Дефіцит вітаміну Е: причини та симптоми? |
Для виконання своїх функцій організму потрібен вітамін Е. Однією з найвідоміших переваг вітаміну Е є запобігання передчасному старінню та підтримка здорової шкіри. Дефіцит вітаміну Е може викликати порушення цих функцій.
Дефіцит вітаміну Е також відомий як дефіцит вітаміну Е. Цей стан насправді дуже рідкісний, але це не означає, що його слід ігнорувати. Ось чому потрібно знати ознаки і розуміти, як з ними боротися.
Причини дефіциту вітаміну Е
Посилаючись на показник адекватності харчування (RDA), опублікований Міністерством охорони здоров’я Індонезії, потреба у вітаміні Е для людей віком від 13 років становить 15 мікрограмів на добу. Для літніх жінок ця вимога становить 20 мікрограмів на добу.
Більшість людей можуть задовольнити потреби в цьому вітаміні, споживаючи харчові джерела вітаміну Е. Продукти з найкращим вмістом вітаміну Е включають рослинні олії та горіхи.
Є й інший варіант — прийом добавок вітаміну Е. Однак людям з підтягнутим тілом без серйозних проблем зі здоров’ям фактично не потрібно приймати добавки. Одного харчування цілком достатньо, щоб задовольнити його потреби.
Випадки дефіциту зазвичай виникають через порушення в метаболізмі або всмоктуванні жиру через целіакію, муковісцидоз або інші шлунково-кишкові захворювання. Є рідкісні випадки дефіциту, викликаного дієтою з низьким вмістом вітаміну Е.
Також бувають рідкісні випадки дефіциту через спадкові генетичні порушення. Двома відомими станами є вроджена абеталіпопротеїнемія та сімейний ізольований дефіцит вітаміну Е .
Симптоми дефіциту вітаміну Е
Недолік вітаміну Е може викликати такі ознаки.
1. Атаксія
Атаксія - це порушення координації м'язів, викликане проблемами з мозком. Цей стан виникає при пошкодженні певних частин мозкових нервів. В результаті пацієнт не може контролювати рівновагу і рух рук і ніг.
Дефіцит вітаміну Е може пошкодити нерв в мозку, який називається нервом Пуркіньє. Це пригнічує передачу сигналів між мозком і м’язами кінцівок. Якщо сигнал не доходить до м’язів, хворому може бути важко рухатися і ходити.
2. Слабкі м'язи
Вітамін Е дуже важливий для центральної нервової системи. Ця система регулює більшість функцій тіла і розуму. Кожен рух, який ви свідомо робите, починається із сигналів, які посилають м’язи або спинний мозок.
Як антиоксидант, однією з функцій вітаміну Е є захист нервових і м’язових клітин від вільних радикалів. Нестача вітаміну Е може зробити ці клітини більш сприйнятливими до пошкоджень. Основна характеристика полягає в тому, що м’язи стають слабкими і млявими.
Що таке антиоксиданти і чому вони важливі для нашого організму?
3. Оніміння і поколювання
На додаток до гальмування передачі сигналу, пошкодження нервів може заважати сигналу, який підлягає передачі. Сигнали, які змушують м’язи рухатися, насправді можуть викликати відчуття поколювання або оніміння рук і ніг (оніміння).
Це ознака серйозного дефіциту вітаміну Е. Якщо не лікувати, пацієнт ризикує розвитку різних ускладнень. Однією з них є відмирання тканин на ногах, оскільки пацієнт не усвідомлює, що на його нозі є рана.
4. Порушення зору
Вітамін Е є потужним антиоксидантом, який захищає різні клітини організму, включаючи клітини очей. Якщо у людини є серйозний дефіцит вітаміну Е, клітини, з яких складається око, піддаються підвищеному ризику пошкодження вільними радикалами.
Світлоприймальні клітини сітківки з часом також можуть стати слабкими. Якщо цей стан дуже важкий і його не лікувати негайно, у пацієнта можуть виникнути порушення зору або навіть сліпота.
6 продуктів для підтримки здоров'я очей, крім моркви
5. Ослаблений імунітет
Антиоксидантні властивості вітаміну Е також захищають імунні клітини від впливу вільних радикалів. Якщо надходження вітаміну Е недостатнє, ваші імунні клітини не мають достатнього захисту, тому вони вразливі до пошкоджень.
Одне з досліджень у журналі Старіння та хвороби згадує, що дефіцит вітаміну Е може знижувати функцію деяких клітин імунної системи, особливо у літніх людей. В результаті ризик зараження стає вище.
Вплив дефіциту вітаміну Е на вагітних жінок
Вагітні жінки, які не отримують достатньої кількості вітаміну Е, ризикують отримати більш важкі ускладнення. Згідно з одним дослідженням в Американський журнал клінічного харчування Найпоширенішим ускладненням є викидень.
Плоди, які не отримують достатньої кількості вітаміну Е в утробі матері, також більш схильні до ризику вроджених вад. Це пояснюється тим, що вітамін Е відіграє важливу роль у розвитку органів у плода.
Незважаючи на це, випадки викидня або вроджених вад через дефіцит вітаміну Е дуже рідкісні. Ви можете запобігти цьому, вживаючи продукти, багаті вітаміном Е, і приймаючи добавки, якщо це необхідно.