emailvision.org

Ви намагаєтеся схуднути? Можливо, ви подумали про дієту, їжте один раз на день. Так, цей метод дієти вже широко відомий. Однак експерти в галузі охорони здоров’я та дієтологи досі сперечаються, чи є лише один прийом їжі в день ефективним і здоровим для схуднення.

Чи можна схуднути, харчуючись раз на день?

До сих пір немає гарантії, що їжа лише раз на день ефективна для дієти. Кожен, хто пробує цю дієту, повідомляє про різні результати. Деякі люди стверджують, що можуть схуднути, харчуючись лише один раз на день. Однак є й ті, хто дійсно набирає вагу.

Це означає, що результати залежать від інших факторів. Наприклад, чи наповнюєте ви свій шлунок закусками з високим вмістом жирів і калорій, чи ви робите достатньо фізичної активності, щоб спалювати калорії.

Дієтолог із Сполучених Штатів Серена Марі, RD, також пояснює, що вживання їжі лише раз на день може обдурити ваш розум. Коли приходить час їсти, ви жадаєте їжі з високим вмістом вуглеводів, жирів і калорій. Це пов’язано з тим, що відсутність їжі протягом годин насправді викликає вироблення гормону греліну, завданням якого є стимулювання апетиту.

Ви також можете помилятися, думаючи, що їсти їжу з високим вмістом вуглеводів, жирів і калорій нормально. Ви не їли багато весь день. Ця помилка зазвичай виводить з колії вашу дієту.

Що станеться, якщо ми їмо лише раз на день?

Не всі можуть ефективно використовувати цю дієту. Отже, експерти з харчування та здоров’я в основному не рекомендують цей спосіб схуднути здоровим і безпечним способом. На додаток до меншої ефективності, один прийом їжі в день може призвести до наступних речей.

1. Артеріальний тиск і стрибок цукру в крові

Дослідження, опубліковані в The American Journal of Clinical Nutrition, показують, що на голодний шлунок весь день раптово заповнений їжею з рівнем калорій відповідно до щоденних потреб, ваш кров’яний тиск і рівень цукру в крові можуть раптово підвищитися. Організм людини розрахований на отримання калорій «розстрочками» в день, а не всі відразу.

Це пояснюється тим, що процес переробки та спалювання калорій в енергію потребує часу. Тим часом, якщо ви з’їдаєте багато калорій за один раз, організм перевантажується їх переробкою. В результаті калорії і цукор у великих кількостях відразу потрапляють в кров. Це викликає раптовий стрибок артеріального тиску і цукру в крові.

2. Розлади травлення

«Розстрочки» важкої їжі до трьох-чотирьох разів на день полегшують ваше травлення. Отже, якщо ви їсте лише один прийом їжі в день, кишечнику і шлунку доведеться більше працювати, щоб переробити їжу. Ті з вас, у кого є виразкова хвороба або рефлюкс шлункової кислоти, можуть відчувати такі скарги, як нудота або біль у грудях під час їжі.

3. Зниження здатності мозку

Глюкоза з їжі потрібна для виконання когнітивних функцій мозку, а саме для мислення, концентрації та запам’ятовування. Тим часом організм може зберігати глюкозу лише протягом чотирьох-шести годин після їжі. Після цього мозку не вистачає джерел енергії для виконання своїх завдань мислення, концентрації та запам’ятовування. Таким чином, вам може бути важче зосередитися, приймати рішення або легко забути, що ви їсте лише один раз на день.

4. Брак необхідних поживних речовин

Прийом їжі один раз на день може призвести до нестачі необхідних поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, білок і клітковина. Коли приходить час їсти, ви, як правило, вибираєте продукти з високим вмістом калорій, такі як рис і м’ясо, щоб запобігти голоду. Ви навіть стаєте менше споживати овочі або фрукти, які багаті важливими поживними речовинами.

Насправді правильне і здорове харчування підкреслює важливість збалансованого та повноцінного харчування. Мова йде не тільки про те, щоб не їсти або зменшити порції.