emailvision.org

Листя перилли часто використовують як гарнір (гарнір) суші або оброблені в корейській їжі, наприклад кімчі. Але не тільки красиві як прикраса, листя перілли корисні для здоров’я, якщо їх вживати правильно. Що-небудь?

Поживний вміст листя перілли

Перилла - це лист, який часто використовується як інгредієнт лікарських трав. Крім того, листя перілли також корисні як суміш для посилення смаку страв. Ця рослина також відома як рослина базилік з Китаю.

Листя перілли містять корисні поживні речовини. У 100 грамах листя перілли міститься 37 калорій, 1 грам жиру, 7 грам вуглеводів, 7 грам клітковини, вітамін С і мінерали кальцію.

Користь листя перили для здоров’я

1. Знімає алергічні реакції

Листя перілли містять активну речовину, яка називається розмариновою кислотою. За словами д-ра. Стівен Бретман, автор книги Посібник Коллінза з альтернативного здоров’я розмаринова кислота має протизапальну дію, яка може зменшити симптоми алергії.

Листя перілли може допомогти полегшити кілька алергічних станів, таких як хронічні алергії, сезонні алергії, алергічні реакції на їжу (риба та арахіс), а також алергія на укус бджіл.

Дослідження, проведене в журналі Experimental Biology and Medicine в 2011 році, показало, що переваги екстракту листя перілли можуть зменшити симптоми алергії, такі як нежить, червоні та сльозяться очі. Однак тестування цього дослідження все ще обмежується мишами.

2. Попереджати та пригнічувати розвиток раку

Згідно з дослідженням 2012 року, опублікованим в Міжнародному журналі наномедицини, речовина перилилового спирту в листі перілли корисна для лікування раку.

Вважається, що перилиловий спирт пригнічує розвиток пухлини при раку шкіри. Крім того, ця речовина може збільшити шанси на виживання піддослідних тварин з раком до 80 відсотків.

3. Лікування аутоімунних захворювань

Дослідники з Медичного центру Університету Меріленда провели дослідження на піддослідних тваринах, класифікуючи листя перилли як джерело їжі з високим вмістом омега-3 кислот. Омега-3 вже давно пов’язують з їх перевагами для лікування симптомів аутоімунних захворювань, таких як ревматоїдний артрит, вовчак та астма.

При астмі медикаментозне лікування показує кращі результати, якщо його супроводжувати олійними добавками насіння перилли.

Олія насіння перилли також може пригнічувати рух білих кров’яних тілець у легені і допомагає запобігти анафілаксію (важку алергічну реакцію).

Однак дослідження про користь листя перилли для аутоімунних захворювань і астми у людей все ще потребують подальших досліджень.

4. Зняти стрес

У традиційній китайській медицині листя перілли використовуються для зняття симптомів стресу, які можуть поставити вас під загрозу депресії. Це підтверджується дослідженнями Journal Molecules у 2018 році, які перевіряли переваги екстракту листя перилли на тривожних щурах.

Результати показали, що фенольні сполуки в листі перілли можуть викликати антидепресивний ефект у мишей. Ці сполуки також можуть пригнічувати розлади емоційної обробки, викликані стресом у мозку мишей.

Не забудьте проконсультуватися з лікарем, перш ніж використовувати листя перілли, щоб отримати різні переваги для здоров’я, зазначені вище.