Як приготувати прості та смачні млинці без борошна
Не вистачає часу на приготування сніданку? Або просто набридло одне і те ж меню? Спробуйте приготувати млинці. Млинці є одним з популярних страв на сніданок. Крім того, що млинці смачні, вони ще й прості у приготуванні. Якщо ви думаєте про те, щоб завтра вранці снідати млинці, давайте подивимося, як приготувати млинці.
Як приготувати корисні млинці без борошна
Зазвичай млинці в якості основних інгредієнтів використовують борошно і яйця. Однак є деякі люди, які сидять на дієті і хочуть їсти менше борошна або можуть мати алергію на глютен або яйця, тому не можуть/повинні їсти ці два продукти.
Не сумуй поки що. Хороша новина полягає в тому, що в різних рецептах млинців, наведених нижче, не використовується борошно не містить глютену, ти знаєш! Таким чином, він безпечний для вживання людьми з алергією на глютен.
Але навіть без борошна та яєць смак можна зрівняти з більшістю млинців. гарантовано, збирати! Використовувані інгредієнти також набагато корисніші, ніж звичайні млинці. Цікаво спробувати? Ось різні способи приготування корисних млинців без борошна, які ви можете спробувати вдома.
1. Шоколадно-бананові млинці
Джерело: Heat Her CristoНеобхідні матеріали
- 1 середньостиглий банан Ambon (ви також можете використовувати інші види бананів за смаком, наприклад, подорожники)
- 50 грам вівсянки
- 75 мл мигдального молока (можна використовувати інші види молока за смаком)
- Кокосове масло за потребою
- Порошок кориці за смаком
- Сіль за смаком
- Шоко чіпси за смаком
Як приготувати млинці
- Приготуйте ємність середнього розміру. Розімніть стиглі банани Амбон до однорідності за допомогою виделки.
- Додайте овес, корицю та гам за смаком. Перемішати.
- Додати мигдальне молоко. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не змішаються рівномірно.
- Нагрійте кокосове масло на тефлонові на середньому вогні.
- На тефлон вилити кілька ложок тіста для млинців.
- Зверху додайте шоколадну стружку.
- Готуйте до тих пір, поки верх млинця не стане пухкистим. Переверніть млинець і почекайте, поки обидві сторони підрум’яняться.
- Вийміть і подавайте млинці теплими.
- Ви також можете насолоджуватися млинцями з додаванням різних інших улюблених начинок.
2. Какао вівсяні млинці
Джерело: Paleo BreakfastІнгредієнти
- 2 яйця
- 100 грам вівсянки
- 75 мл нежирного коров'ячого молока
- 25 грам какао-порошку
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1 столова ложка меду
- 1 ч. Л. харчової соди
- 1 столова ложка кокосового масла
- Сіль за смаком
- Порошок кориці за смаком
- Кленовий сироп за смаком
- Топінг за смаком
Як приготувати млинці
- Підготуйте ємність. Змішайте молоко і какао-порошок. Перемішати.
- Додайте овес, збите яйце, ванільний екстракт, харчову соду, сіль і мед. Знову перемішайте, поки всі інгредієнти не змішаються рівномірно.
- Розігрійте кокосове масло на тефлоні на повільному вогні.
- На тефлон вилити кілька ложок тіста для млинців.
- Готуйте, поки верх млинця не наповниться бульбашками, а потім переверніть тонкою лопаткою. Зачекайте, поки обидві сторони млинця підрум’яняться.
- Вийміть млинці і полийте кленовим сиропом за смаком. Ви також можете додати різні улюблені начинки, наприклад, фрукти.
- Подавайте млинці теплими.
3. Арахісово-чорничні оладки
Джерело: DelishНеобхідні матеріали
- 200 грамів кешью, замочених мінімум на 30 хвилин або навіть на ніч
- 2 яйця, збиті
- 1 чайна ложка порошку кориці
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 2 ст.л меду
- Несолоне масло за смаком
- Сіль за смаком
- Досить води
- Чорниця за смаком, дрібно нарізана
Як приготувати млинці
- Кешью подрібніть за допомогою блендера або кухонний комбайн високий тиск.
- Додати яйця, ванільний екстракт, корицю і грами. Знову перемішайте до однорідності.
- Додайте в суміш чорницю. Перемішати.
- Нагрійте вершкове масло на антипригарному тефлоні на середньому вогні.
- На кожен млинець налийте кілька столових ложок тіста.
- Готуйте млинці, поки верх не наповниться бульбашками.
- Після цього тонкою лопаткою переверніть тісто для млинців. Готуйте до повної готовності обох сторін млинця.
- Дістаньте млинці, полийте медом і відразу ж подавайте в теплому вигляді.
4. Деруни
Джерело: Williams Sonoma TasteНеобхідні матеріали
- 1 солодка картопля середнього розміру
- 100 грам вівсянки
- 75 мл чистого кокосового молока
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 ст.л меду
- Сіль за смаком
- Кокосове масло за потребою
- 4 фініки, видалити насіння і дрібно нарізати
Як приготувати млинці
- Відварити/приготувати на пару солодку картоплю. Після приготування очистіть від шкірки і подрібніть солодку картоплю в пюре за допомогою блендера або кухонний комбайн до повної гладкості.
- Додайте вівсяні булочки, кокосове молоко, ванілін, мед і сіль. Знову перемішайте, поки всі інгредієнти не змішаються рівномірно.
- Додайте фінікові шматочки. Перемішати.
- Нагрійте кокосове масло на антипригарному тефлоні на середньому вогні.
- Налийте на тефлон кілька ложок тіста для млинців.
- Готуйте, поки млинці не покриються бульбашками. Після цього переверніть тісто за допомогою лопатки. Переконайтеся, що обидві сторони млинця підрум’янилися.
- Вийміть млинці, полийте кленовим сиропом або будь-яким із ваших улюблених начинок.
- Подавайте млинці теплими.
5. Млинці з фруктів дракона
Джерело: Смак домуНеобхідні матеріали
- 1 фрукт червоного дракона на двох
- 50 грам вівсянки
- 2 збитих яйця
- 75 мл нежирного коров'ячого молока
- 2 ст.л меду
- Кокосове масло за потребою
- Сіль за смаком
- Банани за смаком
Як приготувати млинці
- Половину фрукта дракона подрібніть за допомогою блендера або кухонний комбайн. Процідити, щоб фрукти не змішалися з насінням.
- Додайте нежирне молоко, яйця і мед. Перемішати.
- В окремій мисці змішайте овес і сіль.
- Змішайте фрукти дракона, які були змішані в ємності з борошном. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не змішаються рівномірно.
- Розігрійте олію на тефлоні на повільному вогні.
- Зверху налийте кілька ложок млинцевого тіста.
- Якщо вже є розбиті хвилі, переверніть тісто за допомогою тефлону.
- Переконайтеся, що верх і низ млинця рівномірно прожарені.
- Вийміть і подавайте з улюбленими начинками, такими як банани та мед/кленовий сироп.