emailvision.org

Чи знаєте ви, що приймати вітаміни потрібно лише в невеликих кількостях? Надмірне споживання вітамінів, або гіпервітаміноз, насправді може негативно позначитися на здоров’ї. Ознайомтеся з визначенням, симптомами та лікуванням у наступному огляді.

Визначення надлишку вітамінів (гіпервітаміноз)

Гіпервітаміноз - це стан, коли в організмі накопичується занадто багато вітамінів, що може викликати отруєння. Симптоми можуть бути різними, залежно від того, надлишок вітамінів в організмі.

Наприклад, надлишок вітаміну А називають гіпервітамінозом А, симптоми якого можуть включати втрату кісткової маси. Надлишок інших вітамінів, безумовно, спричинить різні симптоми.

Накопичення вітамінів в організмі зазвичай викликається надмірним споживанням добавок, а не з харчових джерел. Вітаміни, які найбільш схильні до накопичення в організмі, — це жиророзчинні вітаміни (вітаміни A, D, E, K).

Організм може зберігати ці чотири вітаміни довше, ніж водорозчинні вітаміни В і С. Отже, якщо ваш щоденний раціон вже багатий жиророзчинними вітамінами, прийом добавок може збільшити ризик накопичення вітамінів.

Гіпервітаміноз вітамінів В і С зазвичай зустрічається рідше, оскільки організм здатний позбавлятися від надлишку вітамінів за допомогою сечі. Незважаючи на це, також є випадки надлишку вітаміну В6, який відноситься до класу водорозчинних вітамінів.

Симптоми надлишку вітамінів за типом

Гіпервітаміноз може викликати різні симптоми, залежно від типу вітаміну, який ви приймаєте. Ось деталі.

1. Гіпервітаміноз А

Гіпервітаміноз А може бути гострим, що означає, що він виникає протягом короткого періоду часу. Симптоми можуть з’явитися протягом годин або днів після прийому високих доз вітамінних добавок. Цей стан зазвичай стикається з дітьми.

Симптоми, які з’являються, можуть включати:

• сонний,
• легко розгніватися,
• болить живіт,
• нудота або блювота, і
• підвищений тиск на мозок.

Надлишок вітаміну А також може бути хронічним. Вітамін А накопичується в організмі завдяки регулярному вживанню добавок у високих дозах. Поступово у пацієнта з’являться такі ознаки, як:

• зміни зору,
• набряк кісток,
• біль у кістках,
• знижений апетит,
• запаморочення,
• нудота і блювота,
• чутливий до сонячного світла,
• лущення, сухість, огрубіння або свербіж шкіри,
• потріскані нігті,
• потріскана шкіра в куточках рота,
• є виразки в роті
• жовтяниця,
• втрата волосся,
• респіраторні інфекції та
• ошелешений.

У немовлят і дітей гіпервітаміноз А може викликати м’яку опуклість на верхній частині черепа немовляти. У немовлят також може бути подвійне зір і труднощі з набором ваги.

Не тільки морква, ось 5 інших джерел вітаміну А

2. Гіпервітаміноз D

Надмірне споживання вітаміну D може надходити від добавок і ліків від гіпертонії та серцевих захворювань. Кількість вітаміну D в організмі також може збільшитися, якщо ви часто використовуєте солярії, щоб зробити тон шкіри темнішим.

Ознаки надлишку вітаміну D включають:

• втома,
• втрата апетиту,
• втрата ваги,
• надмірна спрага,
• надмірне сечовипускання,
• зневоднення,
• запор (запор),
• дратівливий і неспокійний,
• дзвін у вухах,
• ослаблені м'язи,
• нудота і блювота,
• запаморочення,
• приголомшений,
• високий кров'яний тиск, і
• нерегулярне серцебиття.

Згодом надлишок вітаміну D в організмі може призвести до надлишку кальцію або гіперкальціємії. Цей стан може збільшити ризик втрати кісткової маси, порушення функції нирок і утворення кальцієвих бляшок у кровоносних судинах.

3. Гіпервітаміноз Е

Споживання вітаміну Е з їжею зазвичай не чинить негативного впливу на організм. І навпаки, передозування вітаміну Е через надмірне вживання добавок може спричинити отруєння.

У великих кількостях вітамін Е може розріджувати кров, полегшуючи для вашого тіла синці та кровотечі. Ви також можете відчувати втому, виглядати млявими, відчувати головний біль і розлад травлення.

Опубліковане дослідження Журнал Американської медичної асоціації також показали, що надлишок вітаміну Е асоціюється з підвищеним ризиком геморагічного інсульту. Це невідкладний стан через розрив артерії головного мозку.

4. Гіпервітаміноз К

Існує три типи вітаміну K. Вітаміни K1 і K2 – це природні вітаміни, що містяться в їжі. Між тим, вітамін K3, він же менадіон, є синтетичним вітаміном, який використовується для запобігання накопиченню кальцію в організмі.

Вітаміни К1 і К2, як правило, не викликають отруєння, навіть у великих кількостях. З іншого боку, прийом вітаміну К3 у неправильній дозі може викликати гіпервітаміноз. Його основні характеристики - втома і жовтяниця.

5. Гіпервітаміноз В6

Надходження вітаміну В6 з їжею не робить негативного впливу на організм навіть у великих кількостях. Причина в тому, що організм здатний позбавлятися від надлишку вітамінів за допомогою сечі.

Однак, як і вітамін К, водорозчинні вітаміни в синтетичній формі можуть викликати передозування, якщо дозування неправильна. Надмірне споживання добавок вітаміну В6 може викликати такі симптоми, як:

• порушення м'язового контролю (атаксія),
• нудота і біль у животі,
• чутливі до сонячного світла,
• оніміння,
• на шкірі з’являються хворобливі виразки, і
• зниження здатності шкіри відчувати біль або перепади температури.

Як боротися з передозуванням вітамінів

Якщо ви відчуваєте симптоми гіпервітамінозу під час прийому добавки, негайно припиніть прийом добавки. Легкий і гострий гіпервітаміноз зазвичай таким чином покращується.

Зверніть увагу на стан свого організму після припинення прийому добавок. Негайно зверніться за медичною допомогою, якщо ваш психологічний стан погіршився або змінився. Можливо, вам знадобиться подальше лікування в лікарні.

Пацієнтам, у яких спостерігається гіперкальціємія через надлишок вітаміну D, будуть призначені препарати, що містять бісфосфонати для зниження рівня кальцію в крові. Якщо стан хворого досить важкий, лікарі зазвичай також призначають глюкокортикоїди.

У випадках передозування водорозчинним вітаміном симптоми зазвичай зникають після припинення прийому цієї добавки. Однак негативний вплив надлишку вітаміну B6 може бути постійним, якщо відбулося пошкодження нервів.

Вітаміни є мікроелементами, а значить, вони потрібні в невеликих кількостях. Надмірне споживання насправді може викликати небажані наслідки. Тому переконайтеся, що ви отримуєте потрібну кількість вітамінів.