Що таке низьковуглеводна дієта та її види? |

Надлишок вуглеводів дуже ймовірно зустрічається в індонезійців, які в основному споживають рис як основну їжу. Щоб подолати це, люди часто сідають на низьковуглеводну дієту. Вивчіть метод нижче.

Що таке низьковуглеводна дієта?

Дієта з низьким вмістом вуглеводів – це спосіб харчування, який обмежує споживання вуглеводів або адаптує його до ваших щоденних потреб і діяльності. Це корисно для підтримки ваги та запобігання ожирінню.

Ця одна дієтична програма не має спеціального визначення, достатньо зменшити споживання вуглеводів, ніж зазвичай.

Загалом, здоровим дорослим рекомендується споживати близько 300-400 грамів вуглеводів на день. Перебуваючи на дієті, ви зменшите споживання вуглеводів вдвічі або приблизно на 150-200 грам.

Зменшення вуглеводів має бути скориговано відповідно до моделі активності та повільно протягом кількох тижнів або місяців.

Що потрібно їсти, якщо ви хочете сісти на низьковуглеводну дієту?

Організм насправді потребує споживання вуглеводів як основного джерела енергії. Під час травлення вуглеводи розщеплюються на глюкозу (прості цукру) і виділяються в кров.

Пізніше організм виділить гормон, який називається інсулін, щоб допомогти глюкозі крові проникнути в клітини організму для використання в якості енергії.

Коли ви живете на низьковуглеводній дієті, джерела енергії будуть зменшуватися. Щоб замінити його, ви повинні споживати білок з м’яса, риби та яєць, а також корисні жири, такі як молочні продукти, оливкова олія та авокадо.

Ця дієта, як правило, не зменшує надлишок калорій, а лише уникає надмірного споживання простих вуглеводів. Табу – солодкі напої, транс-жири, штучні підсолоджувачі, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, їжа». низька жирність та переробка борошна.

Вибирайте різноманітні сирі або попередньо приготовані продукти, а не упаковані продукти.

Ще можна їсти рис обмеженими порціями. Але для більш здорового варіанту ви можете їсти продукти, які містять складні вуглеводи, такі як коричневий рис, картопля, солодка картопля або вівсянка.

Причина в тому, що організм повільніше перетравлює складні вуглеводи, тому вони менше впливають на рівень цукру в крові. Складні вуглеводи також містять більше клітковини.

Різні методи дієти з низьким споживанням вуглеводів

Джерело: Food Navigator

Різні методи дієти також зменшують споживання вуглеводів і замінюють їх іншими харчовими інгредієнтами. Наведені нижче методи мають різні варіанти меню з низьким вмістом вуглеводів.

1. Палео дієта

Цей тип дієти найбільш близький до основи низьковуглеводної дієти, оскільки уникає різних цукрів і рафінованого борошна.

Палео дієта також уникає вуглеводів з молочних і пшеничних продуктів. Таким чином, споживаються лише м’ясо, риба, яйця та морепродукти, овочі та фрукти, бульби.

2. Середземноморська дієта

Середземноморська дієта спочатку виникла на основі дієти середземноморських людей у ​​20 столітті. Майже схожа на низьковуглеводну дієту, але дієта передбачає вибір типів їжі.

Середземноморська дієта наголошує на споживанні овочів і фруктів, а також джерел білка з риби та яєць. Крім того, ця дієта повністю уникає споживання м’яса, молочних продуктів, цукру та рафінованих вуглеводів.

3. Кетогенна дієта

Кетогенна дієта (скорочено кето-дієта) спрямована на переведення організму в стан кетозу, при якому організм не використовує вуглеводи з їжі для виробництва енергії.

Ця дієта підкреслює велику кількість білків і жирів, а також дуже мінімальну кількість вуглеводів, що становить менше 50 грамів на добу.

4. Дієта Аткінса

Дієта Аткінса заснована на зменшенні споживання вуглеводів до приблизно 20 грамів на день. Натомість немає певних обмежень для споживання білків і жирів.

Дієта Аткінса має кілька етапів зменшення споживання вуглеводів і повільно замінюється горіхами, овочами та фруктами, поки організм не почне звикати до більш здорових джерел вуглеводів.

5. Дієта нуль вуглеводів

Ця дієта полягає в тому, що зовсім не споживають вуглеводи і їдять тільки продукти тваринного походження.

Точні наслідки цієї дієти невідомі, але низьке споживання рослинної їжі може призвести до дефіциту вітаміну С і клітковини.

На що слід звернути увагу, коли ви сидите на низьковуглеводній дієті

Основна мета дієти з низьким вмістом вуглеводів – регулювати масу тіла. Однак є ряд речей, які можуть перешкодити його дії.

Важливо звернути увагу на речі, які насправді викликають ожиріння, такі як стрес і порушення сну. Регулярна фізична активність також потрібна для регулювання обмінних процесів організму і запобігання втрати м’язової маси під час дієти.

Послідовність харчової поведінки також впливає на ефект цієї дієти. Наприклад, коли ви перекушуєте кожен раз, коли відчуваєте голод. Занадто часте вживання їжі може завадити організму адаптуватися до дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Не знижуйте споживання вуглеводів занадто сильно, не кажучи вже про це відразу в перший день. Споживання вуглеводів, яке надто мало без адаптації, може викликати ефект йо-йо (дієта йо-йо), що призводить до більшого збільшення ваги.

Крім того, це також знизить метаболізм і може втратити м’язову масу. Крім того, ви можете відчувати такі симптоми, як нудота, запаморочення або відчуття втоми на початку.

Якщо ви хочете дотримуватися цієї дієти, вам слід спочатку проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб переконатися в її безпеці.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found