язової маси,
- розвиток мозку, очей і нервів дитини,
- утворення клітин і
- зробити шкіру здоровішою.
Незважаючи на це, стежте за порцією яловичини та жиру в меню додаткового харчування дитини, мамо!
Причина в тому, що занадто багато жиру може спровокувати серцеві захворювання, інсульт і проблеми з кровоносними судинами пізніше в житті.
Рецепт MPASI з яловичини для малюків 6-12 місяців
Дізнавшись про користь яловичини для малюків, мамам пора приступати до приготування.
Це не повинно бути складним, є багато рецептів твердої яловичини для немовлят у віці 6-12 місяців, які ви можете спробувати!
1. Пюре яловичина
Для малюків 6-7 місяців мами можуть надати меню з яловичого пюре. Щоб харчування вашої дитини було більш повним, мама може додати овочі та вуглеводи, наприклад, картоплю або солодку картоплю.
Ось повний рецепт.
Інгредієнти:
- 80 грам відвареної яловичини
- 3 моркви середнього розміру
- 200 грам відвареної картоплі
- 400 мілілітрів води
- Сіль і цукор за смаком
Як зробити:
- Приготуйте каструлю середнього розміру, додайте води.
- Покладіть інгредієнти, яловичину, моркву та картоплю в каструлю і щільно накрийте кришкою.
- Готуйте, поки м’ясо не стане м’яким, приблизно 15-25 хвилин.
- Після готовності і м’якості приготуйте блендер або сито. Перемішайте до однорідності та відрегулюйте текстуру їжі.
- Розділіть на дві-три порції для дитячого обіду і полудня, зберігайте в закритій ємності і приберіть в холодильник.
Зверніть увагу на те, як правильно і правильно зберігати прикорм, щоб не пошкодити якість їжі вашої дитини.
2. Картопля і яловичина болоньєзе
На додаток до вуглеводів з рису, вам також потрібно забезпечити різноманітні вуглеводи з інших продуктів, наприклад, картоплі.
Картопля містить менше цукру, ніж рис, тому ваша дитина може уникнути ризику ожиріння у малюків з раннього віку.
Подавайте картоплю, з’єднавши її з яловичиною болоньєзе. Ця страва підходить в якості прикорму для малюків від 6 місяців.
Інгредієнти та спосіб його приготування такі.
Інгредієнти:
- 1 картоплина середнього розміру.
- 4 скибочки яловичини.
- зубчик цибулі.
- 1 зубчик часнику.
- 4 стебла брокколі.
- помідор, який був очищений.
- 2 маленькі блоки будь-якого виду сиру.
- Маргарин для пасерування.
Як зробити:
- Насамперед відваріть нарізану на шматочки картоплю до м’якості і готовності.
- Після цього картоплю разом з сиром подрібніть в пюре за допомогою блендера або картопледробилки. Як тільки стане гладкою, спочатку відкладіть.
- Розігрійте сковороду, на яку налили маргарин, а потім обсмажте цибулю і часник, поки вони не зів’януть і не стануть ароматними.
- Покладіть яловичину в обжарку і готуйте до готовності і аромату.
- Додайте воду, брокколі та помідори. Варити до готовності.
- Після того як м’ясо та овочі зваряться, пюрируйте за допомогою блендера. Ви можете налаштувати текстуру відповідно до віку вашої дитини.
- Подавайте смажене м’ясо разом з картопляним пюре.
3. Яловичий збірний рис
Мама може додати овочі в рис команди, наприклад моркву і паккой. Морква і паккой містять вітамін А і клітковину, які корисні для травлення.
Вітамін А також містить антиоксиданти, які захищають від вільних радикалів. Ось рецепт яловичини командного рису для немовлят у віці 8-10 місяців.
Інгредієнти:
- 5 столових ложок рису
- 2 ст.л. яловичого фаршу
- 1 аркуш паккой, який моя мама нарізала
- 1 зубчик часнику
- 2 лаврових листка
- 1 чайна ложка кокосового масла
- Досить води
Як зробити:
- Очистіть всі інгредієнти і підготуйте мультиварки.
- Покладіть рис, лавровий лист довговарка , варіть до готовності, потім процідіть і відрегулюйте текстуру.
- Розігрійте кокосове масло, обсмажте часник до появи аромату.
- Додайте яловичий фарш, обсмажте, помішуючи, поки він не змінить колір.
- Після цього додайте паккой і додайте достатньо води.
- Візьміть м’ясо та овочі, відокремте їх від підливи. М’ясо та овочі процідіть.
- Приготуйте командний рис, а потім залийте м’ясо та овочевий фільтр на рис команди.
Насі тим включає продукти з злегка грубою текстурою. Підходить для меню дитячого харчування від 8 місяців до 10 місяців, які можуть повільно жувати.
4. Крем-суп з яловичини і томатів
Перший рецепт яловичини – густий суп. Не тільки з м’яса, але й із різноманітними овочами та помідорами, щоб він багатий на вітаміни, які корисні для підтримки імунної системи вашої дитини.
Крім того, сир в цьому меню містить кальцій, який корисний для міцності кісток. Ця страва також підійде в якості прикорму для 8-місячної дитини.
Ось необхідні інгредієнти та способи їх приготування.
Інгредієнти:
- 6 яловичини, подрібненої та сформованої у вигляді кульки.
- 1 морква середнього розміру.
- 5 паличок дитина квасоля.
- 1 зубчик часнику.
- зубчик цибулі.
- 90 мл молочної суміші.
- 60 мл бульйону.
- помідор середнього розміру.
- 1 шт Несолоне масло.
- 1 шматочок сиру belcube .
Цих інгредієнтів достатньо для приготування 3 порцій яловичини.
Як зробити:
- Обсмажте часник і цибулю до появи аромату.
- Додайте бульйон, потім додайте моркву і квасолю. Добре перемішайте і дочекайтеся, поки вода зменшиться.
- Коли вода почне спадати, додайте м’ясні та сирні кульки. Варіть, поки сир не почне танути.
- Коли сир розплавиться, додайте порізані помідори і суміш. Потім варіть, поки вода не почне зменшуватися і загусати.
- Якщо він здається менш густим, можна додати сир чеддер який був подрібнений.
- Суп готовий до подачі з рисом, поки він теплий.
5. Тефтелі
Якщо ваш малюк досяг 11-12 місяців і вміє жувати, мама може приготувати тверді яловичі кульки.
Інгредієнти:
- 3 столові ложки яловичого фаршу
- тертої моркви
- білий рис
- подрібненої цибулі
- 1 зубчик подрібненого часнику
- Досить натертий сир
- 1 чайна ложка кокосового масла
Як зробити:
- Приготуйте білий рис, відрегулюйте текстуру або ви можете зробити білий рис трохи м’яким.
- На сковороду налийте кокосове масло і обсмажте цибулю і часник.
- Як тільки стане ароматним, додайте фарш і моркву, перемішайте до однорідності.
- З’єднайте білий рис з обсмаженими м’ясними кульками, перемішайте до з’єднання.
- Замішуємо тісто до утворення кульки.
Мама може подавати м’ясні кульки в якості пальчикової їжі для немовлят.
Під час їжі ви можете запропонувати малюку потренувати велику і дрібну моторику, тримаючи м’ясну кульку, а потім вводячи її в рот.
6. Нагетси яловичина і темпе
Окрім основного меню, ви також можете подати яловичину MPASI у формі канапе для немовлят.
Не тільки для задоволення потреб у харчуванні, канапе Він також може тренувати моторні навички дитини, щоб захоплювати їжу та стимулювати ріст зубів.
ви можете зробити канапе у вигляді самородки яловичину та темпе для вашої дитини за наступним рецептом.
Інгредієнти:
- 2 картоплини, нарізані кубиками.
- 2 скибочки темпе, нарізані кубиками.
- 60 грам яловичого фаршу.
- 1 ст.л тертої моркви.
- 1 столова ложка тертої брокколі.
- 1 столова ложка зеленої цибулі, тонко нарізаної.
- 2 ст.л. пшеничного борошна.
- 3 сирних блоку belcube .
- 1 ст.л несолоне масло .
- 1 зубчик часнику, який був подрібнений.
- 1 ч. Л. подрібненої цибулі.
- Перець і сіль за смаком.
- 1 яйце і достатньо панірувальних сухарів, щоб покрити тісто.
Як зробити:
- Відваріть картоплю і темпе до готовності протягом 15 хвилин, потім зробіть пюре. Спочатку відкладіть.
- Тепло несолоне масло на сковороді, потім обсмажити цибулю і часник до появи аромату.
- Додайте яловичину, моркву, брокколі та цибулю. Смажте до готовності м’яса, а овочів не зав’януть. Додайте сіль і перець за смаком.
- Влийте суміш до картоплі та темпе. Перемішайте до рівномірного розподілу.
- Сформувати тісто за смаком, вмочити у збите яйце, а потім обваляти в панірувальних сухарях.
- Увійдіть морозильну камеру протягом 15 хвилин, щоб панірувальні сухарі ідеально прилипли і були готові до смаження
- Обсмажте кілька шматочків нагетсів на розігрітій олії до золотистої скоринки. Подавати в теплому вигляді.
- Ви можете зберегти решту самородків морозильну камеру як запас заморожені продукти для маленького.
7. Стейк яловичина і креветки з грибним соусом
Якщо ваш малюк стає великим і його зуби досить міцні, ви можете дати меню прикорму у вигляді стейк яловичина, креветки та гриби.
Поєднання трьох видів білка в меню, безумовно, є високобілковою стравою для вашої дитини. Крім того, текстура о стейк М’ясо може привчити зуби вашої дитини розривати їжу.
Інгредієнти:
Основний інгредієнт:
- 1 шматок свіжої яловичини, і
- 2 свіжі креветки.
Приправи для маринування:
- 1 столова ложка соєвого соусу,
- 1 столова ложка кунжутного масла,
- щіпка яловичого бульйону,
- 1 ч. Л. солодкого соєвого соусу, дан
- 1 зубчик тертого часнику.
Інгредієнти для приготування грибного соусу:
- 3 гриби печериці , помити і нарізати невеликими шматочками.
- 1 ст.л. борошна,
- щіпка грибного бульйону,
- щіпка меленого перцю,
- чашка води,
- 1 ст.л несолоне масло , і
- 1 зубчик тертого часнику,
Як зробити:
- Перш за все, замаринуйте яловичину і креветки, використовуючи спеції для маринаду. Залишити приблизно на 1 годину в холодильнику.
- Чекаючи маринаду, можна спочатку приготувати грибний соус.
- Щоб приготувати грибний соус, розігрійте несолоне масло на сковороді з антипригарним покриттям, потім додайте часник, потім обсмажте до появи аромату.
- Додати гриби, варити до злегка підв'янення.
- Додайте борошно в склянку з водою, перемішайте до однорідності і без грудочок. Потім введіть розчин у гриби, перемішайте при помішуванні.
- Додайте грибний бульйон і мелений перець, перемішайте до готовності грибів, потім вийміть і відставте.
- Розігріваємо сковороду гриль, викладаємо її несолоне масло , потім додати мариновані креветки та яловичину.
- Обсмажте на повільному вогні до повної готовності м’яса і креветок.
- Подавайте стейк м’ясо і креветки разом з грибним соусом.
- Додайте кілька шматочків брокколі та моркви, які були відварені, щоб задовольнити потреби в овочах, а також смажену картоплю, щоб ваш малюк був ситішим.
Що потрібно враховувати, готуючи тверду яловичину
Яловичина є чудовим джерелом білка. Однак ви повинні бути обережними при обробці дитячого харчування, якщо ви використовуєте цей один інгредієнт.
Запуск від ВООЗ, кілька типів бактерій, таких як сальмонела , лістерії , і кишкова паличка може забруднити сире м’ясо, включаючи яловичину.
Тому при обробці яловичини слід звернути увагу на наступні речі.
- Уникайте миття яловичини, яка буде зберігатися, оскільки бактерії можуть розмножуватися в м’ясі, яке містить воду.
- Відокремлюйте ємність для обробки сирого м’яса з іншими інгредієнтами під час приготування.
- Варіть м’ясо до повної готовності.
Введення прикорму до грудного молока (MPASI) для немовлят не завжди проходить гладко.
Буває, що ваш малюк з’їдає весь посуд, але нерідко трясе головою аж до того, що змахує ложку, наповнену їжею.
Якщо мама не впевнена, сподобається дитині приготована їжа чи ні, давайте її невеликими порціями повільно.
Якщо він виглядає голодним, додайте ще невелику порцію. Тим часом, якщо дитина відмовляється, мамі спочатку можна дати перекус, наприклад, свіжі фрукти.
Паморочиться голова після того, як став батьком?
Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!