emailvision.org

Дієта Аткінса - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка стверджує, що швидке схуднення. Сісти на дієту Аткінса спочатку непросто, тому що вам доведеться різко скоротити споживання вуглеводів. Для початку ви можете приготувати дієтичне меню Аткінса для сніданку, яке буде споживатися щоранку.

Різні рецепти сніданку для дієти Аткінса

Дієта Аткінса проводиться в чотири етапи. На кожній фазі необхідно зменшити споживання вуглеводів відповідно до цілі, обмеживши споживання певних видів їжі.

Ось кілька зразків меню сніданку на основі кожної фази дієти Аткінса:

1. Омлет, фарширований шпинатом

Джерело: Paleo Breakfast

На першому етапі дієти Аткінса ви повинні їсти лише 20 грамів вуглеводів з овочів. Ви також повинні збільшити споживання білка, наприклад, курки, риби, яловичини, яєць і сиру як джерела енергії.

Яйця та шпинат – чудова комбінація для першого етапу дієти Аткінса, оскільки ви можете отримувати і білок, і овочі одночасно. Просто підготуйте наступні інгредієнти:

• 2 яйця
• 1 склянка шпинату (близько 30 грам)
• 1 столова ложка тертого сиру пармезан
• ложка цибульного порошку
• Сіль, перець і мускатний горіх за смаком

Як зробити:

• Збити яйця, потім додати шпинат і сир.
• Додайте цибульну пудру, сіль, перець і мускатний горіх.
• У сковороді на середньому вогні розігріваємо олію, потім додаємо яйця. Готуйте 3 хвилини.
• Переверніть яйця і варіть 2-3 хвилини до готовності. Підніміть і подайте.

2. Йогурт з горіхами і фруктами

Джерело: Beauty Bites

Меню сніданку 2 етапу дієти Аткінса мало чим відрізняється від попереднього етапу. Однак тепер ви можете додати інші джерела вуглеводів, такі як горіхи, насіння та різні види фруктів.

ви можете зробити смузі або йогурт із сумішшю горіхів і фруктів. Ось інгредієнти, які вам знадобляться:

• 250 грам йогурту
• Мигдаль, волоські горіхи, кешью або інші горіхи за смаком
• 50 грам фруктів ягоди свіжі або заморожені
• 1 столова ложка меду

Як зробити:

• Змішайте йогурт і мед в мисці.
• Крупно порубати горіхи, потім змішати горіхи з йогуртом.
• Додати ягоди на. Подавати холодним.

3. Курка гриль і коричневий рис

Джерело: Food Network

На третьому етапі ви можете поступово збільшити споживання вуглеводів на 10 грамів на тиждень. Це означає, що ви можете створити більш різноманітне дієтичне меню Аткінса.

Коричневий рис і курка-гриль можуть бути хорошими варіантами вуглеводів і білків під час третьої фази дієти Аткінса. Ось матеріали, які вам знадобляться:

• 1 куряче стегно без кісток без шкіри
• 50 грам коричневого рису
• цибуля, подрібнений
• 2 ст.л. оливкової олії
• 100 мл курячого бульйону
• Апельсиновий сік і трохи тертої шкірки
• Порошок чорного перцю
• 2 столові ложки свіжого листя м'яти

Як зробити:

• Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.
• Розігрійте столову ложку кунжутного масла в сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і смажте до рум’яності.
• Додайте курячий бульйон, рис, віджату і терту цедру апельсина, столову ложку оливкової олії та сіль. Перемішайте до однорідності в термостійкій ємності.
• Змастіть курку оливковою олією, що залишилася, сіллю і чорним перцем. Загорніть курку з рисовою сумішшю в алюмінієву фольгу.
• Випікати 55 хвилин, потім дістати. Додайте 2 столові ложки апельсинового соку, потім запікайте ще 50 хвилин, поки курка та рис не зваряться. Підніміть, потім подайте.

На четвертому етапі дієти Аткінса ваше меню сніданку мало чим відрізняється від попереднього етапу. Ви можете використовувати одні і ті ж інгредієнти для приготування свого сніданку щодня.

Дієта Аткінса спрямована на те, щоб звикнути організм до обмеження споживання вуглеводів. Якщо ви дійсно їсте більше вуглеводів після проходження третьої фази, спробуйте змінити своє меню сніданку, зменшивши джерела вуглеводів.